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★バドナムチプ★・・・・버드나무집(02-3473-4167)
全国からの１等級以上の韓牛(牝牛）だけを使っている。英語と日本ごで提供されるホームページを運営しているほど、外国人にまでもよく知られている店。
ソウルのベンベンサゴリ（江南のベンベン四つ角：뱅뱅사거리）に位置している。
特ロース（140ｇ）39,000ウォン、ヤンニョムカルビ（250ｇ）36,000ウォン
★ピョクゼカルビ★・・・・벽제갈비(02-2058-3535)
ポチョンの牧場から独占供給されている高級韓牛を使っている。
韓国的テーマに現代式の感覚を混ぜたインテリで、外国人の接待の場所によく利用される。
ドゴックドン（도곡동:江南の道谷洞）のタワーパレス団地内に位置。
雪花ロース（100ｇ）46,000ウォン、生カルビ（150ｇ）46,000ウォン。
★ベンブハウス★・・・・뱀부하우스(02-566-0870)
ガラスとセメントの骨組の外観から、他の韓食屋とはめっきり区分される特徴がある店。
ロース焼きとアンちゃんサル焼きが人気メニュー。
焼酎、ビルだけじゃなくて、チリ産のいろんなワインも用意している。
ヨクサムドン（역삼동：江南の驛三洞）のチャ病院の四つ角の近く
コッサルグイ꽃살구이(120g) 35,000ウォン。
★ムドンサン★・・・・무등산(02-518-4001)
ソウルの江南地域の炭火韓牛のロース焼きで有名な店。
肉は全南光州からの韓牛を使うし、特に肉を注文すると、最後にトックシムとホルモンをサービスで出す。
雪花ロース（150ｇ）36,000ウォン
ハクトン（학동：江南の鶴洞）の四つ角にある
★パクデガムネ★・・・・박대감네(02-545-7708)
芸能人とスポーツスターのなじみの店で有名。全羅道からの肉と全羅道式のおかずが出る。
韓牛カルビで作ったカルビタンも人気メニュー（7,000ウォン）。
夜明けにも人で、いっぱいだ。
チョンダム（江南の�聨�洞：강남 청담동)の四つ角に位置。ロース（150ｇ）32,000ウォン
★ムグンファ★・・・・무궁화(02-511-3637)
1年間熟成したキムチと全羅道式の塩辛類が美味しい。
肉を食べた後、ヌルンジ（おこげのスープ 1,000ウォン）で食事が出来る。
アプクジョンドン（압구정동：江南の狎鷗亭洞）のキネマ劇場の路地にある。
アンちゃんサル（150ｇ）33,000ウォン
★セビョクチプ★・・・・새벽집(02-546-5739)
肉の質がとてもいい。肉とは別で、ユッケビビンパ（7,000ウォン）とタロクッパ（6,000ウォン）も人気メニュー。
ヨンドンデギョ（영동大橋)の南側のクロバホテルの後門にある。
ロース（180ｇ）38,000ウォン
★ソソクデ★・・・・서석대(02-537-0077)
全羅道産の韓牛の生肉を使うし、当日着いたのは、焼き用で売るし、残ったのはスープに使う。
肉食べた後の食事として、ヌルンジパプ（2,000ウォン）が推薦メニュー。
田舎の味噌を使った味噌鍋（3,000ウォン）も美味しい。
バンポドン（반포동：江南の盤浦洞)のサムプンアパートの隣。
ロース（150ｇ）32,000ウォンｎ。
★ハンウチャン★・・・・한우짱(02-3673-4617)
ソウルの江北地域では、最高級のロースを扱っている。
ガラクドン市場で韓牛の仲買をやっている店の主人が肉を供給しているからだ。
秤も正確だし、施設もいいけど、他のメニューはいまいち。。。
ハンソンデ（한성대：江北の漢城大学）の入り口の近く。
ロース（160ｇ）28,000ウォン
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