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ここ最近でちょっと気になるお店があったのでパソコンたちあげました。。。
【錦糸町 ランチ らーめん】で検索していたら
真鯛らーめん 麺魚
と言う文字が目に入ってきました。
今まで何度も検索していたが、そんなお店はヒットしてこなかったから気になった。
『最近出来たんかな。。。
 』「どう？ここ行ってみる？」とヒデに聞くも
あまり乗る気ではなさそう。。。
トホホ
 「じゃあ、どんな店構えか見てから決めよう！」ってことになり
周辺をぶらぶら
ここらへんかな？って歩いていると行列がっ！
あった
真鯛らーめん 麺魚
１２時半もまわった頃だが、１０人くらいの行列
とりあえず、待つこと数十分で中待ち
L字型のカウンターで、けっして店内は広いとは言えない（失礼）
食券を購入
おいらは基本の真鯛らーめん ￥８００-
ヒデは濃厚真鯛らーめん雑炊 ￥１０５０-
スープの色はもちろん、麺の太さも違う
店内を見ると真鯛は宇和島産や小松菜は。。。
なーんて食材にこだわってるが満載
味はもう良くも悪くもさかな〜って香り味が主張してくる。
外歩いていて換気扇からくるニオイそのまんま。
けど、キライじゃない。美味しいし、クセになる味。
おいらのらーめんは細麺だが、濃厚は少し太め。
チャーシューは一見ローストビーフ！？って思っちゃうくらいの見た目だよ。
ヒデの雑炊をちょっと食べさせてもらったけど、スープが冷めていたせいか
魚臭さが際立って×
つけめんタイプもあるようなので、また食べに来よう
 レンゲもかわいい
 いつもはスープを残してしまうおいらだが、ここはいただかないと損って思う。
１時過ぎても行列。
危ないので向かいの公園で行列が続いてますよ。
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らーめんつけめん食べ歩き
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らーめん、つけ麺食べ歩いているのに
全然ブログアップしてなかったね。。。
 なら、つい最近スカイツリーまで散歩にいた時に入ったラーメン屋さんアップしておきます
 日曜と言うこともあってソラマチは混雑
昼過ぎの２時でも飲食店は長蛇の待ち状態
 特にこれといった店もないので結局腹が減ったまま家に帰ることにした。
歩いて十数分なので、ちと我慢
 腹が減った帰り道、ちょっと気になるラーメン屋があったので入ってみた。
麺屋 社中
鶏そばというのが目に付いた
 しかも６８０円安い
店の中に入ると自販機で食券を購入。
よー太郎も鶏そばがよかったが、ヒデが鶏そば（濃厚）なので
つけ麺７５０円を頼むことにした。
＋大盛１５０円
鶏そばうまそ〜
 濃厚って言葉に惹かれるよねぇ
スープは鶏ーーーーって感じでいい出汁が出てます
美味
 具には鶏肉、軟骨入りだんご、メンマ、ネギ
麺は細めん
つけ麺も来ました〜 （あつ盛）
スープを飲むと・・・
あれ？これは鶏じゃないんだぁ。。。
がっつり魚介系の出汁
あ〜ぁ、期待ハズレ
鶏の出汁のつけ麺スープかと勘違い
 スープの具はらーめん同様プラスねぎがたくさん
わぁ〜（おいらに嫌がらせかぁ）
魚介系の出汁なので、中に入っている軟骨入り肉団子の鶏の臭さを感じました。
らーめんでは感じませんでしたが。。。
ここは鶏そばがお勧めですね
今度は鶏そばを完食したいです
つけ麺のスープは具沢山です。
割りを頼むと鶏スープにネギがたくさん入ってきます
 （また嫌がらせかっ
よー太郎ネギ大嫌いなのに）割るといいです
 ちなみに麺は開花楼を使用。
ソラマチのレストランが混んでいたら行ってみるといいかもね
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新宿歌舞伎町にあります
麺屋 神のしずくに行ってきました。
なんだからーめんやらしからぬ店構え
迫力がありますね
 らーめんもつけ麺もあり、居酒屋のような１品料理もたくさんあります。
どうしようか迷っていると、
「すぐお席ご案内できます」と店員さんが出てきた。
薄暗い店内に入ると、カウンターには２人
中は個室になっているのでどのくらいいるのかわからないが、
会話が聞こえてくるので何人かいるらしい。
狭いがゆっくり落ち着いて食べられる。
ヒデ 白ゴマつけ麺の大盛３００ｇ （８００円）
よー太郎 塩つけ麺大盛３００ｇ （８００円）
大盛までは無料なのだ
 それと、女性限定にコラーゲン玉が無料
あと、お通し？おしんこが出てきた。
めんはらーめんの麺ではないような、平打ち麺
うどんを思わせるよね、色が白かったら・・・
厚みがあるので、やはりモチモチ感がありしっかり噛まないと！
塩つけ麺のスープのあまりにも透き通っているので、
思わずスープだけ飲んでしまった
しょっぱっ
当たり前だ
 スープにはコロチャーが数個入って極太メンマ２本とネギ、ごま
底の方にダシと思われる物体が。。。それだけ食べると生臭い
しっかりとした味が出ている。
スープが冷めてくるのでコショウを入れたり味を変えた。
白ゴマの方は、豚ロース薄切り数枚、極太メンマ２本、ネギ？入ってたっけ？？
ごまの香りがいい感じ。
コテコテではないスープだが、味はしっかりありました。
どちらも美味しかったですよ
割りもいただきご馳走さま
新宿のこの場所でこれだけのスペースってスゴイですねぇ
 個室はこんな感じあと、入ったらカウンターに並んでいるダシ、見てくださいね。
いろんな種類のダシの素がたくさん並んでいます。
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ちょっと前になりますが、
木場にある麺屋吉左右に行ってきました。
車でここら辺を通る度に毎回
ヒデが「ここら辺に気になるらーめんやがある。」が言ってたっけ。
いつも気ままに行っているもんで、正確な場所がわからずうろうろ。
行列を発見し、その道に入ると・・・
ビンゴ！
見つけた
ただ、駐車場を探すのにまたうろうろ。
近場は満車でかなり離れたところに止める羽目になった。
店まで行くとさらに行列が増えていた。
らーめんとつけめんどっちがお勧めなんだろう？
店に入る前に、注文を聞きにきているのを聞いていると。。。
「らーめん」って言う人が多かったので、
ヒデつけめん、よー太郎らーめんにすることにした。
店内はカウンターしかなく狭い。
厨房の撮影は禁止だそうだ
 ご夫婦２人でやっているらしく、旦那さんがとても忙しそうでした。。。
らーめん７５０円（２００ｇ）
つけめん８５０円（３００ｇ）
中太麺、めんが輝いてる
スープはやっぱり魚介豚骨
でも、くどくなくあっさり仕上がっている。
めんにほどよく絡まるクリーミーな感じがいい。
最近濃い魚介豚骨の店が多いが、ここは上品な感じに仕上がっている気がする。
チャーシューも柔らかくて美味しいし、
メンマも歯応えがあり、ほどよい大きさがいい
割りもいただき、ヒデも満足そうだった。
駐車場の時間が気になるので、さっさと食べて店を出た。
場所がわかったので、今度は歩いて行ってみようかな
待ちは覚悟で行かないとね
 車で行ったので駅から近いかわかりませんので、
気になる方は調べて行ってみてくださいね
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だいぶ前のアド街〜住吉編〜 を見ていて
「ラーメン激戦区・・・」なーんて放送されていた時に
最近オープンしたという「中川會」が出ていた。
ずっと気になっていたので、こないだようやく行ってみた。
日が悪かった。。。
その日はめちゃめちゃ寒い日だった。
外で並んでいるのは数人。
まずは食券を買ってから並ぶようで・・・
食券を買いに店内に入ると・・・
「狭っ！」
中待ちは出来ない店内。
こんな寒い日に街は全員外しかも日影
なんてこった
 待つこと数十分
テーブルに番号がふってあり、指定された席へ
店内の壁には掲載された雑誌の記事がべたべた貼ってある。。。
あつもりのつけめんを頼んでみた。
カレ変とか有名らしいけど、まずはスタンダードで
 （カレ変はつけめん限定）ヒデは相変わらず大盛
麺は太麺、浅草開花楼を使用。
スープは濃厚魚介豚骨だ
ヒデは美味しいって絶賛していたけど、
よー太郎はもう（濃厚魚介豚骨に）慣れてしまったのか
なんだか普通に感じる。
 これは並盛だって、どこもかしこも濃厚魚介豚骨スープなんだもん
 途中でフルーツ酢を入れて味を変えてみた。
うん、悪くない。
もともとベースのスープにもフルーツが入っているようだしね。
ヒデはあつ盛じゃなくて普通のが食べてみたいって言ってたっけ。
スープ温めなおしてくれるって書いてあったのを見て！
よー太郎的には特別すごく美味しい！って感じる味ではなかったなぁ。。。
でも、また来ようって言ったら行くよ！
そこそこ美味しいし
 けど、外待ちだからもう少し暖かくなってからにしよう
寒過ぎっもう麻痺してきちゃってるのかな、濃厚魚介豚骨スープに
衝撃を受ける味に巡り会いたいよ
以前行った「めんてん」のような創作つけめん屋に行ってみたいなぁ〜
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