☆★★韓国ソウルのグルメ旅!!★★☆

♥♡行く前、必ず店の存在有無を確認して行きましょう〜!!♡♥

♥タン(湯)の種類♥

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カルビタンに肉が多いことで、噂になっている店、プサンカルビ(부산갈비)。

コンボメニュー(7,000ウォン)があるけど、これはカルビタンと冷麺がセットになって出て来る。

でも、本当のカルビタンを食べたい場合は、コンボよりは「特」カルビタン(9,000ウォン)を推薦する。

先ず、器の大きさより違う、カルビがいっぱい入っている。肉を先に食べて、ご飯を入れてたべると、

お腹パンパン、気持ちもパンパン!!!


電話:02-2279-5821
場所:中区 五壯洞の有名な冷麺路地にある、ハムン零面のすぐ向こう側。
味の点数: ★★★

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<翻訳>コリコムタンと言ったら、南大門市場で70年以上の歴史と伝統を誇っている店がある。
以前行った時は、大きめのもので2切れだったが、今度、牛の尻尾は小さいもので3切れが入っている。仲間のものには、もっと少し小さいもので4切れも入っている。やつのものがウラヤマシイ〜。。。尻尾は御箸で引っ張ると、骨から自然に落ちてくる。醤油ソースにつけて食べたら、やっぱりコシが強くて美味しい。牛尻尾にあるコラーゲンで、皮膚に弾力がすぐにでも出来そうだ。〜^^
箸とフォークで優雅に食べたが、周りでは両手で食べていた。手で食べる方がもっと美味しく見えた。
尻尾を食べ終わってから、スープにご飯を入れて食べる。スープの味は濃くてこれも本当に美味しくて栄養満点だ。キムチも気にいった。

値段:コリコムタン(12,000ウォン)、へジャンッく(二日酔いに好いスープ:4,500ウォン)
   コリトマク(しっぽ端くれ:14,000ウォン)、コリチム(尻尾蒸し:45,000ウォン)
電話:753-3263
場所:地下鉄4号線5番出口から出て、南大門市場の中へずっと歩いて「カルめがね屋」の路地。

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牛の厳選した骨の部分をそれぞれ煮込んで、適定に混ぜて汁の味を出します。
2日間煮込んで、3日目になってお客に出すそうです。
テレビに出た証拠の写真も見えました。
ソロンタン(普通:6,000ウォン、特(肉の多い):9,000ウォン)
電話:319-8855
場所:明洞駅6番からミリオレの正門を通り過ぎて、初めての四つかどが出たら、
   右折してちょっと歩きます。


   ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 2006.09.05 確認した所現在、営業中止になりました!!! 
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