広島腎臓式お好み焼き

本日は正しい広島腎臓式お好み焼きです。

皮は、ジンゾウ先生でんぷん薄力粉とかつおだし
麺は、グンプンパスタです。

風味を補うために、ねぎ＆シソ
これで、ソースの少なさをカバーします☆。

きゃべつがひっくり返すとき飛んでったけど、そんなのおかまいなしさぁ〜

鉄板メニューで、えのき糸コンバタぽん、サツマイモ焼きもくったので
てんこ盛りおっこんにやられたぜぃ〜

〆には、九州産丸大豆しょうゆどらで、。。。。。

おやすみなさい。。。

お見事です。
その大胆さに驚嘆いたしました。
お好み焼きは、こうあるべきだと思います。

[kurop]

うまそうですなぁ・・ 以前、ジンゾウ先生生ラーメンでトライしてみたら、少々べたつき感があったのですが、グンプンパスタならＯＫかしら？それともノンフライ麺の方が？ １度で良いから、本家本元の広島風お好み焼きを食べてみたいです(笑)

＞青大将さん

うちは、２８日に平和公園行ってましたよ。
むすび＆NOWハンバーグ、食ってきました。

＞kurop さん

ぜひとも広島へ。
ノンフライ麺は、焼いてる間に野菜の水分が出て、ぐちぅっとなりそう？

おいしそう