♥ミニ韓定食♥

＜ソウル＞仁寺洞★黒豆腐料理・・・・オスフッドゥブ（오수 흑두부）

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＜翻訳＞黒豆で作った黒豆腐（흑두부）の料理が美味しい店だ。

今日は、「黒豆腐・太刀魚焼きの定食」を注文した。

いろんなおかずと熱い鉄板に黒豆腐が出てきた。

一緒に出るのりに豆腐を包んで、薬味醤油につけて食べると美味しい～～

２人前の大きくて厚い太刀魚焼きがやっぱり鉄板に載せられて出てきた。

淸麴醬（むした大豆をはっこうさせてすりつぶしたものをにこんだごはんのおかず）にも、黒豆腐が入っていて美味しかった。

石鍋のご飯は、小皿に移って石鍋にはお湯を入れとく。

後、美味しいおこげのスープが出来上がる。

■メニュー：黒豆腐・プルコギの定食　10,000ウォン
　　　　　　黒豆腐・太刀魚焼きの定食　10,000ウォン
　　　　　　黒豆腐・太刀魚煮詰めの定食　10,000ウォン
　　　　　　オス定食（ランチ特選定食）12：00～16：00　6,000ウォンーー＞全羅道式の８種類のおかずと黒豆腐、チョングッジャン（淸麴醬）などが味わえる。
■場所：鐘路３街駅から安国駅の方向へ、仁寺洞の道を歩く途中
　　　右側に狭い「仁寺洞5ギル：인사동5길」がある。その路地にずっと入ったら見える

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＜ソウル＞延禧洞★麦ご飯の専門店・・・・ボリヒャンギ（보리향기）

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보리향기は、ソウル西大門区（ソデムング）の延禧洞（ヨンヒドン：연희동)に位置しています。

上記は、マスコミにも出た「さばのボッサム：고등어 보쌈」で、8,000ウォンです。

ムグンジ（漬けて６ヶ月以上なったキムチ？）とさばの味がとても美味しいです。

次は、明卵野菜のビビンパ（명란 야채 비빔밥）、8,000ウォン。

おから、味噌鍋、色んなおかずがたくさん出て来ました。

最後は、大きなツボにスンニュン（おこげのスープ）がいっぱい出てきてお腹いっぱい！！＾＾

電話：02-334-9776
場所：延禧洞のサロガショッピングの下の方で、食堂の前に駐車場があります。
メニュー：上記の以外にも、サンギョプサル、ボッサム、ハンアリ　スゼビ（壺のすいとん）あります。
味の点数：★★★

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＜ソウル＞明洞▶カンジャンビビンパ・・・・シンシファロ（신씨화로)

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カンジャン（깡장)とは、味噌鍋に似ていて、味噌にカボチャ、玉ねぎ、豆腐、イカなどを入れて煮詰めます。

ソープは少なく、汁の実は多く作ります。

メインメニューは、焼き肉屋で、サンギョプサル(삼겹살)、ロース(등심)、チャドルベギ（차돌백이)、プルコギ(불고기)、モクサル（首肉:목살）などで、炭火焼きの店です。

カンジャンビビンパは5,000ウォン、卵巻きも5,000ウォンでした。

＜辛氏火爐＞辛氏宗家の火鉢の火種を500余年間切らさないで、維持して来たことで有名です。

＊＊2006.09.16　：　現在、確認したところ、営業中（上記のメニューも有り）でした～～＾＾

電話： 02-718-8592
場所：地下鉄４号線明洞駅９番出口から出て直進してミリオレ駐車場を右に曲がる
　　　アンドンチムタッ（안동찜닭)の横、三金の前
味の点数：★★★

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＜ソウル＞仁寺洞▶ペクパン・・・・パプ・イヤギ(밥이야기)

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パプ・イヤギ（ご飯の話:밥이야기）、ペクパン（백반)というのは、ご飯とおかずのことです。

値段は5～6,000ですけど、ご飯と出るおかずが１２種類もあります。

それに、気に入ったおかずはお変わりも可能！！

メニューの種類（名前）も面白い、、これはコメディアンのチョンユソンの作品だそうです。

電話：02-736-0180
場所：仁寺洞の四つ角から樂園商街へ行く途中、右の路地に見える。
味の点数：★★★

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＜ソウル＞南山▶山菜ビビンパ・・・・サンチェチップ

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個人的に気にいった店です。主なメニューは山菜ビビンパ（混ぜご飯）ですけど、
メニューを見てすぐ分かるように、写真が載っていました。
いろんな料理が楽しめるセットメニューもあります。
全メニューが新鮮で美味しくて元気もりもりになりそうです。
室内も綺麗で、女性がもっと多い店です。
小規模の韓定食屋と思ったらよろしい～～
２階の方は、床もあって一階（テーブル式）より雰囲気がもっとよかったです。
安くて新鮮で、美味しい店でした。＾＾

種類：＜上記メニュー>ブチュジョン（にらのお好み焼き）、ドンドンジュ（濁り酒）
値段：山菜麦ご飯（5,000ウォン：ご飯と、山菜の和え物であるナムルが８種類と、味噌鍋が出る。いろんなナムルをご飯に入れて唐辛子味噌で混ぜて食べる）
電話：755-8775
場所：南山ケーブルカー乗り場（下）からちょっと下りて来たところにある

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☆★★韓国ソウルのグルメ旅！！★★☆

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