降り続く雨

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食べ物飲み物の効能

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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はカフェインの過剰摂取による副作用についてです。


カフェインには効能もありますが、
摂りすぎると副作用の可能性があります。
アメリカのメリーランド大学メディカルセンターが
発表した内容をご紹介いたします。
・心拍数の上昇

・振戦(手足が震えること))

・睡眠障害

・頻尿

・嘔吐または吐き気

・不安感、落ち着きのなさ

・抑うつ感
いかがでしょうか。
副作用が出るかどうかは個人差がありますが、
メンタル面にも悪影響が出るようなので、
注意が必要ですね。

ところでカフェインに期待する効能として、
気分をスッキリさせたり、
眠気ざましということがありますね。
ちなみに、ある実験によるとプラセボ(偽もの)にも
同様の効果があったようです。
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ストレスが血栓を作る

こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はストレスについてです。


日本ナットウキナーゼ協会という組織が
ストレスに関するアンケートを実施していました。
その結果を見てましょう。
・日本ナットウキナーゼ協会が
 血栓症の原因となるストレスの実態について、
 20代〜50代の男女800人にしたアンケート調査した結果。

・ビジネスマンとOLの98.1%が、
 何らかのストレスを抱えている。

・1週間でもっともストレスを感じるのは月曜日(61.1%)

・1日の中でストレスを感じる時間帯は
 勤務中(53.6%)、寝起き(36.3%)、通勤時(23.3%)の順。

・日曜日の夜に翌日の仕事を考えると
 気分が落ち込むという人は63.1%だった。

・ストレスは脳梗塞や心筋梗塞などを
 引き起こす「血栓」をできやすくする。
とくに目新しい内容ではありませんが、
働く人のほとんどがストレスを感じいていて、
ストレスが血栓を作り、脳梗塞や心筋梗塞の原因となる
という内容ですね。

もちろん、今回のアンケートの結果に対して、
日本ナットウキナーゼ協会は血栓予防には納豆がいい
と薦めています。

ストレスが避けられない以上は
ストレスによる悪影響を抑える対策が必要ですね。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はオルニチンというアミノ酸のお話です。


「オルニチン研究会」という組織が
今月の2日に「現代人の疲労とオルニチンの可能性」と
題してセミナーを開いたそうです。
・オルニチンはシジミなどに多く含まれる「遊離アミノ酸」。

・久留米大学 津田教授の研究結果。

・疲労している労働者52人を対象に、
 オルニチンを摂取してもらったところ、
 「睡眠の質」や気分が改善されていた。

・健康な成人27人を対象に行った実験では、
 スピーチや暗算などによってストレスを与えられた被験者が
 オルニチンを摂取することによって、
 翌朝の疲労感と集中力の体感が改善していた。

・名古屋工大学の津田教授(現在は退任)の研究結果。

・運動して疲労すると、
 血中アンモニア濃度が上昇して悪臭(疲労臭)が発生するが、
 オルニチンを摂取すると軽減される。
つまり簡単にまとめてしまうと、
シジミに含まれるオルニチンには
睡眠や気分の改善、集中力を高める効果がある
という内容ですね。

体臭にも効果があるとは知りませんでした。
シジミを食生活に取り入れるといいかもしれませんね。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はオリーブオイルのお話です。


今回のお話は昨日の続きとなります。
よろしければこちらの記事もご参考にどうぞ。
・スペインのナバラ大学と
 ラスパルマス・デ・グランカナリア大学による研究結果。

・1万2000人以上のボランティアの6年間に渡る
 食生活とライフスタイルを調査・分析した。

・魚や植物油に多く含まれる多価不飽和脂肪酸や、
 オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸などの
 一価不飽和脂肪酸を多く摂取する人は
 「うつ」になりにくい傾向が見られた。

・さらに摂取量と「うつ発」症率は、
 弱い「逆相関」関係になっていた。

・スペイン人やイタリア人は
 「陽気で明るい」というイメージがあるが、
 魚やオリーブオイルを多く摂る地中海式食生活にも
 原因があるのかもしれない。
つまり簡単にまとめてしまうと、
魚やオリーブオイルを多く摂取する人は
「うつ」になりにくい傾向が見られる
という研究結果です。

いわゆる「地中海式食生活」というスタイルですね。
食事の内容ですべてが決まるとは限りませんが、
重要な要素であることは間違いなさそうです。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はジャンクフードのお話です。


皆様はジャンクフードはお好きですか?
美味しいと感じますよね。
健康に悪そうなことは想像がつきますが、
長期的にはメンタル面にも悪影響があるかもしれません。
・スペインのナバラ大学と
 ラスパルマス・デ・グランカナリア大学による研究結果。

・1万2000人以上のボランティアの6年間に渡る
 食生活とライフスタイルを調査・分析した。

・開始時点では「うつ病」と診断された人はゼロだったが、
 調査終了時には657人が「うつ病」と診断された。

・食生活を分析したところ、
 トランス脂肪酸や飽和脂肪を多く摂取した人は、
 摂取しなかった人によりも、
 うつ病リスクが最大で48%も高かった。

・ジャンクフードにはトランス脂肪酸や飽和脂肪が多く含まれる。
つまり簡単にまとめてしまうと、
'=
トランス脂肪酸や飽和脂肪を多く含む食品を食べると
'=
「うつ病」になるリスクが高まる
という研究結果ですね。
'=
それらを多く含む食品がジャンクフード
ということです。

ちなみに研究者は同時に
オメガ9を多く含む魚やオリーブオイルには、
「うつ病」のリスクを減らす効果がある
ことについてもコメントしていました。

ちなみにトランス脂肪酸はマーガリン、ショートニングなどを
製造する時で発生する脂肪酸です。
悪玉コレステロールを増加させて、
心臓疾患のリスクを高めるとも言われています。
日本以外の国では規制され始めています。
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