へぎそば

仕事で新潟に行ってました。
もう１５年以上前に行ったときに食べたへぎそばの味が忘れられず、ずーっと食べたかった〜
そして...

これはへぎそばの大、３〜４人前だそうです。
盛り合わせ天ぷら、野菜天ぷらも頼んで、おまけに日本酒も飲みながら頂きました！
おいしかった〜
幸せです。

ところでどうしてへぎそばって言うんでしょうか？
お店の人に聞くの忘れちゃいました。。。

あと驚いたことが一つ。
１日１往復だけ、東京から新潟までノンストップの新幹線があるんですね。
上野も大宮も止まらないなんて画期的ですね。
早速それで帰ってきました。快適でした。