お豚様

チーフってすごいね！！！

マーボドーフとお豚様の料理を作っていただきました。

火の使い方で、こんなに美味しいスープがとれるなんて・・・・・
くさみがゼンゼンなかったよ。

すごくカンドーしたので、もう一枚。

お肉は、うすく切ってシャンラァヂャンで食べました。

スープは、生活日記うどんをタンタンメン風にしていただきました。
そのまま、ねぎをうかべて、焼き飯といっしょもグ〜。

おぅっと、マーボの写真はあまりのウマサに御見せできません。
もちろん、減塩です。

またお豚様の料理作りに行くぅ〜、減塩料理もいろいろ考えたよぉ〜ん♪

[黒弟子のミッキー]

お豚様ですか＾＾僕も師匠のお豚様のスープの作り方を習いましたが
まだ作った事がありません。
師匠曰く日の加減で味が大きく変わるとか変わらないとか
あくを取るタイミングも大事みたいですね

チーフいつもありがと〜。シャンラァヂャンでもやし炒め作ったんだ。おいしかったよ〜〜

そーなんよ！！！びっくりだよね。
ミッキーもチーフみたいな料理人になってほしいぞ。がんばれ！