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ヘルシオ料理

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コロッケ作ったどー♪

たまにはヘルシオを使おうと思い立ったのがコロッケ！

油で揚げないのでヘルシーなんです！

まるで揚げたやつみたいでしょ？

これはパン粉をオリーブオイルで炒めて、普通にコロッケを作る手順で炒めたパン粉をまぶした後、ヘルシオで加熱しただけ・・・

簡単ですし、油も少量ですみます。

しかも、贅沢にオリーブオイルで作れるんですよ！

油っぽくないし、切腹もない！

嬉しいメニューです！

ローストチキン

イメージ 1

今晩のメインデニッシュは、ローストチキンでした。
とても美味しく焼けました。
残りは明日、圧力鍋でカレーの材料と一緒に煮ます。
カレーの肉となります。
あの肉の量だと、ジャガイモ2玉ねぎ2人参1ってとこかな？
ルーは入れすぎないように気を付けます(^_^)v

ヘルシオでコロッケ♪

こんにちは！

今日は雨ｗｗｗ

ダーリンの希望で昼ごはんはコロッケのおかずで！！！

マミーさん店は？？？

ご予約があるので開いていますが、チャイムが鳴ったら行けばOK!

さて、ヘルシオでコロッケ作りは超簡単！

揚げなくて良いからね（笑）

普通に種は作るけど、最後に小判型にしたら、小麦粉付けて、卵にくぐらせ、油で炒めたパン粉を付けて

（このパン粉の色がきつね色になるまで炒めます。）

ヘルシオで16分グリルするだけ＾＾ｖ

超ヘルシー！！！

軽いコロッケが出来上がるのです＾＾ｖ

普通に揚げたのよりサクサクしてて、時間がたってもサクサクしてて、油の処理は無いし、

何だか得した気分＾＾ｖ

かなりのカロリーダウンを期待します！！！

スコーン♪

６日からずっと帰省中のＮ。。。

図書館通いですが（卒論御苦労さま）

昨日はお昼に急にスコーンが食べたいと言うので

材料を用意して・・・

Ｎが作ってくれました。

入れたのはレモンピールとチョコレートとくるみ♪

どれもパンの材料なので家にあるものばかり♪

私はスコーンは家で作った事がなかったのですが、

Ｎ曰く

いつも買っている成城石井のより美味しいそうで・・・

美味しかったです♪

一次発酵まではホームベーカリーで(^-^)/

二次発酵と焼き上げはヘルシオで(^-^)/
カレーパンは二次発酵の後小麦粉と卵とパン粉をまぶし普通に揚げました('-^*)/

いやはや文明の利器を使い簡単に出来ました。

しかも美味しい('-^*)/

カレーパンは色々な大きさに挑戦('-^*)/
小さくてコロコロした一口サイズが気に入りましたo(^-^)o

次回からはコロコロカレーパンを作る事にします('-^*)/