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関東南部は昼間は晴れ間も見えるのに、夕方になると
雲が広がって来る・・・そんな日が続いています。
午後には曇って来たのですが、西の空に太陽が沈んで
行くのが見えたので、「今日はお月様を眺められるか
もしれない
 」と期待して買い物に出ようとしたら、外は雨。がっかり
 夜遅くなっても晴れて来る気配なし。
夜中から未明にかけて流星が見えるかもしれないそう
ですが、こちらは全く期待が出来ません
 明日も晴れるかどうか・・・。
タイトルのお話ですが、テレビ番組で｛とんねるずの
食わず嫌い｝という番組がありますよね。
毎週ゲストが二人出て来て、とんねるずが隣に付いて
何が嫌いかをお互いに探り合うのですが、嫌いな物を
当てられないように美味しそうに食べなければなりません。
そこを会話なども交えて考えていくわけです。
私はもしこの番組に出るとしたら（そんなわけはないの
ですが）、漬物だけは出さないようにすると思います。
絶対に美味しそうに食べる自信がないからです（笑）
漬物の全てがダメということではないのですが、特に
糠漬けがダメで、これは千円や二千円くれても食べま
せん
 １万円くれると言われたら・・・ちょっと噛んで飲みこむ
覚悟で食べてもいいかな。。。（何それ
 ）たくあんもダメです。赤ちゃんの頃は舐めながら食べて
いたらしいのですが、いつの頃から臭いも嫌いになっ
てしまいました。祖母の所に行くと「それじゃぁお嫁に
行かれないよ。」とよく言われ、本当にお嫁さんになれ
ないと悩んだ日もありました
 大きくなるにつれて柴漬けや高菜漬けは好きになり、
キムチやザーサイは好きなほうに入るくらいになりました。
父が糠漬けやたくあんがダメで、漬物が大好きだった
母はお膳の下に置いて食べていました。
そんな環境で育ったので私も漬物が嫌いになってしま
ったのだと思います。
でも妹は母に似たのか、食べられるようです。
その父がこの間来た時に｛らっきょう｝を持って来て
「ここのは旨いんだよ。」と言うんです。
私は今の今まで父がらっきょうを食べることを知りま
せんでした。ですから私もらっきょうを食べたことが
ないんです。
父に似た私。父が好きだと言うらっきょうなら食べら
れるかもしれない・・・。
今日、買って来ました。岩○○の甘酢らっきょう。
これを食べて美味しくなかったら一生食べないで終
わる、そんな思いでした。
傍に最近嵌まっている新玉ねぎやパプリカの甘酢漬けを
置いて、もしゲ〜〜ッ！という味だったらすぐに玉ねぎ
のピクルスを口に放り込んでしまおうという作戦！！
夫が傍で「美味しいんだから。」と言って見ています。
一粒パクッ！
うん？
不味くはない。食べられる味。
玉ねぎほど辛味もなく柔らか。
これならカレーの時に食べられそうです。
血行促進、疲労回復に働きがあるビタミンＢ１の働きを高め
花粉症などのアレルギー抑制効果もあるらしいです。
いいからといって食べすぎるとお腹を壊す人もいるよう
なので人によっては注意した方がいいですね。
過ぎたるは及ばざるがごとし。
（でも臭いは好きになれそうもないです）
以上、結果報告でした
 夕飯のときに作ったコールスローサラダの
蒸しチキン添え
そうそう、食べ物繋がりでお菓子の話をひとつ。
コンビニで見つけた子供の頃によく食べた
マーブルチョコレート
マーブルマーブルマーブルマーブル マーブルチョコレート
七色揃った可愛いチョコレート
 でしたっけ？
上原ゆかりちゃんが出ていたＣＭですね。
そのチョコレートもいつの間にかパッケージと
チョコの色が変わっていました。
昔はもっと色が鮮やかでしたよね？
これこれ。円筒形の容器に入ったチョコでした。
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キッチン
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コメント（18）
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今日も冷たい雨が降っています。グレーの空はテンションが
下がります。
午後から歯科の定期健診＆矯正で出かけて来ました。
１時間半近くかかり、さすがに疲れました。
帰り道で見つけた藤の花にびっくり。
もう咲いているんですね。
スマホでカシャッ！ 晴れた日にコンデジでまた撮りたいです。
｛旬の野菜｝
昨日、生協からタケノコとフキが届いたので早速
茹でました。 （雨で１日家にいたので）
これでＯＫ！
フキの筋も綺麗に取りました。
昨日は先ずこの献立で
タケノコご飯、タケノコとフキの煮物。
小鯛の酢漬け、豆腐＆なめこ汁、ピーマンとシイタケの焼き物
タケノコもフキも家で茹でたものはやはり香りが
違いますね。旬の香りと味を楽しみました。
食べるときに削りかつおをかけました
 今日は
若竹汁（お豆腐が余っていたので入れてしまいました）
フキはじゃこと一緒に煮たかったのですが、なかったので
釜揚げ桜えびと煮てみました。味付けは昨夜の煮物より少し
濃いめに。
子供の頃は旬のえぐ味のあるものはあまり好きではなかった
のですが、大人になってからはフキノトウ、タラの芽なども
食べられるようになり、好きになりました。
夏のゴーヤの苦味も同じで、慣れるとその苦味が好きになる
ものですね。
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今日も爽やかな青空です。風が少しあるので花粉症の
私はこういう日は要注意ですがずっと家にこもっている
わけにもいかないし、お日様に当たらないともやしっ子（？）
になってしまいそう
 というより骨粗鬆症になってしまいそう・・・ですよね
 南東の空にはもうお月様が昇って来ていますよ。
今１６：１０なので、あと３０分程で上弦の月になります。
もう半月に見えますよね。
ここ数日の｛我が家の晩ご飯｝を。
ごくごく普通の献立、もしくはいつもの簡単手抜きの献立です
 コロッケ、野菜サラダ、マグロのお刺身、おでん
サラダには次男のところから貰ったおすすめドレッシングを
かけて食べました。ガーリック風味の美味しいドレッシングです。
このドレッシングを渡されたとき、コーヒー牛乳の
ボトルを買って来てくれたのかと思いました（笑）
マーボ豆腐、カツオのお刺身、きゅうりの浅漬け、
コーンと卵の中華風スープ
マーボ豆腐は甜麺醤を使うと色も味もいいと我が家では
好評です（夫だけですけどね）
釜揚げ桜えび（駿河湾）と大根、大葉のサラダ、
あぶ玉（油揚げの中に生卵を入れて）の野菜あんかけ
（くし切りの大根、シメジもあぶ玉と一緒に煮てあぶ玉を
お皿に盛ってから片栗粉でとろみをつけて根三つ葉を入
れてあぶ玉の上からかけました）
よく登場する肉豆腐です。
今回は水菜をたっぷり盛りました。
右は大根、パプリカ、カブ、セロリのピクルスです。
この間レストランで食べて美味しかったので自己流で
作ってみたら、簡単で美味しかったです。
野菜を千切りにして密閉容器に入れ、すし酢を注いで
数時間冷蔵庫に入れておくだけでＯＫ！
さて、今日の晩ご飯は何にしましょうか・・・。
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夕方から雨が降り始めましたが、昼間は外の方が
暖房を入れている部屋の中より暖かでした。
２０℃くらいあったようです。今も１１℃ありますから。
雨で今夜もお月様に会えなかったので食べ物記事を
夫がスーパーで買って来た焼き芋です。
茨城産の｛紅はるか｝というサツマイモなんですが
今まで食べたことのない焼き芋でした。
｛ホクホク｝ではなくて｛ねっとり｝しているんです。
甘くて美味しい焼き芋。久しぶりに食べた焼き芋でした。
これも夫が高島屋のデパ地下で買って来た｛あも｝
私はこの和菓子が好きです。
粒あんの中に求肥が入っているんですよね〜
この｛あも｝は季節限定で柚子が入っていました。
｛我が家の晩ご飯｝〜相変わらずの粗食＆手抜き
あんかけ肉団子（白髪ねぎが太すぎました
）ハッシュドポテト
ナスのしぎ焼き
豚汁ならぬ鶏汁（？）
アジのフライ、マイタケの素揚げ
レンコンの甘辛煮
お豆腐とワカメの味噌汁
他に納豆とキムチも食べました。
高熱が出ていたマロンくん。アデノウィルスの陽性反応が
出たようですが、やっと熱が下がって来たそうでホッとし
ました。次男も良くなって来て出勤したそうです。
アリスのママがyutubeの面白い画像を送ってくれました。
あなたもこういう思いをしたことがあるのでは？
アリスが描いてくれた絵です。
左からマロン君、あーちゃん、アリスだそうです。
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穏やかなお天気で春近し・・・
 と思っていると雪が降りそうな冷え込みの日に。
（都内では雪が降ったところもあるようです）
明日も雪が降りそうな気圧配置。
神奈川でも我が家の辺りは最高気温５℃の予想。
寒がりの私はお腹と背中にホカロンです
 今日はお月様も夕焼けも見られなかったので記事に
するような感動はなく｛かぐや姫タイム｝は開店休業。
いつになったらまた三脚を立てて写せるのかしら・・・。
お天気が良くない間にお月様は新月に近づいています。
｛今日の晩ご飯｝です。
＆
久しぶりに揚げ出し豆腐を作りました。お豆腐が好きな
我が家では冷蔵庫にお豆腐が入っていない日はないです。
そのまま食べてもいいし、お味噌汁や和洋中といろいろ
使えますから。
ご飯はサザエの炊き込みご飯の材料パックを使いました。
無水鍋で炊いたのですが、短時間で炊けますね。
菜の花のお浸しもこれからの季節はよく登場します。
おまけ
先日、私がわざわざあるお菓子屋さんまで足を運んで
買って来た｛柿の種｝を夫があっという間に食べてし
まったので「また？」と不満げな顔をしたら・・・
（油断も隙もあったものではないのです
 ）こんなに買って来ました(笑）
そしてまた自分で食べているのですが・・・
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