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桜前線は東北へ。青森のソメイヨシノが満開のようですね

関東はツツジの季節へ


は相変わらず家にこもることはなく、床屋さんに
行ったり、歯科に行ったりと出たり入ったりしてい
ましたが、私は今週の予定が全て終わってのんびり
過ごしました。

夜は楽しみにしていたフィギュアスケート(国別対抗戦)を
観ました。

昨日の男子ショートでジャンプにミスが出た羽生選手も
今日はパーフェクトとは言えなかったものの素晴らしい
技で1位。宇野選手も2位に付けました。

明日の女子フリーが楽しみです


{我が家の食事}

おやつは

イメージ 1

冷やした水まんじゅうが美味しい季節になって来ました


今日のお昼はサンドイッチでしたが、一昨日は
が作ってくれたつけ麺

イメージ 2

具だけで腹六分目になりそう


今日の夕飯は


イメージ 3

春キャベツが美味しいのでペペロンチーノ風に

アンチョビ、にんにく、鷹の爪を軽く炒めたところに
  玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めて、ハマグリとキャベツを
入れて蒸してハマグリが開いたら出来上がり。
塩もコショウもいらないちょうどいい味でした。


我が家の献立はシンプルでしょう?

夫はこれにサラダを自分で作って来て食べていました。
本当に野菜好きです。

昼に私が食べ残したサンドイッチも食べていましたよ(笑)



イメージ 4

もう何度目の収穫になるでしょうか・・・

さすがに茎が老木化(?)して来て以前のように
水を吸わなくなって来ています。
根も痩せて来たしね。

ここまで頑張って楽しませてくれたので
充分です

またネットで注文して育ててみようかな。



イメージ 5


関東南部のお天気は下り坂のようです。

青空の日には目いっぱい利用しないとね。

イメージ 1
朝 9時半頃


イメージ 2

上の写真を撮るときには夜と違って明るいので
カメラの液晶画面が見にくくて困っていたので
すが、主人がビューワーを貸してくれました。
これをカメラの液晶画面に当てて見るとよく見
えて写真を撮りやすいですね。



話は食事のことに移ります。

朝食はパンで食べるものがだいたい決まっていますから
悩むことはないのですが、昼、夜が毎日「何にする?」
がお決まりの言葉です。

今日は{チキンのコンフィ}を久しぶりに食べたくなって
時計はもう1時半を指していましたが、急いで用意をして
主人と出かけました。ラストオーダーは2時ですから

ぎりぎりで間に合ってレストランの中へ。

私はコンフィ、主人はパスタのコースにしました。

イメージ 3

いつも出て来るフォカッチャ。

今日は玉ねぎとあら塩で焼いてあって、これも
美味でした。

イメージ 4
前菜

イタリアの生ハムをグリッシーニに巻いて
頂きました。私は初めての食べ方でしたが
美味しいですね。

色々な野菜の甘酢漬けも嬉しいです。


イメージ 5

主人はホタテと春菊ソースのパスタ


イメージ 6

私はこのコンフィを今日は食べたかったんです。

その日に食べたいものを食べるのがGOOD!

マスタードソースをつけながら頂きましたが
皮がパリッと焼けていて、中は柔らかくて骨
れがいいので食べやすいですね。


イメージ 7

今日のデザートはプリン

このリンゴが甘くて美味しかった〜〜
 プリンは普通のカスタードプリンでしたが
これも満足。


この小さなレストランでのおもてなしに
  気持ちよくランチを楽しむことが出来ました。

これが夕飯だったら、片付けもなくお風呂に入って
寝るだけなんですが・・・。

数時間後には「夕飯は何にする?」となります。

今夜は

イメージ 8

寄せ鍋、ナスとピーマンの炒め煮、鮭&海老の塩焼き



夕飯を作り終わるとホッとします。



イメージ 9









コンビニ商品の進化

昨夜は土砂降りでしたが、やっと昼前から晴れ間が
見えて来たので、残っていた洗濯物を急いで洗濯。
やっぱりお日様で乾かすと気持ちがいいですね。


同期会で帰りが遅くなって我が家に泊まった長男は
昼過ぎには帰って行きました。

その後で主人と私は昼食。といってもコンビニで
買って来た長男オススメのラーメン。
ファ○○で売っているのですが、今までのコンビニ
ラーメンに比べてチャーシューもスープも美味しい
とのことで早速食べてみました。

イメージ 1



イメージ 2

私は味噌ラーメン

ラーメン屋さんで食べるのとはやはり違うけれど
コンビニラーメンとしては美味しいです。

チャーシューが柔らかくて美味しいんです。
これにスーパーで買った煮玉子を乗せて。


イメージ 3


イメージ 4


今日もあっという間に夕方です。


曇りと雨続きで眺めることの出来なかったお月様に今夜は
会えるはず・・・

イメージ 5
5時半頃の南西の空

地球照も写って綺麗な夕月でした。


イメージ 6

富士山も見えました。


イメージ 7
17:33   ISO 400, Tv 1/100, f/6.3    月齢(3.62)



イメージ 8

今年もメイちゃんサンタさんがツリーの
飾り付けをしています


サンタさんも欲しいものがあるそうですよ

東京の周辺だけ雨のようですね。今も小雨が降っています。
気温も16℃。このくらいまでがちょうどいいです。
暖房も要らないしね。

今日は昼ににぎり寿司を食べたというのに、夜もお魚に
なりました。秋刀魚が税抜で1尾88円だったから

イメージ 1

手前は揚げ出し豆腐なんですが、揚げてちょっと置いておいたら
萎んでしまってくしゃくしゃに。いつもはこんなにならないのに。

秋刀魚の塩焼きはテレビでやっていたとおりにグリルを加熱
しておいて、3分焼いて火を止めて余熱で2分火を通しました。
秋刀魚の脂分が乗っていて中はふっくら柔らかでした。
大根おろしとかぼすをキュッと絞ってね。


イメージ 2

昼間届いたネット注文の化粧品のおまけ(?)

今回はブールミッシュの干菓子でした。

イメージ 3
マドレーヌとカップケーキ、バウムクーヘン


{おまけの話}

たい焼きなんですが、皆さんは頭から食べますか?
それとも尻尾から?

私は
イメージ 4

こんな感じで

昔、友達とおしゃべりしながら食べたたい焼き。
麻布に美味しいたい焼き屋さんがあったんです。

頭から食べる人は{おっとり型}
尻尾から食べる人は{せっかち}

と言っていたものですが、皆さんのところでは?


今日は食べ物のお話でした。


あっ、野球のクライマックスシリーズはソフトバンクが日本シリーズ
進出を決め、巨人・ヤクルトはヤクルトが王手をかけたそうですね。
すっかり観忘ていした

上海マスターズ・テニスは昨日の試合で錦織君、タイブレイク
までもつれてストレート負け。8強を逃しました。

沖縄そば

今日も雨降りの日でした。

抜けるようなあの秋の青空は、そして秋らしい綺麗な雲は
何処へ行っちゃったの?

朝からずっと栃木・茨城の大洪水のニュースが流れていま
す。こんなことも初めてのこと。日本の各地で土砂災害や
洪水被害が出ていますね。気象の変化に不安を感じる毎日
です。




夕方、小雨になったので夫と二人で整形外科に行って
来ました。看護師さんは「ご夫婦で来られる方も多い
ですよ。」と言っていましたが、それだけ歳を取った
のかなぁと感じました。

低周波治療のお蔭で少しずつ腰痛が良くなって来ている
ようです。ストレッチを頑張った翌日は痛いこともあり
ますが、前ほどではなくなりました。


私が終わって待合室に行くと、夫はもう座って待って
いました。そして外に出て「暗くなったね。今日は外食
して帰ろうか。」と言うので時計を見ると6時。

我が家はいつも遅い夕食なので、6時は{病院の夕飯の
時刻}と呼んで笑うのですが、孫からは「どうしてそん
なにいつも遅いの?」と言われます(笑)

外食すれば洗い物もしなくて済むし、バレーボールも
ゆっくり観戦できるので賛成!です。

入ったお店は、前から気になっていた{沖縄料理}の
お店。昔食べた沖縄そばを食べてみたかったんです。

イメージ 1


イメージ 2

沖縄紅型のテーブルクロス


注文したのは沖縄そば(中)とゴーヤチャンプルー

小では少な過ぎるし、大では残してしまいそう
だったので

イメージ 3



イメージ 4


私も夫も沖縄そばとソーキそばの違いの分からない
初心者でしたから、お店で聞いてみると、沖縄そばは
軟骨のついた肉が乗っていて、ソーキそばは普通の焼
き豚が乗っているとか。

ソーキそばが出て来た時、ハワイで食べたサイミンを
思い出しましたが、サイミンは麺が細いんですね。
忘れていました。

懐かしいソーキそばの味。さっぱりしていて美味しく、
焼き豚もやわらかくで味も満足。

一緒に注文したゴーヤチャンプルーも美味しかったです。
家庭の味とどこが違うか・・・香ばしいんです。
どうしたらあの味が出るのかなぁ・・・。


W杯男子バレーは
これまでエジプトには勝利しましたが、昨日はアメリカに
負け1勝1敗。 世界のランキングは20位で今回の出場
国の中では19番目。
このW杯でリオの切符を獲得で来るのは2位まで。
苦しい試合が続くでしょうね。

今日はオーストラリア戦でした。正直ダメかなと思って
観ていましたが、今までの男子バレーよりはずっと面白い
期待の持てるチームになっていました(言い過ぎだったら
ごめんなさい)

選手も若手が出て来て、あの中島美嘉と結婚した清水選手も
私が見始めた頃はまだ新人だったような気がしますが、今では
キャプテンです。


イメージ 5
若手の石川選手も柳田選手も大活躍



では今日はこのへんで。

ありがとうございました。



{訂正}

沖縄そばとソーキそばを間違えていました。
詳しいことは下のいちゅぬぬさんのコメントを
お読みになって頂けますか? 沖縄の方なので
詳しいです


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