私のお気に入り。

小豆島 オリーブラーメン

小豆島　オリーブラーメン　（海鮮スープ）（塩スープ）（トマトスープ）の

三色セットを取り寄せてくれました〜。

食べてみたかったの、夫が内緒で注文していてくれて、突然家に届き・・

キャーッ、キター　でした。

今日は、（塩スープ）味を作りました。

麺は細くてツルツルしてます。

テレビで紹介した時、素麺ぽいって言ってました・・確かに素麺ぽいけど、でもラーメン。

スープはインスタントなのに、胡椒を入れようと思わない位、美味しかった。

麺は細いのに、ちゃんとスープも絡んで・・。（←食レポ下手でスミマセン）

うん、とにかくお家で食べるインスタントなのに、お店で食べてるみたいな感じでした。

（海鮮スープ）と（トマトスープ）も楽しみよ！

ゆで卵、チャーシュー、ネギをトッピングしてみた。

初めてのロールキャベツ

今日は朝から雨が降ってます。　外は寒そう

今年・・ではなく、うまれて初めてロールキャベツを作りました。アラフォーにして・・。

今までは、冷凍のロールキャベツを買ってきて煮るだけでしたが、

いとこのお兄ちゃんから、手作りのキャベツを丸々一ついただいたので（母経由で）

思い切って作ってみました。

うちは夫と二人なので、なかなかキャベツを丸々一つ買うということはないのよね。

気合を入れて始め、私でも作れることがわかりました。

大変だった所といえば、

キャベツの葉をなるべく破かないように剥がすこと。

キャベツをくたくたに茹でること。←結構時間かかった。

全部で６個作り、夫と二人でペロっと食べてしまいました。

半日煮込んだので、キャベツが柔らかくなっていて美味しかったです！

由比 浜のかきあげや

おととい日曜日に、由井港の「はまのかきあげや」へ行ってきました。

この時期、やはり行きたくなりますねぇ〜。

とても暑い日でしたが、４〜５０人の人が列を作っていて、大盛況。

 

かき揚げ丼　＋　桜えびの味噌汁

いつもの通り、とても美味しかったです！

かき揚げはもちろん、ご飯にのせる前にドボンと浸けるあのタレが美味しいんだろうな・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

屋根のあるテーブルは一杯だったので、海側のテーブルで食べました。

こんな感じのところ。港だぜ！

ポトフ

昨夜、ポトフを作りました。やっと。

夫は新年会でいなかったので、ポトフとライ麦パンで食べました。

 

普通はコンソメを入れる？見当たらなかったので、マギーブイオンを入れました。

味見をし忘れ、ちょっと薄めの味に仕上がりました。

でも塩コショウをしたら大丈夫！

 

今日の昼もポトフを食べましたが、一晩おいたせいか、昨日より美味しかった(*^_^*)

夫は仕事に行ってしまったので食べてません。

無くなる前に、一口食べさせたいな。

 

ポトフのおかずは？

お正月に義父から美味しいウインナーをたくさんもらったので、

久しぶりにポトフが食べたくなりました。

で、作ろうと思ったのですが、ポトフにしたら、あとは何を作ったらいい？？？

考えたらわからなくなり、今日は野菜炒めにします。

 

ポトフの時は、ごはん？パン？

あと他のおかずはサラダ？

 

ポトフには野菜も肉（ウインナー）もジャガイモも入るので、あとは何も作らなくても

いいような気がするんだけど、ポトフとご飯だけでもいい？