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昨日作ったうずらの卵のゴマちゃんがけっこう皆様に喜んでいただけたので 調子に乗って(゚ー゚)> 作り方などのせてみました。 <道具> 包丁、キッチンばさみ、竹串、ストロー(写真は直径4mmと7mmのもの 卵の大きさによって選ぶ)、目の大きさに合わせて丸を書いたクッキングペーパー <材料> うずらの卵、イワシのつくね(灰色の練り物)、海苔(あらかじめしけらせておく)、マヨネーズ <作り方> 1.海苔とクッキングペーパーをそれぞれを二つ折りにし、クッキングペーパーで海苔を挟み 書いた丸にそってはさみで切る。 残った海苔を細長く切り、包丁で適宜細かく切る。 2.つくねを薄くスライスし、ストロー(今回は4mmの方を使用)で丸くくり抜いたものを2つ作る。 海苔をマヨネーズで湿らせ、くり抜いたものの下半分の輪郭に沿ってつける 3.卵をおいたとき下になる方を薄く切り取る。 切り取ったもので、しっぽとひれを作る。 4.卵のとがっている方に切り込みを入れ、バランスを見ながらしっぽを差し込む。 5.つくねの裏にマヨネーズをつけ卵に貼付ける。 マヨネーズで、目、ひげ、眉毛、ひれをバランスを見ながら貼付ける。 6.残った卵の白身の部分を少し指に取り、竹串を使って小さく切り取り、
目の中に瞳を入れて完成!! |

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