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たくさんのゴーヤが採れているマミー家ですが、
今回はゴーヤピールに挑戦しました！
いやいやいたって簡単♪
スライスしてさっと茹でて、冷ましながら水分をとって（ざるにあげておくだけ）
砂糖に絡ませながら煮て、ころ合いを見計らって、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖にまぶして
終わり♪
これまた美味しい！！！
ぜったいお茶うけにいいから♪
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こんにちは、ゲストさん
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たくさんのゴーヤが採れているマミー家ですが、
今回はゴーヤピールに挑戦しました！
いやいやいたって簡単♪
スライスしてさっと茹でて、冷ましながら水分をとって（ざるにあげておくだけ）
砂糖に絡ませながら煮て、ころ合いを見計らって、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖にまぶして
終わり♪
これまた美味しい！！！
ぜったいお茶うけにいいから♪
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甘い系のゴーヤですね！
甘納豆風な感じなのかしら？
お茶に呼ばれたい〜❤
2010/9/2(木) 午後 0:15
キツドママさん★大盛況でダーリンの口に入る前に完売しました（笑）いつでもお作りしますよ＾＾ｖただしゴーヤのある時期にお願いします（笑）
2010/9/2(木) 午後 9:17
ええ！ゴーヤの砂糖漬け！
なんだか、すごく美味しそう。。。苦味も残ってるのですか？
2010/9/2(木) 午後 11:40 [ せっけんいかがですか？ ]
せっけんさん★ほろ苦く甘いって感じでしょうか？簡単だから作ってみたらどうでしょうか？かなり美味です＾＾ｖ
2010/9/3(金) 午前 8:22
早速作ってみました❤
マミーさんのピールの方が美味しそうです。
砂糖に絡ませながら煮るのにお湯はあまり要らないのですか？
ＴＢさせて頂きます＾＾
2010/9/8(水) 午後 10:39
はじめまして♡
キッドママちゃんの所からジャンピングしてきました♡
ゴーヤのピール面白いですね♡
色々作られてるんですね♡また遊びに来させてくださいね（*^_^*）
2010/9/8(水) 午後 10:52
キッドママさん★一度茹でて水分をきちんと取ったら、フライパンに砂糖を入れて、水を切ったゴーヤを入れて、溶けた砂糖で煮ます。水は入れませんｗｗｗ直ぐ砂糖が溶けるからそれで煮ます。今度は砂糖は入れないで作ってみてね♪
2010/9/10(金) 午前 10:24
るるさん★はじめまして！ゴーヤのピールはお勧めです。お茶のおともに良いのですよ＾＾ｖお試しくださいな♪
2010/9/10(金) 午前 10:26