春を呼ぶ日

昼間は１４℃でお天気も良かったので気持ちの

　　　いい１日でしたが、夜になって寒くなって来ました。

今日は何も予定がない私。ゆっくりのんびり過ごしましたが

主人はクラシックコンサートに出かけて行きました。

私には難しい曲目だそうです。誰でも知っているような

有名な曲でないとチケットが勿体ない私ですから

帰りにケーキを買って来てくれて紅茶まで入れて

くれました　

何だか申し訳ないけど嬉しいティータイム

ありがとうの気持ちで頂きました。

ブールミッシュのシブースト

私がアップルパイが食べたい〜と言っていたのを

覚えていて、リンゴを使ったケーキを買って来て

くれたんでしょうね。

美味しいケーキでした。

ベランダには可愛いスズメが２羽

花も元気に咲き始めて来てベランダが明るくなって来ています

｛我が家の晩ご飯｝

大したことないメニューばかりですが・・・

テレビの料理番組で見て美味しそうだったので作って

みた中華風の炒め物

シイタケと玉ねぎを炒めておいてお皿に取っておきます。

そのフライパンに油を足して下準備で豚の細切れを片栗粉

塩、酒で揉み込んでおいたものを炒め、醤油、甜麺醤、酒

砂糖と水(少々）を炒めて先に炒めておいた野菜を合わせ、

ごま油を入れてサッと炒めたら、レタスを敷いたお皿に盛

ります。

サニーレタスが生協から届いていたのに、主人が買って来て

しまったので、何とか使わなければと、次の日は野菜たっぷ

りスープに。

サニーレタスをたっぷり使うために沸騰した湯に通して

嵩を減らし、セロリ、シイタケ、ニンジン、玉ねぎなど

冷蔵庫にあった野菜に薄揚げも入れてコンソメ味で。

こちらはほうれん草のお浸しですが

白だしを少しかけておいて刻みのりと

削りガツオを乗せました。

昨日は酢豚、大根おろし＆釜揚げしらす

久しぶりに作った酢豚がに好評でした

｛かぐや姫タイム｝

22:34

昇って来てそんなに経っていないお月様

実際はもっとオレンジ色で〜

このくらいの色でした（太陽光で撮影）

22:26   ISO 100,  Tv 1/50,  f/ 7.1   月齢（18.68）　寝待月

２０日のスーパームーンがもうこんなに欠けて見えています。