HANAs COSMOS

暗くて寒い時期です。後4週間でクリスマス。街が光っています。

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こんにちは、寒くなってきましたね。こちらでは、第二回目の雪です。今日も一日中降っていました。寒いといろいろな面で何かと面倒ですが、イメージ的にはホワイトクリスマスって感じで、外を眺めながら暑い紅茶を飲んだり、家の中の居心地が良いです。これで暖炉なんかあったら最高なんですがね。(うちはない。)

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窓から見た外の冬景色

て、ドイツのクリスマスは、12月の24日がメインで25,26,27日までの3日間お祝いするのですが、クリスマスの時期はクリスマスイブの24日を基準として、その4週間前の日曜日から始まります。今年のアドウェントは、11月28日が第一日曜日で12月19日が第四日曜日となります。アドウェントに飾られる、もみの枝で作られた冠にはろうそくが四つ取り付けられ、毎日曜日にろうそくの灯火を一つずつ増やしていくのです。ろうそくが四つついた第四日曜日は、クリスマスイブ寸前トみなされ、歌にもあるように「…ろうそくが四つついたらキリストは、もうすぐそこまで来ている…」と言う事なのです。その輪にもいろいろなデザインがありますが、うちはクラシックな赤ろうそくとマツボックリとかナッツとかの飾りが好きです。


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ドライされた
オレンジの輪切りは、色も映えるけど香りもシナモンと合って素敵です。
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ちょっとモダンな感じ。ろうそく太いから、毎日つけられる。
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友達んちのは、ちょっとストイックに決めていました。渋くてなかなか素敵。飾りはプレイモビルの森の動物達。猪とか鹿とか。子供部屋にあった物を飾ったのだそうです。でも,うちはレゴ派だからこれは無理。

キリストと言っても、天使の姿をした幼児のキリスト像で、サンタクロースは昔存在しなかったのです。この頃は、サンタクロース派とキリスト児(Christkind)派に家族ごと分かれていますが、うちはいつもChristkind派でした。とにかく、アドウェントの日曜日には,プレクリスマス意識を高めるため、教会へ行ったり、クリスマスクッキーを焼いたり、クリスマスマーケットへ出向いてグリューワイン(赤葡萄酒に砂糖課量を加えて熱したドリンク)を飲んだり、クリスマスの歌を歌ったりと、いろいろ楽しい催しがありますが、ガチョウの丸焼きを紫キャベツの煮込みとジャガイモ団子を食べる習慣もあります。私達は、毎年友達と一緒に集まってガチョウの丸焼きを作ります。今年は、野郎どもが料理担当でした。大人6人と子供6人で5、5kgのガチョウを調理しました。栗とか野菜を詰めて、オーブンで3時間程焼くのですが、私達女性はワインを飲みながら(手伝いもちゃんとしましたよ!)おしゃべりしたり、子供達は外の公園に遊びに行ったりと、とてもリラックスした午後でした。添え物(副菜)の紫キャベツやじゃが団子も、全て手作りなので結構手間がかかりますが、友達と作る食事は楽しいので時間など忘れちゃいます。この料理の決めては肉やジャガ団子にかけるソースなんですが、ガチョウから滴り出る油と、一緒に焼く(蒸す)野菜と、ハーブと、生クリームと、薬味調味料をピュレしたものが基本です。口の中で広がるほんのりした味が最高!皆でたらふくいただきました。この料理に似合うのは,やはり赤ワインですね。友達持参のイタリア有機ワイン、美味しかった!デザートはチョコプリンでした。
この料理の厄介な所は、食べ過ぎて家へ帰るのがおっくうな事。今年も確実に食べ過ぎ。来年までもうガチョウは食べられないー!

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でかいガチョウを肉ばさみで切り分ける作業は、子供達にも注目されます。(ホクホクのガチョウ!)

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美味しいので、普段食べれないと思う量もぺろり。ごちそーさんです。ソース,見えないけどかかっています。

もう、ろうそく二つもつける週になりました。後,二回つけたらクリスマスです。まだまだ準備しなくてはいけないことが山ほど。

ちなみに、ツリーは伝統的に24日の午後に応接間に立てて飾り付けします。

うちは、第三日曜日にツリーを切りに(もちろん許可有りで購入)森へ行きます。
その様子は、次回また。

寒い中、皆様ご自愛下さいね。

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冬と植物侵食の例


ご無沙汰しています。もう、何ヶ月もブログ放置していましたが、いいかげんに再開しようと試みています。
この数ヶ月、本当にいろいろな事がありブログを書く時間も気力もありませんでした。しかし、冬の後に春が来るように、私も新しく芽生えようと力を感じるこの頃です。

だが、天気予報によるとドイツの冬はまだまだ先の話のよう。もう、3月も半ばなのに雪が降ったり、零下が続いたり、本当にうんざり!!!!カーニバルも終わったことだし、春よ!いい加減に来い!!!日本はさぞ暖かく天気もいいことでしょう… もうすぐ桜の時期ですよね。あーーー、うらやましい!今回のドイツの冬は長くて厳しい冬です。これでせめて天気でも良ければ(陽が照ってたりしたら)どうにかなるのだけど、ずっとドヨーンとしているからなおさら落ち込み気味なのであります。みんな顔色悪いし、病気も流行るし…(家族でゲロゲロ、ゴホゴホ…)機嫌悪いし… 太陽は健康面だけでなく、精神的に力を与えてくれるとありがたい存在だという事が身にしみるよういにわかります。こんな気候だからか、ドイツ人ってなんか異様に笑わないんですよね。(不親切だし、感受性に欠けてるし、とげとげしてるし… あっ、すみません!いい所も沢山あるんですよ!)天気の影響って本当に大きいと思います。(お国柄にでちゃうよね。ストレートに。)南ヨーロッパの人間てやはり北とは正反対だし…

ちなみに、うちにはバルコニーが2つあってどちらも本来は植木でいっぱい。でも、冬になって気温が4度以下になると、この植物の95%を家内に避難させなければいけないのです。そうすると、家の中はジャングル。ほとんどがもらった植物か、捨ててあったものを拾って来たものなのですが、春夏秋と外にほったらかしにして(水はあげてますが。手入れはほとんどしてません。量が量だから水あげだけで結構しちゃうのです。)なんか一年経って冬になるとまたすごく成長してるんですよね。これを室内に入れるのだけでも大変な作業。やっと、入れ終わったらと思うと、どこに置こうかと場所作り。少し経つと今度はみないっせいに花を咲かせ… まあ、それは素晴らしい話なのだけれど私花粉症なんですよね… 私達家族は冬は植物と棲息地を分け合って共存しているわけなのだけれど、年が経つにつれて私達の場所がどんどん減っているので、これは考えものだと思う。今回もどちらかというと私達が植物達が残してくれたスペースで、彼らを避けながら生活していると言ってもいいかも。これでは私達もイライラするけれど、植物達も大分ストレスがたまっているように感じます。家の中では、光の量も大分減少するし、暖房のせいで空気も乾燥しまくってるし、繊細な奴らは葉を落として抗議するし。つい最近の話ですが、私は大分ストレスのたまっているサボテン科の奴に襲われて重傷をおった事がありました。(あの傷をAmnesty International に見せたら絶対大問題になったと思います。)ドイツの冬は長いから、秋に植木の枝を切り込んだら春まで持たないんですよね。奴らを寄付しようといろんな植木やとか植物園に問い合わせたのですが、私達のアパートはエレベータ無しの5階で天井が3m-4mとある古家。植木も大きすぎて誰も引き取ってくれません。話せば長い話。とにかく、人間も植物もいい加減に春が来てほしいのですよ!お願い、来て!!!!

コオロギは害虫か?

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ドイツの夏と秋は、過ごしやすいのですが寂しいのです。それは、日本と比べると虫がほとんどいないという所と、太陽光線が光スペクトラル的にやけに青いのです。(虫がいないのは、冬が寒いのと夏が短いからなのでしょう。)虫はいればいるで厄介なのですが、いなければいないで静かなのです。(蝉もいない!!)勿論、すごい田舎に行けば虫の声も聞けますが、町中はシーンとしていて、ホームシックにかかったりする時は、精神的に辛いです。私が日本に住んでいた頃は、茅葺き屋根の家に住み、草ぼうぼうの庭で本当にたくさんの昆虫や動物に囲まれて育ったので、こちらでは常に孤独な気分にかられていました。こりゃあ、いけないと思い、テラリウムにコオロギを飼い始めてから、もう何年にもなるでしょうか。(コオロギはペットショップで、は虫類のえさとして売っている。)子供も私も、不思議ながらドイツ人の主人も、全然抵抗なくかわいがっているのですが、そのせいで私は知人や友達の間では、(国籍を問わず)結構な変人で通っているらしい。
この夏、子供連れで日本に一時帰国している間、主人がペットの面倒をみることになったのですが、あの時はまだコオロギも小さくて、(6月に孵化してまだ透明だったベビー達)老眼の主人は不覚的にもたくさんのコオロギを室内に逃がしてしまったのでした。休みが終わって、帰って来た際は子供とアパート内でコオロギ狩りをやったものでした。一番強い逃げ切った奴らは、(2−3匹)未だにアパート内に住んでいて、もう何週間も日中だろうか、夜中だろうか鳴きまくっています。(一番の隠れ家は、台所の大きいタンスの後ろ。)私にすれば、微笑ましい光景なのですが、それを知った周りの人間が(国籍、性別を問わず)騒ぎ出したのです。というのも、1週間ぐらい前の事ですが、急に斜め下に住んでいる奥さんが(ドイツ人)顔色を変えてピンポンしてきたのです。「ちょっと家まで来て!」ということなので行って見たら、そちらさんのバスルームにコオロギを隔離したと興奮。私は、こんな遠くまで自力で頑張ったコオロギの事を感心していたら、ちょっと気まずい雰囲気。どうして、こんな所まで来たのか?バルコニーをつたって下まで来たのか?彼女の息子が家に泊まりに来た時に荷物と一緒に連れてきてしまったのか…?その時、彼女の彼氏がコオロギを入れた、タッパーを差し出し「普通だったら、コオロギは害虫だ。小さいくせにモンスター並み。ものすごく繁殖するので、そのせいで家までが潰れてしまう。それにつき、コオロギはゴキブリの分類/科なので、本来は室内消毒業者を呼んで消去してもらうんだ!」と冷たいコメント。ゴキブリという名が出た時点で、彼女は悲鳴を上げ退室。ちゃんと、説明もできず(信じてくれないし)深々と謝りタッパーに入ったコオロギを持ち、「二度とお騒がせしないように心がけますので、大家には内密に!」と帰ってきました。さて、日本の皆様。コオロギはゴキブリの仲間なのですか?シロアリみたいに石造りの家まで破壊できる力を持っているのですか?私は、知らぬ間にモンスターを飼育していて、ドイツを危機にさらしていたのですか?訴え所がありません。
ちなみに、私ら一家は今、台所の「Free Willy」とテラリウムの凡人コオロギ達のコンサートに毎日のように耳を傾け、心が温まる想いです。長生きしてほしいものです。

P.S. この前夜中に次男が私達のベッドに来て、コオロギの野郎がうるさいので眠れない、ここで寝させてと訴えてきました。後、少しすればまた静かになっちゃうよ。

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