魚を食べていますか?

こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日は魚のお話です。

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生で食べたり、焼いたり、煮たり、揚げたり。
魚にはいろいろな食べ方がありますが、
皆様はどんな魚料理はお好きですか？

・アメリカ ピッツバーグ大学による研究結果。

・「心臓血管に関する研究」の被験者から
　260人を抽出して調査した。

・MRIを使って、
　被験者の現在の脳の灰白質を調査して、
　灰白質と魚の摂取との関係を分析して、
　10年後の脳の構造を予測した。

・少なくとも週に１回、焼き魚を食べている人は、
　脳の灰白質が大きいことが分かった。

・脳の灰白質はアルツハイマーに大きく関係する部位で、
　健康な脳ほど灰白質が大きく、
　灰白質の減少は脳細胞の縮小を意味する。

・また乾燥させた魚には
　認知能力の低下を予防する効果が
　見られなかった。

いかがでしょうか。
簡単にまとめてしまうと、

魚には認知能力低下やアルツハイマー病の予防、

脳の健康増進などの可能性がある

という研究結果でしたね。

乾燥させた魚には効果がないと伝えられていますが、
干物ではダメなのでしょうか...。
気になるところですね。

(*^_^*)興味深いと感じられたら、傑作ボタンをどうぞ！(*^_^*)

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我が家は週に１回以上は魚を食べてます。
焼き魚がほとんどですが・・・あははは
なるほど〜！！って思いました★ポチッ凸

乾燥した魚だとダメなんですね・・・。
アジの開きじゃダメ？
干物とか良く食べるので、残念。

ご飯を作ってますので、家内に聞くのは、今晩何食べる、肉、魚、卵？ です。
魚の割合は高いのですが、干物が好きです。
なるべく、焼き魚を食べるようにしますね。サンマ、安いし好きです。
刺身も好きですが、高いので、買うと決めるのは家内です。鮭が好きです。 I

[ー]

私は魚介類、魚はどんな食べ方も好きなので、どんどん食べたいです＾＾
嬉しさにポチ☆彡

私は、魚が大好きです。
特に焼き魚が好きですね。
ポチ！

こうやって、前みたいに記事をアップしてくれることがシミジミとありがたく思えるのです。
魚――好きで食べています。
娘（黒芝）にも、認知症防止に食べさせます。
のえるさんの復帰に祝福のポチ凸！

書庫の面白そうなのがあったので拝見させていただました ポチ☆