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会社のお友達Hさんに声をかけて頂いて、以前神田でフレンチをやっていた、オーナー大谷シェフのワイン会に行って来ました。✨ローヌの造り手、シャプティエのワイン会。✨ワインとお料理の組み合わせが絶妙で本当に美味しい時間を過ごすことができました。大谷シェフの料理、ワインのお話しはとても興味深く、このワイン会のために色々考えていてくれた事がわかり、人柄を伺うことが出来ました。また、参加させて頂きたいと思います。〜☆
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Gourmet
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みんなで✨お祝い✨。
ワイン好きのお友達の昇進祝いにと、同僚が選んでくれたお店は、16世紀の帆船を基調とインテリア、大航海時代にタイムスリップした雰囲気のお洒落なレストランだった。野菜不足をいっきに解消してくれそうなビュッフェ、パワーアップできそうなお肉、どれも本当に美味しくて、良いスタートが出来そう。 これからも、楽しい事沢山計画しましょう。✨ありがとう✨、これからもよろしくお願いします。 |
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ルパン三世の赤ワインを飲みましょうとお誘いを受け、やっと実現した2018年クリスマス。イタリア、トスカーナ、サンマリノクローンのサンジョヴェーゼ(ブドウの品種)だけで作られたワイン。グラスを口に傾けると新鮮なフルーツの香りが、ふわっとして、時間が経つと、バイオレットからルビーレッドに変化する魅惑の色が印象的な本当に美味しいワインでした。
ありがとう💕 |
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地元好き、ワイン好きがこうじて、3年前、地元のワインサポーターになり応援させてもらっているワイナリー、『ドメーヌ・ヒデ』さんからメール。↓
明日(11/15)の朝7時台に、NHK総合テレビにて、ドメーヌヒデが放映(7分ほどです)されることが決まりました。 テーマは、 “日本ワインを世界へ!” 甲州に並び、日本葡萄ベーリーAが、ついに世界へ羽ばたく時代になりました。お手すきございましたら、ぜひご覧いただければ幸いです。 …、50歳を機にワイン醸造家となり日々ワインに果敢に挑戦し続けているヒデさんの造る、日本葡萄ベーリーAで造ったワインがわずか3年で世界大会3位に!の放送を見て何だか嬉しくなりました。頑張っているを見ると何だかパワーをもらいます。 これからも応援させてもらいたいと思います。^_^ |
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お昼は友人家族が予約してくれた、割烹 世界へ!お魚好きな私には本当に嬉しいメニューでした。お刺身写真撮るの忘れてしまいましたが、秋刀魚のお刺身が美味しかった〜。✨イチジク✨の天ぷらも絶品でした。ご馳走様でした。
ありがとう💞 |



