2/25 緑のお野菜。

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皆さまこんばんは★

週末土曜日いかがお過ごしでしたか？

本日は最近私が感動した食べ物についてご紹介させてください。

上記写真のグリーンサラダ。
先日、和食料理屋さんでいただいた『緑のお野菜』というそのまんまのネーミングのついたサラダでした。
普通のグリーンサラダかと思いきや、一口いただくと今まで食べたことのない味！
しっかりと味がついているのにくどくないクセになってしまう味わいでした。
思わず店員さんに味付けを尋ねました。(笑)

すると、味付けはシャンパンビネガー・オリーブオイル・はちみつだそう。
シャンパンビネガーは初めて聞く商品でしたが、本当に大好きな味付けだったので探して自宅でも作ってみたいと思います！

皆さまもぜひチャレンジしてみてください♪

ちなみに私はこちらのサラダをおかわり致しました(笑)

私はやっぱり食べる事が大好き！
最近では、食に関する知識も増えたので、料理や食材選びも楽しんでやっています(^^)

yukimi