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福岡で４８年続く老舗のこのお店、さすがにお客様の年齢層も幅広いですね。 ご婦人が、優雅にお一人様ランチされている姿を目にします。 ランチは１１時から３時まで。 平日と日祝祭日はメニューが異なります。 今日は、平日のメニュー、「つぼ焼きランチ」￥1380を。 サラダ、ピロシキ、クリームスープのつぼ焼きに、お野菜の漬物、ロシアンティが付いてきます。 つぼ焼きのパン生地、もちもちして美味しい♪ ピロシキ、きのこのつぼ焼き、ボルシチの缶詰、ロシアンティのジャム、黒パンやドレッシングなども お持ち帰りできます。 さすが、長く続くお店ですから、お味も愛される味ですね。 ロシア料理 レストラン ツンドラ 092-751-7025 福岡市中央区大名2-7-11斉藤ビル1階（西鉄グランドホテル前） 年中無休 午前11時から午後10時
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大名エリア
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交通量の多い国体道路から路地裏に一歩入ると、そこにはゆっくりとした時間が流れている。 大名には細い路地裏が沢山あり、そこを歩いていると小さな面白いお店があったりして、そういうお店を探索するのもなかなか面白いものだ。 ここ「QROP」も路地裏にあり、警固四つ角から細い道を入ったところにあるお店。 近くに「うら本」があります。 ５月末にオープンしたばかりのスローフードのお店。 店内は、やはり女性客多し。 夏に美味しいガスパチョのスープ 前菜５種に珍しいひょうたんのお漬物が出てきました!!! サラダは粉チーズの入ったシーザードレッシングで。 アボカドとエビのカナッペ、生ベーコン。 それと自家製のメンマ。 茄子の揚げ煮びたしとお漬物と雑穀米のおにぎり。 もう一つは、春野菜のパスタ。 そら豆が砕いてソースに和えてあります。 前菜３種盛り こちらには筍の上に和風出汁のジュレーがのっていました。 スローフード＝「美食同源」 地元で取れる新鮮なお野菜を地元で美味しく消費すれば、 身体も癒されて「健康」にそして「美しく」なれるんだと思います。 「食」は生きていく上で基本中の基本なんだと。 ここはワインセラーがありますが、日本酒とか焼酎とかも置いています。 スローフード懐石 QROP
福岡市中央区大名１丁目４−１２デュアルコートパルフェ１F ０９２−７２５−８４２３ |
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ここのお店は、有名人の接待に使われるようで、 この日もTVに出ていらっしゃる、あるお方がカウンターの向かいに座られていました。 個室もあるからひっそりとしていいのかもね。 しかし、貴方は何故にのんべえの心をお料理で「ぐっ」と掴むのか!!! 生姜を利かせた葛あんで、まず食欲を揺さぶり 細工の施したお刺身・・・。 美しいカクテルグラスの中にグラデーションを施した梅酢のゼリー仕立ては 下に行くにつれて味が濃くなると言うシロモノ。 そして味わいも香りも鼻空をくすぐる美味しい日本酒。 その後に自家製の「からすみ」なんか出てきたら・・・！ 「ふふっ！これでどうだ〜！？」という静かで、 しかし強烈な攻撃弾をたてつづけにくらったような感じです。 お酒好きを泣かせるおつもりですか？ さぞかし、女性に対しても・・・。 あ、いやいや失礼。 本当にう〜ん！と唸らせられるようなお料理が出てきました。 ここなら、東京から来られた方を接待するのにも良さそうです。 無尽蔵 福岡市中央区大名１丁目１０−２９ １F ０９２−７２２−６６６１ 営業時間 １７：３０〜２３時 日曜休
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平尾と長住にある、ワインで有名なニコラさんのお店の姉妹店です。 前の会社で新社屋披露パーティーをした時にお世話になった事があって、 美味しかったのよね〜。 近くで仕事の打ち合わせがあったので、皆さんとランチに寄ってみることに・・・。 大通りに面しているのですが、地下に階段を下りた創りの為ちょっと場所がわかりづらいかも。 フレンチのフルコースが出てきそうなしつらいに、ちょっと緊張？ｗ パスタランチはお気軽に食べられますよ。 ９００円台のコースと１５００円台のコースとかあります。 この日はお手軽な９００円台のコースを。 トマトベースとオイルベース、カルボナーラの ３種類のパスタから好きなものを選び、パンとサラダが付いて来るというコースです。 私はカルボナーラをチョイス。 ベーコンと卵と生クリームが上品に絡み合ったソース、 胡椒が効いています。 フレンチのソースの作りだよね、これって。 |
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