バレンタインのチョコで脳機能を改善

もうすぐバレンタインデーですね。
女性にとってはチョコレートを準備しなくてはいけないので、大変な季節ですね。
本日はチョコレートの効能について少しだけ書きます。
(ただしチョコレートに含まれるカカオポリフェノールの効能として、抗酸化作用、
動脈硬化、脳卒中、アレルギーなどの予防に役立つことについては書きません。)
http://island.geocities.jp/wa37529823/chocolat.jpg
医学誌「Journal of Neuroscience」5月号の記事によると、

チョコレートには記憶力向上効果があるとのことです。

アメリカのソーク研究所の研究結果では、

チョコレートに含まれるエピカテキンを添加した餌を与えたマウスでは、
脳の特定部位での血管の成長度合いが大きいことを突き止めた。
この結果から、特に運動と組み合わせることによって、
エピカテキンが脳の血行をよくすることが示される。

この研究を率いたHenriette van Praag博士によると、
次のステップとしては、まず高齢動物を用いてエピカテキンが
記憶および脳血流に及ぼす影響について検証し、
次にヒトを対象に軽い運動と組み合わせた研究を実施する予定だという。

とのことです。

ちなみにエピカテキンとは、ブドウ、チョコレート、ブルーベリー、茶などに含まれる
ポリフェノール成分のことです。

今回の研究の成果には以下の意義があるとのことです。

記憶力向上効果をもつ単独の天然由来物質が特定され、
運動と食事によって脳機能が改善する可能性が示されたことは大きな前進だ。

最後に注意点ですが、乳製品と一緒に摂るとカテキンの効果が失われるとされるので、
一緒に摂取することは避けた方が望ましい、とのことです。
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php

[すぎさく]

疲れてる時に甘いものがいいというのはよく聞きますね。

早速、息子に食べさせます。でも、やる気がないとダメか？

[-]

こんにちは

乳製品と一緒に摂ると・・にも注意して。
最近めっきり人の名前が覚えられない私ですが・・
とても参考になりました。
ありがとうございました。

ぜんぜん無関係な話ですが，チョコレートと言うと山に行くときの必需品。遭難したときのために…。と，中学生の頃，本格的に単独行を始めた頃からお守りのようにザックに入れています。幸い役立ったことは一度もありませんが。

[えるこ]

バレーの試合の前、集中したい時に食べますよ。。。
たくさんじゃなくて、少量。。。

[-]

最近チョコが食べたくて仕方がないんです。
体がほしがっているんですかね＾＾;

チョコを侮るなかれですね。
たまには食べるようにします。

脳の血行がよくなる事に驚きました。いつも勉強になります！

きよっぴさん。素晴らしいこころ掛けですね。

つくしさん。是非続けられてくださいね。

HIDEさん。はい。是非召し上がってくださいね。

すぎさくさん。脳に良い刺激になると思います。

SINさん。息子さんはチョコが嫌いなんですか？

mihisaku さん。のえるです。宜しくお願い致します。

ねこドラさん。良い心がけですね。是非続けられてくださいね。

えるっぱさん、1日あたり５０ｍｇが』適量です。

ねこまんまさん。是非召し上がってくださいね。効果抜群です。

みゆきさん。チョコはとてもよい成分が豊富ですよ
是非召し上がってくださいね。

たけしさん。是非是非参考になさってくださいね。

2008/2/14(木) 午後 8:19さん。チョコは1日５０ｍｇが目安です。