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先週が主人の誕生日でしたが、ご存知の方は
ご存知のとおりのしょぼいお祝いとなってしまった
食事
  「美味しくないパスタだったわよね。芯があって硬すぎて・・・」 「もう二度とあのお店には行かないな。」 そんな会話を未だにしている私達夫婦。だって、全席喫煙席で
テーブルチャージなるものまで取られて窓際のカウンター席で
食べたんですよ
 その日の夕食に関しては消化不良を起こしたような想いがが
残っていたので、昨日はランチに出かけました。
と言っても近所に新しくオープンしたレストラン。前のシェフが
違う場所にお店を開いたので、その弟子というのか後輩が
引き継いで名前を替えてオープンしたレストランです。
ランチなのでフルコースではなくごく普通のコースにしました。
前菜のハム２種類。下に隠れている生ハムも
美味しかったです。野菜の入ったオムレツはキッシュのよう。
珍しかったのは手前のソーメンかぼちゃのサラダ。
ソーメンかぼちゃは聞いたことはありましたが、食べたのは
初めて。本当に素麺のように細いんですね。カボチャの中身が
こんなふうになっているって不思議。ピーマンや帆立と和えた
さっぱりサラダでした。
このお店の自慢のフォカッチャ。
美味しいんです
 前のシェフのときから好きだった地鶏のコンフィ
表面はパリッと中は柔らかくて骨離れが良く、
下に敷いてあるマッシュドポテトとの相性がピッタリ。
手前のマスタードをつけながら頂きました。
ただ、以前と違って添えてある野菜が寂しかった。
前はナス、チンゲン菜、アスパラなどの野菜が綺麗に
添えてあったんですけど・・・。
う〜〜ん、プチデザートと書いてあったから
これで仕方がないんですが以前はアイスクリーム、
プチケーキ、クッキーなどが付いていたような。
お値段も少し高くなりました（安いんですけどね）
昨日は遅くなったお祝いと思って私が奢りましたが
もう少しオシャレなランチを食べたかったので、次は
前のシェフが開店したレストランに行こうと思ってい
ます
 体重を減らさなくてはいけないのに、こんなことを言って
いていいのか分かりませんが
 我が家のベランダはまだ夏です。
朝晩はだいぶ涼しくなって来ましたが、昼間はちょっと
動くだけで汗が出ます
 ｛暑さ寒さも彼岸まで｝
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美味しいもの
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コメント（16）
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関東地方は台風の影響もあって今日も朝から
雨の鬱陶しいお天気。
新潟は３５℃と聞いてびっくり！ 神奈川は気温が低くて
２３℃くらいです。
これでは今夜もお月様には会えないですね
 家に引きこもりの今日はカメラで楽しんでいます。
先日ブロ友さんのあんちゃんが送ってくれたパンを
撮ってみました。マクロレンズでね
  玉ねぎパンの中身がどうなっているのか気になるでしょう？
こうなってます
 あっ、初めは紙に包んであるところから
これがネットに入っていると本当に玉ねぎと間違えます。
紙を開くと
洋菓子のようなパンが出て来ます。
そして半分にカットしてみますね。
干した玉ねぎのスライスととろけてカスタードクリームの
ようなカマンベールチーズが出て来るんです。
黒っぽく点々と見えるのは玉ねぎの苗を刻んで練りこんで
あるそうです。
これみんなマクロで撮りました。もう少し近づいて・・・
チーズにピントが合わなくてパン生地に合っているわ
 電子レンジで温めて食べると玉ねぎの香りとチーズの
味がとてもよく合っていて美味しいんです。
これ、前の記事でも書いたかしら。ホントに美味しいんですもの
 実はこの玉ねぎパン。玉ねぎにもこだわっているんだそうです。
｛札幌黄｝という幻の玉ねぎを取り寄せてスライスして干して乾燥
させて練りこんであるそうです。
ネットで調べてみました
美味しさを追求しているあんちゃんのパン作りが材料からも
よく分かります。
それから、もうひとつ送ってくれたラフィアのカンパーニュ。
ホールケーキくらいの大きさなので四等分して長男の所に
ひと切れお土産にしましたが、当たりは入っていなかったと
メールが届きました。 ということはあとの３切れのどれかの中に
 昨日 ひと切れを主人と半分にして食べました。
これが私の分
どっしりしたパンなのでボリュームがあるんです。
そっと二つにカットしてみました。
入ってない・・・
ということはまた
のパンに？ 「そっと食べてね。」 「入ってないよ。」 「良かったぁ。（ほっ！ ）」 では冷凍庫に入っているあとの二切れの
どちらかに当たりが入っているということね。
益々ドキドキして来たわ〜
 or  ですもの。 このカンパーニュの残っている半分の中に
当たりが
 ひと粒のアーモンドチョコは私の口に入るでしょうか
 楽しみは続きます・・・
｛かぐや姫タイム｝が開店休業状態なので、
今日の我が家のベランダです。
二番目のハイビスカスが咲きました。
金魚草も色鮮やかです。
今年は深紅に近いナデシコを植えました。
｛かぐや姫倶楽部｝のみなさん、お月様は見えていますか？
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もう神奈川では雨が日降り始めています
 気温も下がって１８℃と出ています。
朝から昼頃まではいいお天気だったんですよ。
だんだん曇って来ましたが、夕焼けも見られました。
ブロ友さんのあんちゃんが送ってくれたパン
 何種類かのパンを焼いて送ってくれたので、パン・ド・ミーと
ラフィア・カンパーニュ（素敵な名前）は切って冷凍して
食べていました。
あんちゃんの手紙にラフィア・カンパーニュの中に当たりが
入っていますと書いてあったので、大きなカンパーニュを
８切れに切っておいたんです。
 クランベリーとクルミ入りで美味しいパンです。
主人と二人でひと切れずつ食べて来て、今まで当たりと思える
物は見つからず、どんな当たりが入っているのか最後まで楽しみ
でした
そしてその日が今朝やって来ました
  私ではなく主人の食べたひと切れに当たりが入っていたんです。
ちょっと残念
・・・私が当てたかった。 主人が「あれ？ これ何？」と言って見せてくれたのは
チョコと一緒のアーモンド。
口に入れた後だったので写真に撮ることは出来なかった
のですが、「チョコが入ってて美味しいよ〜
」って 最後に食べたふた切れのひとつに入っていたというのが
サプライズだと思いません？ 最後まで楽しめたプレゼント
でした。
あんちゃん、あらためて ありがとう
ごちそうさまでした。
明日の朝 食べるパンが焼きあがりました。
ホームベーカリーから出して暫くすると上の方が
いつもペシャッと潰れてしまっていたのですが、
あんちゃんに教わったように容器を調理台の上で
トントンと軽く落とすようにしてから出したらOKでした
ではこのへんで。今週も元気で明るく過ごせますように。
かぐや姫タイムは雨のためお休みです。
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今日、北海道に住んでいるブロ友さんのあんちゃんから
美味しいプレゼントが届きました
  すごいでしょう？
これ全てがあんちゃんのオリジナルのパンなんですよ。
手前左から・・・プチパン 全粒粉入り（カマンベール・チェダー）
ベーコンエピ〜海老のエビかと思ったらエピ（｛epi〜麦の穂｝の
意味だそうです。そう言われてみれば麦の穂の形でした。
（ベーコン入り）
後ろ左はパン・ド・ミー 黒ごま入り （塩麹捏ね）
ラフィアのカンパーニュ 全粒粉・ライ麦粉 （クランベリー・
クルミ）
ベーコンエビが入っていた袋には
これにあんちゃんオリジナルのテープが貼ってあり、
スタンプは可愛がっている黒猫のP-chanスタンプが
手紙にもP-chanシールが
早速 私はティータイムです。
ちょっと気取ってカーネーションを飾って
プチパンをレンジで温めて頂きましたよ。
中にはとろけたチェダーとカマンベールチーズが
入っていて美味しい〜！！
写真には撮っていませんが、もうひとつ
ベーコンエピも食べちゃった
 主人が今、プチパンを食べています
チーズが大好きなんです。
うまい！！ って （当たり前よ）
紅茶はセルフサービスです(^^)
あんちゃん、ありがとうございました。
それから、今日 父に電話しました。
母の部屋を掃除していたら疲れて気分が悪くなって
クリニックに行って来たということでしたが、声は明る
かったのでホッとしました。
この間 実家に行ったときに、ベランダに綺麗な
ミニ薔薇の鉢があったので私も久しぶりに薔薇を
買って来ました。
その話を父にしたら、薔薇の世話の仕方を教えて
くれました。
父は昔から花が好きで、クレマチス、シクラメン、菊、
などを楽しんでいます。 部屋が蘭でいっぱいだった
こともあります。
母は花を生けるのが上手でした。昔、習っていたようです。
私は花が大好きですが、生けるのがどうも下手で。
ベランダでは大輪の薔薇は育てられませんが、ミニ薔薇を
枯らさないように育ててみたいと思います
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今日は昼間は暖かでした。夕方から風が冷たく感じましたが。
母が入院しているので、主人と見舞いに行って来ました。
だいぶ衰弱していると聞いていたので心配でしたが、今日は
経鼻栄養の他に口からゼリーを食べたと聞いて少しホットしました。
鼻にチューブを入れているせいか話がよく聞き取れなかったの
ですが、一生懸命に話してくれたので気分は良かったのだと思い
ます。少しずつでも体力がついてくれるといいのですが。
出かけたのが昼過ぎだったので、行きにお蕎麦屋さんに寄りました。
妹から聞いていた｛鴨｝がオススメのお蕎麦屋さんです。
そば香
中はこじんまりとしていますが、雰囲気のいいお店です。
女性がひとりで注文を聞き、お茶を持って来てくれたりして
動き回っていますが、もてなしの仕方も優しく気が利いいて
いて気持ちがいいです。
カウンターに座ったので厨房がすぐ目の前でした。
３人の男性が注文を受けると一人分ずつ小鍋で
作り出します。
今日は主人が｛鴨南蛮〜１２６０円｝、私は｛卵とじ〜８４０円｝を
注文しました。
主人から｛鴨｝を１枚貰って食べましたが、フライパンで
サッと焼いてあるので香ばしくて美味しかったです。
麺も
 つゆは関東風でした。 今夜は曇りと☂のマークが出ています。
お月様はどこかへ出かけているようです
先程また地震がありました。今日は千葉が震源です。
ここのところ続いています。大きな地震が起きませんように
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