日々を綴る 。

のぞいてくださり ありがとございます。

引越し日記

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相方の朝。
きのうの なすののこりと
玄米ごはんをあわせて
にぼし入りで炊き
 モロッコいんげんも ひとつ
 きらずに まるごと
 うえにのせて
 塩ぱらりして。
 炊けたら 切って
 あとで 天もりに。
みそは やめて
しょうゆで 味ととのえて
白ごまたっぷり の
スープごはん。

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かわいい。
じゅずさんごの 花。
うすい ピンク。


クルーゼにのこってた ひじきといんげんを
お昼にスープにそえようかなと思っていたけど
クルーゼを空けようとして小皿にとって
・・・ おなかがすいてきていたとき で
食べてしまった。
きなこも スプーンですくって ぱくり (むせないように)。


(引っ越しのお知らせ) はがき 書く。
住所 かくたびに おぼわっていく
かんじ。電話番号も。


お昼は ごはんを炊かず
ひよこ豆 もちきび じゃがいも入りで
スープ 炊く。
ひよこ豆 いっしょに ひたしてあった昆布ごと。
しいたけ軸も。(乾燥のまま だけど。)
しょうゆ漬けのにんにく ごろりと大きめの ひとかけ まるのまま。
もちきび。じゃがいも(今日は うすーく 皮をむいた)。
とうもろこしのひげ きざんだん。
香りだしに 乾燥パセリ (まだある!)。
玉ねぎ にんじん。

少し炊いてから
ピーマン ころんとまるっこい 小さめの1こを 8つに切って。
無農薬の (たっきーとこの)なので
種もとらず。
オートミール は あとで合わせてもいいけど
炊くことにして。

味つけは どうしようかな。と思いつつ ことこと炊いてから
やっぱり みそにしようかな。と
底にくっついてるのなど ぐるりとかきまぜ
みんなが ほっとしたところで?
きなこを加えて まぜてから
塩味たしかめ みそとき入れた。

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手まえのは
好みでたしてね の みそ。

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合いそう と たらした
バジルオイルが合う。
とまとを入れても
おいしそう だった。


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・・・おぉ。
はがき ひろがる。
楽しい気もちで書けなくなった
ところで
やめ。


昼のスープの のこりに合わせて
おいしいなめこと 豆腐買ってきて も合わせて
みそ汁にしようと
干し大根 (山陰で買ってきたんが まだ野菜室にいるん
ちょっと太めの。) を
1cmはばくらいに はさみで切って
昆布とともに 水にひたしておき

てくてくでかける。

郵便局で 切手買い
もどるかたちで tsuruyaスーパーへ。

おしりと太もも ますます筋肉つくように◎
(もとが へなちょこなので まだ人並みもないかも。)と
ゆったり おおまたで
気もちよく 歩く。


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散歩の 写真。
               
「帰り道」。
すぐ右側の うすい茶色のタイルの建てものが
郵便局。

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1本 すくっ の
グラジオラスが
風に ゆれる。
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こんちは と咲く
赤い 花。

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とうもろこしの
ほわほわ。
赤ちゃんの かみの毛
みたい。
(さいしょ
セサミストリート (古い?) の
バートみたい
と 思った。)

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こんちは。

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透けるような
あおい花びら の 花。

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きれー◎。


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凧揚げ。

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つる 巻きつく?と思ったら
ちがった。
自分 (このひと→?)自身の 葉っぱ
だった。

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ぬぅっと ふたりの
もくもく黒雲。

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いが栗 そだつ。

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プルーン。

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ハーブ。

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あ ピント ブロックに
合ってる・・・。

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みんなで どんどん
ぐるぐる まきつく。

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こんな子も いた。


今日あたり めざしかなにか 買ってこようかなと思いながら
(昨日は やめたので)
お昼に 相方に
夕飯なにかリクエストは? ときくと
うーん。・・・ にぼし。か なにかもう少し大きいの。めざしとか。
!◎ だったので
めざしと 豆腐を買ってきた。
さんまも まだまだはしり のかんじで
ぶりっと太くておいしそうだったけど (相方は さんまも好きだし
まよった。1尾200円きってきた。)
よさそうなのは 2尾1パックになってたので やめた。
めざしは 背黒いわし 食塩 が原材料の
竹のくしで の 4尾が3連 (12尾)で 99円。
前から 今度買おう。と 思っていたやつ。

豆腐はいつもの松本もめん。水っぽいので
さっそく しっかり布巾にくるんで
水きり (しておく)。

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とうもろこし飯。
ほんとうなら まるごと
塩をまぶしかけ いっしょに
炊きこみ
炊きあがってから
包丁で実 (身?)を
こそげおとすのだけど
今回は先日蒸したとうもろこしで
なので
実は こそげ(おとし)ておき
うまみがでるので
芯だけ いっしょに
塩ぱらり して 炊きこむ。
弱火におとすとき
実を半量くらい入れ
あとは炊きあがりに加えた。
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しょうゆまわしかけ
ざっくり まぜて。

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こいのぼり みたい。
フライパンで
焼いた。

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めざしのよこに
 ピーマンをくったり炒めて
 きざんだくるみをまぜた
 みそだれで和えようかと思って
 いたけどやめた のだけど
 くるみ 食べたくて
 いわし焼いたあとの余熱で
ローストした くるみ。
               
こんにゃくみそ漬けと
きゅうりのぬか漬け。
               
みそ汁は
久しぶりに木の椀で
でも 昼のスープと合わせたので
みそスープ という味
(ハーブのような・・・
パセリの香りで)
だった。
なめこ。豆腐。干し大根。
(もちきびも 入り。)
               
相方に とまとに 塩 も。

ごはんは ささがきごぼうもいっしょに炊きこみ
白すりごま でも おいしそう!
「このめざしは おいし」かった。
塩も きつくなくて (ちょうどよい)◎。
月1回の 空き缶回収。
だしに行ったとき 雨がやんでて
わーい と思ったのも束の間 (つかのま)
帰ってきて まもなく またざぁー っとふってきて
ほんとに ついてた!
洗たくものは 中に 干す。


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相方の 朝。
かえる よろこぶ。
かつおだしで
おいしいなめこ と
玉ねぎのみそ汁に
玄米ごはんを合わせて
黒ごま ぱらり と
にんじんぬか漬け
みどりを ありがと。の
しその葉 ちょこん。
               
こしばは 玄米ごはん (だけ)を
ぱくぱく かみかみ かみ・・・。


・・・ 晴れてきた。
せみも みんみん なきだした。
今年 はじめてきいた かも。
10時半ころ。
めでたく 洗たくものを 外にだす。


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たっきーとこの 野菜の日!
とうもろこし! と
思わず 撮る。

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じゃがいも。きゅうり。
ズッキーニ。ピーマン。
とまと。なす。
注文した 小豆。
・・・ と
新聞の包みを
くるくるあけたら
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モロッコいんげん
(たっぷりの)!
じゃがいもと
ほくほくサラダに しよう◎

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大つぶ ぴかぴかの小豆 も
撮る。うれしくて。
ようこそ ようこそ。


お昼は さっそく とうもろこしを蒸すことにして
それならそのしたで
スープを炊く ことにする。
玉ねぎとにんじん もちきび入りの。
クルーゼには とうもろこしが入らないので
土鍋・・・と思ったけど
スープを炊くうえで蒸す ことを思って 圧力鍋で。
圧は いらないけど
密閉したくて 軽いおもりをすることに。

鍋に入るように じくを切るとき
ぐっ ぽきっ と折りとられたときのままの すがた をみて
いっきに (気もちが) 畑に つれていかれた。

1本は とっておいて ごはんに炊きこむ・・・?
 (丸ごと入れて いっしょに炊いて
 (芯からも うまみでるので)
 炊けたら 包丁でこそげおとして
 しょうゆ まわしかけ の
 とうもろこしごはん。)
と 思ったけど 3本とも蒸すことにする。

蒸し板のうえに
皮をしいて の つもりだったけど
このほうが おいしいかな?と
皮を なん枚かのこし
ぐっとひらいて
塩 まぶしつけてから
もういちど包むようにして 蒸すことに。

ひげは きざんで (5mmくらい。もっと細かくてもよかったけど)
1本ぶんくらいは
スープに入れた。
あとは タッパーに。
ごはんに炊きこむか
ちぢみにでも しようかな?


きゅうりを2本 さっそく
まってましたー
と ぬか床へ。

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じゃがいも 救出。
(かわかしている。)
と とうもろこしの皮も
かわかしてから ごみ箱へ。
(なにかに使えん・・・よなぁ。)
               
はじめ じゃがいもを
とうもろこしの皮 乾かしてる
新聞紙(いちまいだけ)で
運んだら
湿っていたので
びりっと やぶれて
ごろっと おちて 「あぁっ」!


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ぬか漬けハート。
(に なった。おいたら。◎)

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にんじん 玉ねぎ もちきびの
スープ。
とうもろこしのひげ 入り。
塩で味きめ
うつわに みそ みそ漬けに
つかったん いれておき
そそぐ。
しいたけ軸と にんにく
しょうゆ漬けのころんと
ひとかけ
ローレルの葉 は
とりのぞいてから。
(ローレル以外は
また とっておく。)

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とうもろこし のこった1本は ごはんにまぜようか スープにしようか・・・
(とまと煮に入れても おいしいなぁ)。
ざるに のこってた うす皮が
「うま」そう・・・ に みえて
すってみたら 甘み じゅうぶん◎。なので
洗いものをするあいだ
空いた圧力鍋で
さっと洗った芯も ともに
ひたひたよりも 少なめの水で
ことこと炊いて
スープを とった。(そのまま 冷めるまで おいとく。)


衆院選は
5/17までに 長野市に住民登録してないと こちらでは投票できないらしく
相方が
名古屋の不在者投票用紙を 送ってもらうための用紙 (ややこしい) を
もらってきてくれたので
記入して でかけるついでに ポストに投函。
ナノグラフィカ に 行きたくて。
途中まで ひいて
途中から のって
ジャック(自転車)を つれて。

世の中には
地図では わからない のぼり坂 というものが
あったのだった。
(また ひいてのぼる・・・。)


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地図を見ていて 存在を知り
気になっていた信濃美術館では
こんな催し。
みたい かも。
相方にも きいてみよう。

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もう すぐ近くに この山門。


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善光寺さん。


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ナノグラフィカ。
展示入れ替えのため
お休みだった。
でも・・・
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なんと
いつか・・・ と思っていた
ガラス作家のかたの だ!
明日から。
うぅ 楽しみ・・・。♪

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つばめの 巣。
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ひと足のばす。

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・・・が
雨 ふりだして
雨宿り。
少し 小ぶりになったところで
ナノグラフィカまで もどって

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ふたたび しばし
雨宿り。

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イメージ 14
雨 あがる。
「ありがとうございました」。

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