バラジャム第２弾

ジュードちゃん（ジュード・オブ・スキュア）が美味しそうに咲いていたので、

 

２色のジャム作りに挑戦しました♪

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ここら辺が汚いね

 

今回使用した花は、

 

黄色の方が、ジュード・オブ・スキュア２輪、新雪（白色）３輪

 

ピンクの方が、シャポードナポレオン５輪、ジャックカルティエ２輪、フンショウロウ２輪です。

 

この前は、花びらが分厚い品種が多く、花びらの部分が「おひたし」のようになったので、花びらの違いで分類して、香り種類でも分類したら、こういう組み合わせになりました。

 

 

　　　　　レモンで搾った花汁？も、こんなに色が違います。

　　　　　（これだけでも美味しそうですね♪）

 

 

そして、出来上がり！

 

 

容器が無かったので、急きょヨーグルトとプリンの瓶に入れました。

 

黄色の方は、見栄えが少しお寿司の「ガリ」っぽくなってしまいました。

 

でも、味は最高

 

黄色は、ジュードの香りそのものがよく出て、とてもフルーティーな感じに仕上がりました。

 

ピンクは、まさしくバラの香り。ダマスク系の特徴が出ました。

花びらは、口の中に入ると、舌で細かくなる感じで、邪魔にならず、まぁ成功かな♪

 

 

 

本日の朝食

 

ローズシロップ入りホットケーキ

 

ローズジャムのヨーグルト

 

ローズティー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まっこと幸せな朝食でしたぜよ。

 

 

グラミスちゃんも咲きましたぁ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めまして
新着から来ました、ボクも今ジャムの記事をアップしたところだったんで…
キレイな色ですね〜
とても興味あります(o^∇^o)ノ

[mai_ciel]

きゃ〜〜〜！！
おっしゃれ〜！ まっこと！！

ジュードさんがおいしそうに咲いてるってのが ansonyさんらしい。

水族館に行って美味しそうって思う私と タメ？？

[アクア]

バラづくしの朝食❤
いいな〜♪
優雅ですね〜♪
ホットケーキは私も大好き(*^^)v
フレンチトーストにローズシロップを入れても美味しいかも？
ぜひ感想聞かせて下さいな！

食べてしまうのがもったいないくらい・・・

綺麗な色のジャムが出来ましたね。
ジャムを作るほど花がついたんですね。羨ましいです。
毎日我が家も新顔の薔薇の花が開いて幸せです。
また遊びに来てくださいね。

いっただきま〜すぅヽ(^o^)丿
・・・・食べたい食べたいぃ〜〜〜〜〜〜〜!!
早く、千葉に来て下さいっ！！！！！！！！！
グラミスちゃん、かッわイイ❤
グラミスちゃんも持って来てねぇ〜(^.^)/~~~

しゅんすけさん ご訪問＆ファンポチありがとうございます！

そちらの記事に、リコメしてしまいました。
アップルマンゴージャム！とっても贅沢で、あの数であの値段にも信じられませんでした。
市場って、そんないいところなんですね。
一般人も入れるのなら、ぜひ行ってみたいです。

mai cielさん こんばんわ♪

最近、食欲旺盛で、いい香りを嗅ぐと、さっき食べたばかりなのにお腹空いちゃうんです！。
地球の重力って、こんなに強かったっけ？って最近感じます。
水族館で泳いでる魚見てお腹空くなんて、想像力が豊かなんですね♪
あ！まさか、イルカとかアザラシとかの肉食系？ですか？

フォルクスＡさん こんばんわ♪

バラ祭りとか、バラ公園の近くのレストランに、
「ＲＯＳＥランチ」とかあったら、売れると思いません？
フレンチトースト！ナイスアイデェアです。
一緒に商売しましょうか？

ちびママさん こんばんわ♪

散ってしまって枯れてしまうよりも、一番いい時期に、切り花にしたり、ジャムにしたり、お風呂に入れたり、昼間見た後は、早めに摘んでしまいます。
とっても優雅な気分になれるから、お勧めですよ♪
訪問が、遅くなってごめんなさいね。あとでゆっくり訪問しますね。

ｊｅｍｍｙさん こんばんわ♪

ホントはjemmyさんに持って行こうかな？って思って作ったのですけど、翌日には瓶ごと無くなっていて、聞いたら、「あ！アレ友達に配った」って･･･。
冷蔵庫の中身は自分の物と思ってる方が、約１名いらっしゃいますので、次は、夜中に作って、車に積んでおかないとね。

[ｼｮｺﾆｬ]

わぉ！！贅沢〜。
黄色系はやっぱりアレね。。。うん。
ピンク系が美味しそうだわｗｗ

我が家も今朝、グラミス咲いていましたよ〜ヾ(*´∀｀)ﾉ
切って、会社に持っていきました。
ふふぅ♪やっぱり綺麗よね〜(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

サチョさん こんばんわ♪

お昼休みフライング気味で会社のＰＣからコメントありがとうございます。
ピンク系は色がきれいだから、炭酸水と割ってもｇｏｏｄ！
もちろんカクテルも最高♪
綺麗で、いい香りで美味しい薔薇ちゃんは言う事ないですね♪

一般の人も入れるので是非機会があれば行ってみてください
楽しいですよ〜☆
ではまた遊びにきます♪

はじめまして。
検索で、たどりつきました。
私もバラジャム（マフィン）の記事を書いています。
ぽち。

はじめまして
おいしそうなジャム♪香り・色で作り分けるのはすごい素敵です。フレンチトーストも、ホットケーキも いいですねー、
レモンで花弁を絞って すっぱいのかなぁと
思っていました。これは本当においしそう。

ひなさん こんばんわ♪

検索？からって、初めてです。
どんな方法で、ヒットされたのでしょうか？
試しに「バラジャム」で、いろいろ検索したけど30ページめっくて出てきませんでした･･･。御苦労お察し申し上げます。
こんなしょぼい記事にポチいただいて申し訳ございません。

ヤマさん こんばんわ♪

ヤマさんもバラマニアなんですね。
今度は、ネージュパルファムでリッチな香りな白いジャムに挑戦してみます。
やっぱり、バラジャムにはヨーグルトがベストマッチかも？
フレンチトーストにローズシロップは最高でした！
自分は、酸っぱいくらいの方が好きなので、味は好みですよ♪

こんにちは またまた ここに お邪魔するヤマです。
今日ははじめてレモン汁で花弁をしぼって作ってみました。
感動なのは色鮮やかになるのと風味と粘性です。
ペクチンなんていらないです。
割合いすっぱみは
飛びます。朝のトーストによいです。
爽やかな甘さになります。ﾚｼﾋﾟ ありがとう御座います。