雪は降らず〜

昨夜は相当冷え込んだようで、３回も目が覚めてしまい

　結局、明け方に暖房を軽く入れて寝たらぐっすりでした。

目が覚めて外の気温をスマホで見たら２℃でした

カーテンを開けたら雪は降らなかったようで、みぞれか

雨が降り、朝には止んでいました。

こちらの通勤通学、受験の人達はホッとしたことと

思います。

八王子や多摩のほうは雪が２５㎝くらい降ったようですね

ブロ友さんの青梅地方も降ったでしょうねぇ。。。

雨で空気が洗われて、今朝の富士山は真っ白でとても綺麗でした。

それでも東京の降水量は焼け石に水。空気は乾燥している

んですね。

ここ神奈川も同じでインフルエンザの流行が心配な状況です。

今日は１歩も外に出ることなく体を休めました。

一昨日の法事の疲れがまだ取れず、ここで無理をして

　動いてしまうとまた目眩がひどくなりそうで怖いので。

昼は用事があって出かけたが二子玉川に寄って

高島屋の新橋亭の五目焼きそばを買って来てくれました。

昔、高島屋の近くに住んでいた頃は地下のお店で

食べました。

熱々で美味しかったことを思い出します。

あの頃は高島屋の南館もなくて、地下のこの新橋亭、

　　　アンナミラーズ、上の資生堂パーラーで食べたものですが、

今は変わってしまっているんでしょうね。

（最近は高島屋本館で食事をする機会がないので・・・）

夕飯は冷蔵庫にあった豚ばら肉ブロックを使って

簡単焼き豚((煮豚？)を作りました。

豚肉（７７０ｇ）に焼きめをつけてから野菜と

　　　調味料（砂糖、醤油、酒、みりん、味噌、にんにく、

　　　生姜）で４０分くらい中火でコトコト煮て火を止めて

味を含ませました。

残りの肉はパックして冷凍。

ラーメンや野菜炒めに使います。

ジャガイモ（メークイン）がホクホクして味も

沁みて美味しかったです。

月曜日は１８℃くらいになる予報が出ていますね。

桜が咲く頃の気温だそうです

暖かく感じると思いますが、その後にまた気温が下がると

寒さを倍くらいに感じるのがねぇ・・・

２月もどうぞよろしくお願い致します