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2007年12月23日

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さつまいもとアップルシナモンのタルト

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最近、タルトにハマっております。

また今日も作りました。

今日のはさつまいもとりんごを使いました＾＾

りんごとさつまいもってとっても相性が良いのです♪

まずタルトの生地を焼きました。

小麦粉1カップ
てんさい糖大2
菜種油大1
豆乳大1

これを混ぜて油を引いた型に敷き詰めて170度10分ほど焼きます。

生地が冷めたら蒸し煮したりんごにシナモンパウダーを混ぜたものを生地の中に敷き詰めてさつまいも1

本をふかしてマッシュしてそこに豆乳100ｃｃ・てんさい糖大2・菜種油大1・くず粉小1を混ぜたものを型

に流し入れて170℃のオーブンで40分ほど焼いて完成！

息子も大満足！

2切れも食べちゃいました（◎0◎）

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