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うめはらのオレンジピール入りの食パンを焼きました(^o^) 産後1ヶ月ほどは食パンを食べる暇(?)がなく、9月に入ってから HB復活しましたが、まだまだ油断するとカビてしまうので、 あまり頻繁には焼いておりません(^-^; こちらでは秋祭りで土日とダー様の会社が2連休、その後に公休と有休を使って4連休! ・・・なので、おやつ代わりのパンとして焼いてみました。 取説の早焼き用アレンジパンのレシピを使用しました。 粉は「春豊100%」、果汁はポンジュースのミックスジュースを使用。 側面がキレイに(?)こげ茶色です(笑) 焼くだけでおいしく頂けます。前にオレンジブリオッシュを焼いたときもそうでしたが サクサクになりますね〜 ちなみにオレンジブリオッシュの方が卵とバターが多い分、リッチでおいしかったです☆ オレンジブリオッシュは、なおっちさんのブログより→ http://blogs.yahoo.co.jp/rex812dog 国産小麦粉の春豊ですが、今回買った分は粗蛋白量が高いものだったので 何も気にせずに普通に焼いてますが、普通にキレイに膨らみます♪ オマケに地元の主人も知らなかったと言っていたポンジュースのミックスジュースは
パイナップルの味が強いかなぁ・・・ |
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2005/10/15(土) 午後 7:55 [ yu_**_ko31*e12w* ]
ご無沙汰です。お子様もすくすくと大きくなっているようですね。オレンジピール是非挑戦してみたい。美味しそうですね。レシピはなおっちさんの所にあるかな?いってみます。TBありがとうございました。
2005/10/16(日) 午前 5:37
yumikoさん>ご訪問ありがとうございました^^ テスト〜頑張れ〜☆
2005/10/16(日) 午後 6:49
imoさん>やっと育児をしながらの生活に慣れてきたような気がします。まぁ・・・家事は手抜きしまくりですが(汗)なおっちさんのレシピの所も探してTBさせて頂こうかと思ったのですが、何ヶ月も経ってしまっているので、断念してしまいました(^-^;; おやつにもピッタリです♡
2005/10/16(日) 午後 6:54
子育てお疲れ様です!ポンジュースで焼くなんて、おいしそう!さっそくマネさせていただきます・・・いいですか(*^^*ヾ?
2005/10/19(水) 午前 10:38 [ mer*n*sod*69 ]
meron sodaさん>もちろんどうぞ〜♪ 多分みかんとミックスでの出来上がりの違いは私には分かりそうもありませんが、どちらにしても濃いのがいいですね〜^^
2005/10/19(水) 午後 8:34
早速作ってみました。ありがとうございました。
2005/10/20(木) 午後 5:00
imoさん>拝見しました(^^) こうして見るとやっぱり春豊100%は釜伸びが違いますね〜 終わってしまったら今度はどうしようか思案中です。トラバありがとうございました。
2005/10/22(土) 午前 2:57
こちらこそTBありがとうございました。今朝ですべて平らげてしまいました。また作らねばですが甘みがやはり強いですね。でももう一回ぐらい作ってみようかな。ドライイーストが切れているので買わなければ。ドライイーストって今日清カメリアのを使っているんですが他にいいのありますかね?
2005/10/22(土) 午後 0:32
imoさん>今更のレスでどうしょうもないですが一応・・・(^-^;;) 私は最初はサフ赤、次にフェルミパンを使ってみましたけど、違いは分かりませんでした(照)敏感な方なら焼きあがった時の香りとかで分かるんでしょうか? 日清カメリアは中身はサフ赤と同じらしいですから、お値段と使いやすいサイズで選んでもいいかもですね〜
2005/12/29(木) 午後 3:05
ご無沙汰です。レスありがとうございます。現在フェミルパン(量が多くて)割安感があって。わたしも違いはわからないんですけどね。。
2006/1/29(日) 午前 9:40
imoさん>なかなか足跡を残す余裕がなくてすみませんm(__)m やっと引越し荷物が片付いてきたのでそろそろ粉を買おうと思ってます。何にしようかな♪
2006/1/29(日) 午後 3:52