|
ゆずと八朔、収穫しました。
 ゆずの収穫は
ほぼ終わりです。
数百個は取ったと思います。
今年は初めて
 フリマで売って見ました。
ゆずをそのまま売るのと
ゆずジャム・ゆず味噌に
 加工して売っています。
ジャム作りには
暖炉が大活躍。
 光熱費はタダ。
 一回で大鍋一杯造りますが、
ビンに詰めると７〜８個分。
大した金額にはなりませんが、
何回か売っていると
美味しいと言って
 リピーターが来てくれます。
去年から実が付きだした
八朔です。
去年は収穫が遅すぎたのか？
中がすかすかが多かったので
今年は少し早目に収穫。
毎日１〜２個食べてます。
まだ半分以上残っています。
食べ切れないほど
実がなります。
木一本で、今年は１００個ほどの
実を付けています。
これもフリマで売ろうかな？？
 |
大馬鹿プロジェクト
[ リスト | 詳細 ]
コメント（6）
|
久しぶりの更新です。
これまた
久しぶりに
ゆず畑に行って来ました。
最後のゆずの
収穫です。
少し取り残しがあって
今回全て収穫。
バケツに
 一杯程ありました。
収穫の一部で
マーマレードを作ります。
恒例行事です。
作り方は
皆さんご存じだと思うので
省略。
約１リッター程の
マーマレードが
出来あがり。
一年分を
作り置きするので
後一回同じ位作ります。
ウチのマーマレードは、濃厚で美味しいですよ。
|
|
昨日はゆず畑の草刈りに行って来ました。
 一か月ぶりになります。
ホントに草はよく生える。
 一ヶ月で
こんなにも生えてました。
ゆず畑もこんなに・・・
途中休憩も入れて
約三時間。
もうフラフラです。
 何とか
この畑の草は刈りました。
ゆずも順調に育っています。
今年は去年の１０倍の
 収穫を期待しています。
ここにはイチジク他
果物も植えています。
ここにブルーベリーを
植えるべきだったかもしれない。
ログワン、
 イチジクは食べません。
畑の隅っこに植えた
スイカとカボチャ。
一個づつ収穫。
 ほったらかしだったのでこれだけです。
もう一回で、この夏の草刈りは終わり。
後は１０月の収穫です。
|
|
ゆずの棘切りをしました。
 前回草刈りをしましたが
当然また生えてます。
木の周りだけ
 草刈り。
空き地に植えていた
玉ねぎ。
そろそろ収穫時期です。
半分程（約４０個）
 収穫。
玉ねぎのねぎ部分。
最近これが大好きです。
生で食べても
エグミがなく食べ易い。
この時期だけの
貴重な食材です。
ジャガイモが花を付けていました。
 収穫にはチト速い。
もう少し置いておきます。
この前植えたスイカ。
ついでに植えた
カボチャですが
芽を出していました。
ここにはたまにしか来ないので
基本的に手間のかからない
作物を植えています。
|
|
前に来た時にジャガイモを植えました。
今はもう
こんなに葉っぱが出ていました。
それとウチの畑に
植えきれなかった玉ねぎを
ゆづ畑の一角に植えています。
順調に育っています。
 GWに友人が
トラクターで除草。
そこは綺麗です。
今日はゆづの周りを
草刈り機で草刈りします。
 草刈り終了。
まだ刈った所なので
差が判りにくいですが、
ゆづ畑二面とも
草刈り終了。
約三時間の作業でした。
 ここに（ウチにはもう余地がない）
スイカの苗二個、植えました。
大玉スイカです。
それと、ここへ来る前にスーパーによって
かぼちゃを買って
その種を植えました。
ダメ元です。
去年はゆづ２００個だけ収穫。
 今年の目標は10倍の２０００個です。
|
