降り続く雨

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食べ物飲み物の効能

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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はコーヒーのお話です。


皆様はコーヒーが大好きですか?
私もコーヒーは大好きです。

ところでロケットニュースに
こんな研究結果が掲載されていました。
今回は気軽にお読み下さい。
・アメリカ バーモント大学の
 ステーシー・サイモン教授による研究結果。

・実験の対象は22人の若者。

・カフェインとアンフェタミンを使って調査した結果、
 カフェインを好む人の場合は
 薬物も好む傾向にあった。

・アンフェタミンは食欲低下や体重抑制やADHDなどの
 治療に用いられる薬剤で合成覚醒剤の一種。
つまり簡単に言い換えると、
コーヒーが好きな人は薬物を好む傾向にある
という研究結果ですね。

ただし研究者は次のようにフォローしています。
・薬物に対する反応は人によって大きく異なる。
・全く同じ薬物を二人が同時に服用した場合、
 1人はその薬物を嫌悪して、
 もう1人は熱烈に好むという結果になることが多い。

つまり、コーヒー愛好家の全てが
「麻薬」を好んで使っているわけではない
ということですね。
当然ですね。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はチェリーのお話です。


皆様はサクランボウは好きですか?
サクランボウは季節ではありませんが、
イギリスからこんな研究結果が届きました。
・イギリス ノーサンブリア大学による研究結果。

・実験の対象となるボランティアに
 チェリージュース30mlあるいは
 プラセボ(偽薬)ジュースを飲んでもらった。

・上記を1日に2回、7日間続けてもらった。

・その結果、チェリージュースを飲んだ人は、
 プラセボジュースを飲んだ人よりも
 25分の睡眠時間の増加があった。

・さらに睡眠の質が6%改善されていた。

・酸っぱいチェリーには
 メラトニンの濃度を上昇させる効果がある。
いかがでしょうか。
チェリージュースには睡眠の質を向上する
という研究結果でしたね。そして
甘いチェリーではなくて酸っぱいチェリーに効果がある
というポイントがあります。

サクランボウを食べることはあっても、
チェリージュースはあまり飲みませんけどね。
それでも興味深い研究結果でしたね。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日は砂糖のお話です。


アメリカのベイラー医学カレッジの
研究チームの実験によると
砂糖の摂取過多の状態では
コーティソルとGLP−1という
ストレスホルモンが分泌されて、
気分が一気に上がった後に落ち込む
とのことです。

ということで砂糖の摂り過ぎには注意したいですね。
こんなアドバイスが役立ちそうです。
米国家庭医学会による
糖分の過剰な摂取の注意方法

・デザート、焼き菓子、
 キャンディーなどの摂取量を減らす。

・軽食には新鮮な果物、野菜、
 全粒穀物、低タンパク質類などの
 心臓の健康に良い食品を摂取する。

・糖分が添加された飲料の代わりに水を摂取する。

・糖分、脂肪分、塩分が多く含有されている
 加工食品を避ける。

・糖分の使用量が少ないレシピで焼き菓子を作る、
 もしくは砂糖の代用品を使用する。
いかがでしょうか。
ヒントになりそうでしょうか。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はコーヒーのお話です。


皆様はコーヒーが好きですか。
私は大好きです。
メンタル面にも影響をもたらすコーヒーですが、
飲み方にはこんな注意があるようです。
女子力アップ Cafe GooGirlというサイトの
コラムを紹介いたします。
・朝食代わりに飲むのはNG
 空腹時に飲むと胃酸を分泌させる働きがあり、
 胃酸により胃が荒れてしまう。

・貧血の人は控えめに
 コーヒーに含まれるクロロゲン酸は
 鉄分と結合しやすいため鉄の吸収が悪くなり、
 貧血になりやすくなる。

・1日3杯以内に
 カフェインの耐性が現れて、
 頭がボーっとしたり、疲れをひどなる。
いかがでしょうか。
健康やメンタルに良いと言われている食品も
摂り過ぎは逆効果です。
コーヒーを美味しく飲んで健康に活かしましょう。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はコーヒーのお話です。


皆様はコーヒーはお好きですか?
カフェインにはいろいろな効果がありますが、
ライフハッカーではこんな記事を掲載していました。
・Nurses' Health Studyというサイトによる調査結果。

・1980〜2004年にかけて
 アメリカの5万人以上の女性を対象に
 アンケートを実施した結果。

・上記の結果、1日2〜3杯のコーヒーを飲む女性は
 1週間に1杯以下の女性に比べて、
 うつ病になるリスクが15%低かった。

・さらに1日に4杯以上コーヒーを飲む女性は
 20%もリスクが減少していた。
いかがでしょうか。

ただし次のような注意が記載されているそうです。
「この研究は原因や効果ではない
 関連性の証明にすぎず、
 必ずしももっとコーヒーを飲んだ方がいい
 ということにはならない」

美味しくコーヒーを飲んで、
その結果としてうつ病を予防できたら
最高なのですけどね。
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