キトサンと野菜を摂って健康維持を

本日はキトサンについてお話しいたします。
キトサンという言葉を聞いたことがありますか？
エビやカニの甲羅と関係していることまでは知っていても、
作り方や効能までは知らない人も多いかもしれませんね。

最初にキトサンについて説明します。
キトサンとはカニ・エビの殻、昆虫の表皮、イカの骨格、キノコなどの細胞壁に含まれる
キチン(動物性の食物繊維)という物質から作り出した物質です。

http://island.geocities.jp/wa37529823/redlobster.jpg

それではキトサンの効果や作用についてお話しいたします。

・解毒
　肝臓が処理しきれなかった不要物質を排出する
 
・免疫力のアップ

・細胞の活性化
　白血球を活性化させるため、化膿や外傷の治りが早くなる

・抗菌
　カビ、大腸菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌などへの抗菌 

・整腸作用
　善玉菌を増やして、腸内のバランスを保つ

・ガンの抑制
　ガン細胞の増殖を抑えて、免疫細胞を増やす

・血管の老化防止

・血圧の上昇を抑える

そして大きな特徴が

副作用がないため、安全性が極めて高い

ということです。

また最近では、神経の再生、皮膚の再生などの「再生医療」としての応用も
進んでいるとのことです。

メンタル面に直接的に作用するものではありませんが、
身体的な健康を確保して、病気などが原因となるストレスを予防するためにも
ぜひとも取り入れていきたいものです。

次にキトサンの摂取方法をお話しします。
キトサンはエビやカニの甲羅に含まれる物質から作り出すものですので、
原料となる生き物をそのまま食べても効果はあまり期待できません。

キトサンはサプリメントとして摂取してください。

いろいろな種類が出ていますので、用途に合わせて選んでください。

最後に注意点を書きます。

人間はキトサンを摂取しても、キトサンを分解する酵素を持っていないために

体内にほとんど吸収することはできません。

「ほとんど」と書きましたが、腸内細菌が出す酵素によって、わずかに吸収しているのです。
そこで腸内環境を整えるためにキトサンオリゴ糖を一緒に摂取することが効果的です。
また、キトサンを分解する酵素は野菜などの植物に含まれているので、

野菜などと一緒に食べることがお勧めです。

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php

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なるほど･･サプリだけではいけないんですね。野菜を取らなくちゃ･･･

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エビフライの尻尾が好きですが、あまり吸収されないんですね。
ツバキの葉っぱのテカテカはクチン質でしたっけ。
これとは別物なんでしょうか。

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のえるさん おはようございます・・
キトサン、懐かしいです。
大学時代にキトサンを使って化学実験をやってました。
なんて、まったく関係ありませんが、たしかにキトサンは、知る人は知ってますね（当たり前〜〜）

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やっぱり、最後は野菜なんだねぇ〜ｗｗｗ

お久しぶりです

すっぱい物と一緒に食べると良いですよ

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うまそう〜〜♪
だんだんふざけたコメントになってるし・・凹○ﾎﾟﾃｯ
kaworiが居るし↑σ(￣。￣)

ねこまんまさん。サプリは補助的なものですからやはりきちんと食べ物で補うのが一番ですね。

まさやさん。ごめんなさい。勉強不足で解かりません。

HIDEさん。大学で実験があったんですか。それは楽しめたのでしょうか。

kaoriyutaka45590102さん。ご縁がありましたらまたお会いしましょうね。

かっちゃんさん。記事の補完ありがとうございます。参考にさせていただきます。

姐。どんなコメントでもコメントはコメントですね。誹謗中傷以外は大切なコメントです。