 糸島のサンセットロード ここから眺める夕日は、最高です。 この絶景の眺めが見られるお店は、遊ぶ砂と書いて、「ゆうさ」 二見ヶ浦の夫婦岩の近くです。 写真を見ていると、日本ではないみたいでしょ？ こんなステキな夕焼けが、福岡市からちょっと車で足を伸ばせば見られるんですよ。  糸島牛や糸島豚、地鶏など地域の食材を使用したメニューも色々。 イタリアンがベースになっています。  ドライブ中なので、ノンアルコールビール ■トマトとモッツァレラのサラダ■  ■地鶏のあぶり焼き■  ■糸島牛のグリル■  ■ピッツァマルゲリータ■  この夕日と海の音を聞きながら頂くお食事は、何ともいえません。 819-0203 福岡市西区小田2195-1 二見が浦海岸 TEL/FAX 092-809-1333 11：30〜22：00
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郊外 糸島エリア
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夕日に染まる海岸線をドライブしていくと「塩」と書かれた看板が・・・。 ここは糸島半島突端にある「またいちの塩」工房。 糸島半島の端っこにひっそりとある工房です。 山端が迫る海沿いのプライベートビーチ。 こんな所で暮らすことが出来たら、気分もゆったりと幸せなんだろうなぁ・・・。 歴史と文化にあふれる志摩半島。 ここには昔、卑弥呼の時代に「伊都の国」があったと伝えられています。 伊都・志摩→糸島という地名に変化したようですね。 元寇の時代に、遥か大陸から船に乗ってやってきた異国の戦士達を この同じ場所で当時の人たちはどのように見たのでしょうか・・・？ そういう、歴史ある場所に、本当にひっそりとたたずむように工房はあります。 製法も昔ながらにこだわっています。 海水を汲み上げ、竹を逆さにしたものに吹きつけ、 このまたいちの塩が作られています。 普通のお塩（粗塩）と、マイルドな卓上塩があります。 made in FUKUOKA のお塩、味わってみませんか？
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私は鯖が好き。九州は鯖がおいしいんだもん。 学生時代大分に居た頃は、バイクで佐賀関までのドライブコースがお気に入りでした。 佐賀関の灯台からの眺めは、四国が見えてお天気の良い日はサイコー!! 佐賀関といえば、関アジ・関サバ！！！ あの海流の中で育ったお魚は、身がしまっていて美味しいのよね。 日出（ひじ）の城下かれいもいいけどねぇ。 臼杵近辺で取れるトラフグは安くて美味しいし♪♪♪ 美味しい物たぁ〜っくさんアリマス。 あ、横道にそれました。本題ね。 サバ好きが高じてか、どうやら鯖に引き寄せられるみたいに見つけた赤い旗！ その名も「志摩の恵み 炙り 鯖鮨」 ・・・思わず入ってしまいました。 「陶翠苑」 ここには、作家の作品を集めたギャラリーが併設されています。 お目当ての炙り鯖鮨、お持ち帰りできるそうなので作っていただく間に座っていたら お茶と、ゴマせんべいのお菓子を出していただいて・・・。 優しいお心遣いに感謝します。 とっても良い景色を眺めながらしばし歓談を・・・。 このお店は、若いご主人と奥様、そしてお母様とお店を切り盛りされているそう。 「陶翠苑」オリジナルの商品も販売しています。 たまりしょうゆ ￥８００ 美味しいしょうゆ ￥８５０ 料理がたのしくなりま酢 ￥５００ 田舎の珈琲 ￥８００ ごませんべい ￥３００ ランチは 田舎の昼飯膳 ￥８８０ 梅そば ￥５００ 抹茶セット ￥６００ などあるようです。 ・・・炙り鯖鮨を自宅に帰って頂きました。 「ラップの上からそのまま塗らした包丁でお切りください」と書いてあったのでその通りに・・・ なるほど！崩れずに上手く切れますね！ 炙った鯖は、レア状態です。 特製のたれに漬け込んで、鯖の皮だけを短時間でサッと炙っています。 お刺身で食べられるような新鮮なものでないと出来ませんねぇ！ 炙ったことで、表面が香ばしく油が出てジューシーになっています。 鯖は丁寧に骨をとってありますし、 その身の中央には信州安曇野産の生山葵の薄緑色が美しく彩られたかのよう。 しかも、鮨飯はふんわり柔らかく香ばしく炒ったごまがふんだんに入っているではありませんか！ そのお米は、地元糸島産のお米を使っているそう。 ・・・んん〜んっ、美味。 「精魂込めてつくりました」とおっしゃるだけあります。 何だかご夫婦の優しい気持ちも入っているような、そんな味わいでした。
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糸島半島をぐるり…海を見ながらのドライブは、私のお気に入りコース。 ちょっと気分がふさぎこみの時や、反対にとってもお天気がいい時は無性にドライブしたくなったりするのです。 福岡市内から３０分もドライブすると、眼前に海沿いの景色がぱぁっと広がってきて、 気持ちまでハレバレ。 これにノリノリの音楽があったら、最高!!! やっぱり、福岡はいいなぁ・・・って思っちゃう。 最近、糸島半島には色々なカフェやお食事できるお店、窯元などが沢山増えました。 でもここSUNSETは割と以前からある有名なお店です。 サーファー御用達（？）のお店ですよね。 夏には「SUNSET LIVE」が開催され、有名アーティストがライブをやったりしてます。 昼間は海が見えて、眺めがとても素敵。 夜は、とってもロマンティックですよ。 この日は少し寒かったのですが、お店の中には薪ストーブが焚かれていました。 本当に薪をくべて燃やすストーブなんですね。 この日は曇りだったのですが、途中から晴れ間も見えてきて。 この日は、海を見ながらランチプレートを頂きました。 ■具沢山の野菜スープ ■プレートランチ（内容は日替わり） ・サラダ・ライス・ミニハンバーグおろしきのこソース・地ダコのカルパッチョ ・白身魚の香草パン粉焼きタルタルソース・チリコンカンのチーズ焼き ■ドリンク コーヒー ちょっとこの日、へこみ気味だった気持ち。 最初の具沢山野菜スープを頂いたときに、何だか心の芯まで浸み込んでくるようでした。 「スープの力」って何だかすごい。 私が尊敬する辰巳芳子さんの言葉を思い出したりして。 海で心を癒し、食で体を癒す。 何だかそんな日でした。 |
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