こんにちは、ゲストさん
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あけましておめでとうございます！
学校勤務のMが9日間も帰省していたのですっかりペースを崩されました(泣)
まだお休みでもう少し家に居たかったようですが、3日に追い返しました。
さっきラインをしたら暇らしくこれから買い物に行くそうです！
どこでも行ってくれ！！！
とは言いながらも自分の娘ですので、可愛いです（笑）
Mが来た26から3日まで店は営業していませんでした。
昨日はやっとNMの布団を干しカバーを洗いいつもの生活に戻りました！
金融勤務のNは31日から3日までお休みで３１日はMと待ち合わせてキンキキッズのコンサートに行きそのまま家にMと帰って来ました。
今年のおせちの残りの蟹は3日の昼にピザにして食べました！
すっかり残さず食べ干してお帰りになりました笑
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焼き魚を今まではIHクッキングヒーターのグリルで焼いていた！
だけどリフォームしてから新しいIHクッキングヒーターに変えて掃除の楽な方法をとこれを使い始めている！
魚のグリルパン！
そこの溝が余分な脂を落とす！
昨日は北海道から送られてきたぬか漬けのサンマを解凍して焼いてみた!
ふっくら美味しくやけ畑から大根を引き抜き、駐車場から柚子をもぎ取り刻んでポン酢でいただきました！
掃除が簡単で匂いも残らず、これは本当に優れ物！
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今日も暑かったですね！
我家の緑のカーテンも頑張ってたくさんのゴーヤをつけています！
ここで簡単なゴーヤサラダのご紹介を！
材料
ゴーヤ1本
プチトマト半分に切って20個位
卵1個
塩
コショウ
マヨネーズ
作り方
① ゴーヤは半分に切り、種とワタをとり5ミリ位の厚さ に切る
② 湯を沸かし、塩を入れてゴーヤを茹でる。
③ ②と一緒に綺麗に洗った卵も入れて茹で卵を作る。
（再び沸騰したらゴーヤだけ出して水気を切る。水に さらさない）
④プチトマトを洗い半分に切る
⑤茹でた卵をフォークで潰し、ゴーヤとプチトマトを入れ胡椒とマヨネーズで味をつける。（塩はゴーヤを茹でた時に入れたのでここでは入れない。
以上！
簡単かつ美味しい!お試しあれ！！！
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半月仏様に飾ってあったリンゴ！
ちょっとお線香臭いかな？
そんな時はジャムにしちゃいましょう！
リンゴ4つとグラニュー糖を入れてレモン汁を入れて
圧力鍋に入れて加圧！
水分を飛ばすために加圧後すぐかき混ぜながら適当な硬さにしました！
これはお友達におすそわけした分です！
美味しく出来ました！
分量も適当に作るのが一番美味しいね（笑）
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味はだし汁としょう油麹と塩麹と胡椒だけ♪
たっぷりの刻みのりをかけて召し上がれ！
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