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食事をよく噛んで食べることが、アゴや歯、内臓などにとって大切なことは既にご存知でしょう。 よく噛むという行為によって、脳の満腹中枢を刺激するために、少な目の食事で満足でき、 栄養失調やリバウンドなどとは無縁の健康的なダイエットになります。 咀嚼すればするほど分泌される唾液は、その殺菌作用で虫歯を防いだり、免疫力を高める役割を 果たします。さらに消化酵素の分泌を促し、栄養の吸収効率を高めていきます。 しかし、よく噛むという行為はメンタルにとっても、とてもいい効果があるのです。噛むという運動は、リラックスを促す脳内物質を分泌させ、ストレスをやわらげる効果があります。噛むことによって、脳の側頭連合野(形の認識、記憶、聴覚などを担当)という部分を刺激し、L-グルタミン酸、ドパーミンなどの脳内物質(神経伝達物質)を出させることで、 精神を安定させます。 またガムを噛んだり、ピーナッツを食べたりするような、一定のリズムで噛むという行為が 脳内物質のセロトニンの分泌を活性化させるのに有効なのかもしれない、という話もあります。さらに噛むという刺激が脳細胞を活性化するため、よく噛むほど記憶力や学習能力が向上する とのデータも示されています。 現代人が咀嚼(噛むこと)する回数は、戦前の日本人の半分程度、弥生時代の日本人の6分の1 程度とのことです。昔とは食生活が変わり、硬い物を食べる機会が少なくなったことが原因です。 そこで、食事以外で噛む回数を増やすために、お勧めしたいのがハリボーのグミキャンディーです。 ハリボーとはドイツのお菓子メーカーのことです。 日本のグミキャンディーはやわらかすぎますが、ハリボーのグミキャンディーは 意外と硬くて噛み応えがあります。日本のグミキャンディーとは異なり、しっかりと噛まないと 飲み込むことができません。 グミキャンディーの効能についても書いておきます。 グミキャンディの原材料のひとつであるゼラチンは、 動物の骨や皮などに含まれている コラーゲンから作られています。 グミキャンディにはこのゼラチンがたっぷりが使用されて いるため、 美容にとってもよいコラーゲンをおいしく取ることが出来ます。 輸入食料品を扱っているお店(ソニープラザとかカルディコーヒーなど)に売っていますので
機会があれば探してみてください。 http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php |
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転載させてください〜
2008/6/3(火) 午後 4:06
ちょこさん。本当にこれはお手軽に実行できます。
是非お試しくださいね。
2008/7/10(木) 午後 6:20
ニャオさんありがとうございます。是非お試しください。
効果はあります。
2008/7/10(木) 午後 6:21
ピータンさん。咀嚼が身体によい効果があるんですよ。是非お試しくださいね。
2008/7/10(木) 午後 6:22
くたまさんご協力ありがとうございます。
2008/7/10(木) 午後 6:22
ガムはほとんど食べない私ですが、グミは好きで良く食べてます。
グミにこんな効果があったなんて!
他に、おつまみの軟骨ナド歯ごたえがあるものが私は好きなんですが、コレはどうなんでしょうかね・・・笑
ご紹介されているグミも早速 購入してみます☆
2008/7/20(日) 午後 3:04
ランダムから着ました。グミにそんな効果があったとは。私は出勤前によくグミを食べています。グミを食べるようになってから、なんだか頭がすっきりするような気がしてたのです。噛むことはいいことなんですねー。
2008/11/12(水) 午後 8:15 [ ぱる ]
のえるさん、はじめまして☆
メンタルを患っている「みよ」と申します。
この記事、転載させてください。
2008/11/17(月) 午後 0:30
ハリボーのグミ、大好きです♡
ドイツにいた頃は、毎日食べてて、「なくなると禁断症状が出る」とか言うて笑いをとってました。
ドイツでは子供にいいとされているお菓子です。
ストレスを減らすために、買いに行こう〜☆
2008/12/6(土) 午前 6:05
いい事知りました。
この記事転載させてください。
2009/3/6(金) 午前 8:45
噛む好意が心身ともによくなると言ったところでしょうか?
私も食事に関しては早食いなので、食事方法を見直す必要があるみたいですね(;^^)a
グミはちょっと・・・なので、ガムで代用しようと思います^^
2009/3/21(土) 午後 1:05 [ - ]
kihoppさん。咀嚼が大切なので、軟骨などを噛んでも効果は得られると思いますよ。
2009/4/29(水) 午前 7:03
yan*gi*a*uさん。これからも是非続けられてくださいね。
2009/4/29(水) 午前 7:04
みよちゃんさん。気軽にどうぞ。
2009/4/29(水) 午前 7:04
ハニーさん。ドイツにいらっしゃったんですか。
でしたらこのグミはご存知ですね。又是非召し上がってくださいね。
2009/4/29(水) 午前 7:06
807さんお気軽にどうぞ。
2009/4/29(水) 午前 7:07
にいるさん。グミは苦手ですか・・・。
ガムでも十分代用出来ると思います
噛むことが大切ですから。
2009/4/29(水) 午前 7:08
はじめまして。必然的?にここにたどり着きました。早速取り寄せて(「くま」の形と「コーラ」の形)くまの形のを左右の奥歯で一度に2個ずつ食べてます。噛み応えありました。「昔、スルメ毎日1枚食べて10日目ぐらいには顎が痛くなったな」なんてことを思い出しました。食べ過ぎに注意して「心身」共に元気になります。噛むことの大切さを気づけた事に感謝です。
2010/4/2(金) 午後 7:28 [ やす☆みん ]
のえるさん
今晩は
いい記事書いてくれましたね。
手が省けました。転載させて下さいね。
ポチです。
2010/12/3(金) 午後 8:56
グミをかむと、ストレスも軽減されて、免疫力も高まる。
すごいですね。グミをかむようにしてみます。ガムよりもグミのほうがいいのでしょうか?
グミを試してみます。
2011/12/27(火) 午後 9:24