私のオルゴール

我が家の食事

台風１１号はゆっくりした速度で近畿、四国から

日本海へ抜けて北上するようですね。

関東地方はこれから明日にかけて大雨になりそうです

今はまだ降っていませんが、気温が下がって来ています。

今日は一歩も外に出なかったのですが、夜はブロ友さん達と

メールのやり取りで楽しく過ごしました。

さて、今頃になって記事はというと、特にありません（笑）

それなら書くな！って？

そうですね。でも日記の意味もあるのでここ数日の食事を

写真に収めてありますので、よろしければ見て頂けますか？

もちろんスルーでも結構ですよ

御用とお急ぎでない方はよろしければお付き合い下さい。

では一昨日のお昼から

主人が作ってくれたラーメンです。

家系ラーメンだと言っていました。

くろっぺさんの真似をしてラーメンリフト

吉村家だったかしら・・・？

太い麺です。

スープはこってりしているかと思ったら

それ程でもなくちょうどいい醤油味。

昨日はサブウェイ

アボカドベジにしました。

スープはインスタントのポテトスープ。

今日は私が作ったチャーハンと冷凍餃子

ジャンボ餃子なのでひとり二つ

そしておやつは資生堂パーラーのチーズケーキ、

コンビニで買ったお煎餅とナッツ

昨日の晩ご飯

チキンカツ、タケノコとグリーンピースの炊き込みご飯

こんにゃくと揚げ豆腐の煮物

今日の晩ご飯は

テレビを観ながら煮込んだロールキャベツ。

冷奴

主人は他に納豆、キムチなどを食べていました。

以上です

あら？　雨が降り出しました。

サッパリ食べられる豚肉のカルパッチョ

夕方から降り始めたしとしと雨。蒸し暑かった昼間

ですが、今は涼しいです（２２時過ぎ）

今夜は生協の注文書に載っていた豚肉のカルパッチョを

少しアレンジして作ってみました。

生姜焼き用の豚肉に塩コショウしてニンニクのみじん切りと

オリーブオイルを入れて熱したフライパンでソテーします。

その前にナスを素揚げしておきます。

トマト、セロリ、ミョウガを切っておき、

ソテーした肉、揚げたナスと一緒にお皿に

盛りつけます。

上からレモンドレッシングをかけて出来上がり

簡単で夏向きのメニューだと思います。

野菜は水菜やベビーリーフなどもいいですね。

九州・四国・関西地方は大雨が降っているようですね。

これから関東・東海地方も大雨になりそうです。

土砂災害など大きな被害が出ませんように。

南の海上では台風８号も発生しそうですし・・・　

皆さん、どうぞお気をつけ下さいね。

我が家のご飯

今日は早朝に目が覚めましたが、生憎の曇り空。　

お月様はその後も見えず鬱陶しい蒸し暑い１日でした。　

特に予定もなくまったりの１日。

夕方、買い物に出かけただけです。外の暑さに驚きました。

もう梅雨のはしりですね。湿度が高くなって来ました。

昼はサブウェイでした。

最近出たんでしょうか。

フラットは初めてです。ナンのようなパンですね。

私はサブウェイクラブ。主人はエビ・アボカドを食べていました。

昨日は主人が作ってくれた冷やし中華

ワカメ、キュウリ、茹でキャベツ、釜揚げ桜エビ、

もやし、カニかまぼこ、ハム

具だくさんの美味しいお昼でした

夜は焼肉にしようということになり、豚肉で焼肉。

これが意外と（？）美味しく出来て二人で完食でした。

焼肉のタレが美味しかったのかも(笑）

付け合せの野菜はナス、タマネギ、シメジのソテーです。

今はなでしこＪＡＰＡＮの試合を観戦中

対オーストラリアです。

我が家の素朴な食事

気温が少しずつ下がって来ています。明日は今日より

５℃くらい最高気温が低いようです。衣類の調節を上手に

しないと風邪をひきそうで。

まだ今（21:30）は雨が降っていませんが、明け方には

降り出しそうです

星も月も見えない厚い雲に覆われた空。

満月に近いお月様を眺めたかったのに・・・。

今日は我が家のここ数日の食事を紹介（ってほど

のものじゃないけれど）させて下さいね。

アジの塩焼き（夫のリクエスト）、胡桃とじゃこの佃煮、

あぶ玉（油揚げの中には玉子一個）としいたけの煮物。

キャベツのざく切り（夫が自分で切って出して来ました）

お味噌汁（なめこと豆腐、みょうが）

冷奴と小松菜の胡麻和え

ミックス・ドライフルーツとキャラウェイシードを

入れて焼いたパン

このカブ。昨日、主人が買って来たんですが

大きさにびっくり！！

直径が１０㎝近くあるんです。

葉っぱも勿体ないので炒め煮にして白・黒ゴマと

ごま油少々、塩、白だし、醤油、みりんで味付けし

常備菜にしました。

今日のお昼。夫が作ったぶっかけうどん。

コシのある讃岐うどんが美味しいです。

今夜の晩御飯

筍としめじの炊き込みご飯、餃子、カブとキュウリの

きざみ塩昆布和え（大葉の千切り入り）

向こうに見えるのは常備菜として作ったカブの炒め煮と

胡桃とじゃこの佃煮です。

以上、素朴な献立でした

　　　　　　

夫の手作りチャンポン麺♪

　　　　　　　　暖かいというより日差しが暑く感じるように

　　　　　　　　なって来ています。

 

　　　　　　　　これからは紫外線対策が気になります

 

　　　　　　　　

　　　　　　　　昨日、強い日差しの中を外出して歩いたせいか、

　　　　　　　　帰ってすぐにガーデニングをしたせいか分かり

　　　　　　　　ませんが、今日は朝から肩コリ、頭痛で辛かった

　　　　　　　　ので鎮痛剤を飲んで少し眠ったら治ったのでホッ

　　　　　　　　としました。

 

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

 

　　　　　　　保育園児が保育士さんの吹くシャボン玉で楽しそう

　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　昼は主人がチャンポン麺を作ってくれました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

いつもながらナイス！！

 

具だくさんで、一人分ずつ作ります。

それをフォークで食べる私

 

 

 

夕飯は昨日行った友人のところで裏の林から採った

ばかりのタケノコを貰って来たので、早速茹でて

タケノコご飯を作りました。

 

 

グリーンピースも入れて香りも彩も春です

 

 

 

 

豚肉を焼肉のタレに漬けて焼きサンチュに包んで食べました。

 

タケノコの先の柔らかい部分はかきたま汁に。

 

もやしはサッと茹でて中華風に和えました。

 

 

 

初夏のような暖かさになってくるとおやつには

 

 

美味しいです

 

 

 

 

明日からＧＷに入る人達もいるようですね。

 

どうぞ皆さん良い週末を。そして休日をお過ごし下さい。