☆魚さん(゜))<<☆

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☆大きな平あじ☆

( ゚▽゚)/こんばんわ


昨日は雨で寒い一日でしたがぁ〜今日はいいお天気でしたぁ〜☀

また明日は雨で〜寒い一日みたい・・・・・・

巨大な平あじをGET

塩焼きにして食べました〜( ̄〜; ̄) ムシャムシャ

食べごたえのあるお魚さんでしたよぉ〜〜

イメージ 1

ペットボトルとほぼ大きさが変わらず・

チョォ〜〜〜でかい^^

美味しかったですv(*'-^*)ゞ・'゚☆ブイ

それより美味しかったのが〜〜〜〜

これ〜〜〜〜

イメージ 2

手長えび

15cmぐらいで〜〜〜

お刺身にして食べましたぁ〜〜〜〜。。。φ”( ̄¬ ̄*)

えび好きの私〜〜〜〜

今までで一番美味しいえびでしたぁ〜〜〜☆*:.。..。.:*ヾ(′∀o)ノндρρyヾ(o′∀)ノ*:.。..。.:*☆

プリプリ〜〜すごぉ〜〜〜〜〜〜く甘いの(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫

+。:.゚(人〃∇〃)*+シ。:.゚ア*゚ワ.:。セ+゚(〃∇〃人)゚.:。+

伊勢えびみたいな感じ〜〜〜!!

また食べたい〜〜〜〜〜絶対♡

必ず・・・・またGETしますd=====( ̄∇ ̄*)bイエーイd(* ̄∇ ̄)=====b
こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

今日は、風もあって〜過ごしやすいお天気でしたよ^^

夜は、ここちいい風もあり〜秋が近付きつつあっるなぁ〜〜〜ってo(*^▽^*)o~♪あはっ

久々に〜〜〜

お魚さんです<゜)))彡

またぁ〜〜〜名無しのごんベーさん・・・魚だっちゅうの!!

イメージ 1

多分・・・調べた結果・・・・・・

名前は〜〜「アズマハナダイ」

15cmあるかなぁ〜て大きさで〜〜

とりあえず・・・食べるかぁ〜〜〜〜

やっぱぁ〜〜〜煮付けだね!!

イメージ 2

骨が多くて〜〜〜食べるところが余り無かったですがぁ〜〜

美味しかったです( ̄〜; ̄)

もう少し大きかったらよかったなぁ〜〜。.:*・゚☆(●^▽^)・゚☆.。.:*・゚

☆鰤<゜)))彡☆

(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)ゎぁッ(*^∇^)v♪

今日12月20日は「ブリの日」です。 http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/photo/Inada.JPG


お魚のブリは「サカナヘンに師走の師」=「鰤」と書きますよね。

ちょうどこの時期、脂ののった旬のお魚であり、また師走の魚ということ、

また、「20」を「ブリ」と読む語呂合わせ(う〜む、ちょっと強引!?)

「ブリの日」と制定されたそうです

ブリは成長するにつれて呼び名が変わる「出世魚」です。縁起物扱いされる魚です。
    
関西では、「ワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ」と呼ばれます。因みに、関東では
    
「ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ」と呼ばれますが、地方によって様々です。

最近流行りのぉ〜「ぶりしゃぶ」とかぁ〜「照り焼き」「塩焼き」「ぶりステーキ」

がありますねぇ〜〜〜http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/photo/Buri.JPG

「ぶり大根」http://www.posei-don.com/info/rcp17_t1[1].jpg
             ↑  この作品は私が作ったのでは、ありません  
                  ごめんちゃい}m(   )m (^∀^*){ヤダ♪ ね


私は、ぶりカマを塩焼きにして食べるのが好きです!!o(*^▽^*)o~♪あはっ

☆ホタテの仲間☆

こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

今日〜〜〜〜〜こんな貝を貰いましたぁ〜〜〜〜*´∀)*´∀)´∀)*´∀)*´∀`)

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ホタテだと思うし〜〜〜〜〜

鮮魚さんがぁ〜〜知らないって〜〜〜ゆうからぁ〜〜〜〜

じゃぁ〜〜〜〜〜私が調べがてら・・・・・食べときます。。。φ”( ̄¬ ̄*)

薄っペラ〜な貝で・・・

綺麗な〜〜〜模様でしたよぉ〜〜〜すごく光沢があって〜〜ね〜^^

調べてみたんだけどぉ〜〜〜〜

貝としかぁ〜〜〜載ってなかった・・・・・(T∇T)アハハ・・・(|||_ _)ハハ・・・

http://www.geocities.jp/gtsfp998/P1130846.JPG
    ↑
こんな感じでしかぁ〜〜〜見つけれなかったぁ〜〜〜

貝さんを開けてみたら〜〜〜〜〜

イメージ 2

やっぱぁ〜〜〜〜ホタテ〜〜〜〜でしたぁ!!

砂がイッパイだったので・・・・・・

貝柱だけを〜〜〜〜焼いて食べましたぁ〜〜〜( ̄〜; ̄) ムシャムシャ

甘くてオイシ〜〜〜〜£゜(●^д^●)゜£ヨロコビィ→♪♪

小さかったんだけど味はd=====( ̄∇ ̄*)bイエーイd(* ̄∇ ̄)=====b

私〜〜〜〜〜いつか・・・お腹を壊したりして・・・なんて〜思うこの頃です・・o(*^▽^*)o~♪あはっ

☆イカの塩辛☆

(*^ο^)こ(*^-^)ん(*^○^)ば(*^-^)ん(*^〇^)ゎぁッ(*^∇^)v♪

今日は、久しぶりのお休みでしたぁ〜〜〜〜d=====( ̄∇ ̄*)bイエーイd(* ̄∇ ̄)=====b

一日バタバタしてたらぁ〜〜〜アットゆうまに・・・終わってしまったぁ〜・・・・


こないだ〜イカの塩辛の作り方を教えてもらったので作ってみましたぁ〜〜

新鮮なイカ

イメージ 1

                   イメージ 2
つぼ抜きにします。

足と軟骨とワタに分けます。

ワタは、破かないように・・皮を取って・・このようにします。
              ↓
         イメージ 3

塩につけます

イメージ 4

私は、5時間ぐらい漬けておきました。(冷蔵庫にね)

イメージ 6

イカを切りワタと和えます

出来上がり
   ↓
イメージ 5

もう少し塩が効いてたほうがよかったです・・o(〃'▽'〃)oあははっ♪

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