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IBIZAは、車でなければ絶対にいけません。 だって･･･本当に山奥にあるのです。 でも、それでも行って見たい･･･そんな気になるレストランなんです。 近くにある 長岩城 をモチーフにして作ったのか？ 石積みの手作り感ある建物。 そういえば、近くに 平川邸 という重要文化財で藁葺き屋根の古い民家や景勝地の棚田が。 ここのスモークされたベーコンやソーセージは薬院にある支店 IBIZARTE でも購入できます。 でも、風景も加味してでしょうか、こちらで食べた方がより美味しく感じられます。 血を混ぜ込んだソーセージや、塊のイベリコ豚ベーコンなど 数種類のものを食べられるので、コースがオススメ。 もう一つのオススメはプチプチした食感の 粒マスタード 辛くなくって、この食感がたまりません。 海鮮パエリアや、コーヒー＆デザートが付いているコースもあります。 夜のコースでもリーズナブルですよ。 ■Domingo Course (ドミンゴコース)■ お一人様￥2,800 （二名より） Un articulo 自家製ハムの盛り合わせ （これを食べると、ワインが飲みたくなります） Sopa うきはのトマトのガスパッチョ アンダルシア風 （浮羽の生トマトをガスパッチョに！粒のお野菜やスモークベーコンが味のアクセント） D'oeuvres de Hors みのう豚とソーセージのピンチョ （スモークされたみのう豚はジューシーで香り豊かです。太目のソーセージもいけます） Maine パエリア （海鮮のパエリア・おこげを食べたい。） Postre 本日のデザートからお選びください （数種類から選べます） Coffee/tea ボリュームたっぷりで大満足です。 福岡県うきは市 注連原 707-1 TEL 09437-7-7828 FAX 09437-7-8588 営業時間 11：00〜20：00
定休日 月曜（祭日を除く） |
スペイン
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