★アルチザンへの道★

♪青森 黒石つゆ焼きそば

阪神梅田店の東北物産展で、青森 黒石つゆ焼きそば（\650）を食べた

以前、旅番組やB級グルメで紹介されていて、気になったから少し冒険してみた

携帯を新しくしたせいか、画像が消えてしまって。。。　

（サイトから貰った画像ですみません）

麺にからんだソース味の和風スープが、絶妙

今までに食べたことない味だった。。。こんな食べ方もあるんだなぁ。。。

でも、横手焼きそばにすればよかったかなぁ。。。お腹が満たされなかった

その他、東北を応援するためにいろんな商品があった。

欲しいものがあったので、帰り寄ろうと、一旦退出。。。　

しか〜し、最終日16時までだったことを忘れ、16：05に到着。。。

時すでに遅し。。。と言った感じだった　残念

またやって欲しいなぁ。。。

♪大鶴製麺処 親富考

先日、以前行った大鶴製麺処の総合店とでも言いましょうか・・・

ラーメン、つけ麺、僕イケメン・・・古っ（笑）

いや、ラーメン、つけ麺、うどんも出している親富考へ行った

のせいで空いているかと思ったけど、なんのその・・・食べたかったラーメンが売り切れ〜

食券を予め買うのだけど、種類か多くて迷いに迷う・・・彷徨う〜

結果、薄味のうどんだしベースのつけ麺(並）にした

これが、あっさりしてなかなか美味しい・・・女性にうけそうだ。

ラーメンでもないし、うどんでもない・・・でもだしにチャーシューとねぎが沢山入ってて・・・

つけ麺は普段食べないけど、これならまた食べたくなる味

美味しさ伝わるかなぁ・・・

住所　大阪市東淀川区小松1-4-27

TEL　[phone]

営業時間　11：00〜14：30　18：00〜22：00

定休日　火曜日

♪日の出製麺所

先日、梅田へ出かけた時、阪神百貨店８階催事場　四国物産展　「四国味と技めぐり」へ寄った・・・

徳島県のフィッシュカツというのが、気になったんやけど・・・凄い行列だった

夕飯のおかずに・・・と思ったけど、無理だった

徳島ラーメンは食べたことあるし・・・高知県の鰹のたたきは、高いし・・・

やっぱり、香川のさぬきうどんになった。

地元香川では、お昼1時間しか営業しないという「日の出製麺所」

生麺が売っていたので、これをお持ち帰りして、茹でた。

おばちゃんが言っていた通り、打ち粉を取り除いて、10〜15分茹でて、

だし醤油を作って、かま玉うどんにした

トッピングは、ねぎ、ほうれん草、のり、かつおぶし　メインの卵（卵黄のみ）

絶品　腰がある麺は、めっちゃ美味しかった。　最強

今度は、新鮮な高知の鰹のたたきが、食べたいなぁ・・・　

龍馬も終わったし、そろそろ空いているだろうかぁ・・・

江は、豊臣秀吉（岸谷五郎）が、茶番過ぎて、台無しやわぁ・・・　

その後のＴＢＳ系列「仁」は、最高やなぁ　いつもウルウル

♪北海道物産展＆スガキヤ

昨日朝から地震があって、録画していた朝ドラ「おひさま」が、急遽、地震速報に・・・

昼前に気がついたので、お昼録画しておいたが・・・今日は、大丈夫かなぁ・・・

1ヶ月たってもこう毎日余震があると関東、東北の被災地の方は、本当に不安になるね。

もう分かったから、活発にプレートを動かすのやめて

原発もレベル７に引き上げ・・・って、今更何言うとんや〜　

先日、北海道物産展へ行った。

地震直後だったけど、この物産展は、大人気　

とにかくおばちゃんが多くて、ここだけ経済が活性化されていた。　さすが

私も少しだけど、函館塩ラーメン、帆立ごはんの素を買った。

塩ラーメンは、お家でのり、わかめ、ねぎ、白菜などを入れて、作った。

具を沢山入れると美味しいなぁ・・・

東北物産展があれば、また行くのになぁ・・・

ニューオープンしたスガキヤ

前にもブログで書いたけど、懐かしくて、このチープさが・・・好き

割引券でラーメンを注文すると、オープン記念スガキヤストラップが、渡される。

何キャンディかなと思って封を開けると、クリームぜんさいの形だった。

わぁ・・・斬新　　　だけど、大きすぎて携帯には付けられない・・・

食べてる時、バイト店員を指導してると思われるインカムをつけたスーツの男たちが、3人・・・

私の周りを囲む・・・　　

ずっと凝視されていたので、本当に食べずらかった

ゆっくり食べれんやん・・・　


捨てないで
「使用済み切手でもできる被災地支援」キャンペーン↓

http://www.shaplaneer.org/news/2011/03/post-197.html

♪Sugakiya

先日、買い物へ行った時、懐かしの「寿がきや」があった

幼い頃、平和堂で食べた味・・・滋賀県を本部に置く平和堂へ行くと、

いつもあの女の子のマーク（スーちゃん）の寿がきやのラーメンを食べていたのを思い出す。

名古屋発祥で、以前から、ブロガーさんたちも紹介していて、懐かしく思っていた。

大阪にはあまり店舗がないので、ほんと食べるのは久しぶり・・・

主人はちょっとチープな味やから嫌や・・・と言って長崎ちゃんぽんを食べてたけど

寿がきやと似たような感じだった（笑）

ガラ空きのフードコートで野菜ラーメンセットを注文　（コーンだらけやん）

とんこつベースのラーメンと、五目ごはんと、てんこ盛りのサラダが付いて\700　安い

お馴染みのあまり必要ない先割れスプーンのような、たこ足みたいな微妙なフォーク

名前は何て言うのかなぁ

ちょっと食べにくいから、お箸を使う・・・（笑）

今週末は、半額キャンペーン　今度は苺祭りのソフトクリームが食べたいなぁ・・・

帰りに主人が女の子のマーク（スーちゃん）が、私に似ていると言っていた・・・

わぁ〜ひ、ひどい〜〜　絶句　

http://www.sugakico.co.jp/