降り続く雨

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食べ物飲み物の効能

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ココアで脳を活性化

こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はココアのお話です。


ココアということですので、
つまりチョコレート、カカオのお話と言い換えても構いません。
・イギリス ノッティング大学のチームによる研究結果。

●18〜30歳の女性16人に、
 フラボノールが多く含まれるココアと
 少ししか含まれていない物を摂取してもらった。

・フラボノールが多く含まれているココアの場合は、
 摂取後2〜3時間、脳への血行が改善されていた。

●パナマの本土に住むクナ族が飲むココアは、
 島に住むクナ族が飲むココアよりも
 フラボノールの含有量が少ない。

・本土のクナ族は島のクナ族よりも、
 心臓病の死亡率が12.8倍高いほか、
 癌(がん)による死亡率も6.3倍高かった。

●50歳以上の健康な被験者に
 フラボノールを多く含むココアを摂取してもらった。

・上記の結果、血管を拡張する物質(一酸化窒素)が大幅に増えて、
 血行が改善されていた。
つまり簡単にまとめてしまうと、
ココアに含まれるフラボノールが
血行を改善して、脳を活性化させる
という研究結果でしたね。

ということで、ココアに脳の活性化を期待する場合には
フラボノールが多く含まれている製品を選ぶべきかもしれません。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はヤマブシタケのお話です。


ヤマブシタケとは、全国に自生しているキノコです。
過去の研究によると「へリセノン」と呼ばれる成分が、
軽度の認知症患者の症状を改善させるそうです。
今夜はこれ以外の効能についてお話しいたします。
・九州大学 農学部の清水助教授のグループによる研究結果。

・実験対象は福岡県在住で、
 更年期障害の症状に悩む40歳代前後の女性30人。

・2つのグループに分けて、
 ヤマブシタケの乾燥粉末4gが入ったクッキーと、
 何も入っていないクッキーを食べてもらった。

・実験前と実験4週間後に、
 生活と健康に関する40項目のアンケートを実施して、
 更年期障害によるイライラなどを調査した。

・上記の結果、ヤマブシタケ入りのクッキーを食べたグループでは
 「興奮しやすく、イライラすることが多い」、
 「胸がどきどきする」、「物事に集中できない」などの症状が
 大幅に改善されていた。
つまり簡単にまとめてしまうと、
ヤマブシタケには、女性の更年期障害の症状
(イライラしたり、怒りっぽくなったり)を改善する効果がある
という研究結果でしたね。

ちなみにヤマブシタケはホルモンではなくて、
脳神経系に作用して症状を改善させるとのことです。

なかなか手軽に調達できる食材ではありませんが、
更年期障害にお悩みの方にヤマブシタケはいかがでしょうか。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日はチョコレートのお話です。


チョコレートには様々な効能があります。
メンタル面だけでなく、血圧降下の作用もあるそうです。
ある研究によると、1日に6〜100gのチョコレートを
毎日食べると、5%の割合で血圧が下がるそうです。

それでは、高血圧の患者さんにチョコレートを勧めればいいのでしょうか・・・。
・イギリスのKarin Ried博士による研究結果。

・被験者36人を3つのグループに分けて、
 下記のどれかを割り当てて、
  ●市販されているダークチョコレート50g
  ●トマト抽出物のカプセル
  ●プラセボカプセル
 8週間に渡って、毎日摂取するように指示した。

・この中ではチョコレートの効果がもっとも高い。

・しかし、チョコレートを摂取したグループでは
 50gの量を毎日食べるのは大変だと感じていた。

・さらに20%の人が
 「長期的な治療としては受け入れられない」と考えていた。

・その理由として、味が強いこと、
 さらに脂肪や糖分に関する心配を挙げていた。
つまり簡単にまとめてしまうと、
チョコレートには効能があるにも関わらず、
多くの患者は薬としての摂取には抵抗を感じている
という研究結果でした。

この結果について研究者は次のように分析しています。
ある食品を自発的に食べるのと、
毎日義務として食べるのとでは違いがあるのではないか。
過去に食べ物の効能をたくさんご紹介してきましたが、
長く続けて、高い効果を得るためには、
押し付けられて食べるのではなくて、
自主的に食べないといけないのかもしれませんね。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日は水(Water)のお話です。


皆様は飲用水にこだわっていますか?
ミネラルウォーターやナチュラルウォーターを購入したり、
浄水器の水を飲んでいる方もいるのでしょうか。

今回は「磁化水」の研究をご紹介いたします。
・名古屋市立大学の岡嶋教授と原田准教授による研究結果。

・磁化水とは磁場の中を流れた水のこと。

・磁化水を1ヶ月間与えたマウス5匹と、
 通常の水を飲ませたマウス5匹を分析した。

・上記の結果、磁化水を飲んだマウス全身の臓器では
 細胞の増殖を促進させるIGF−1というタンパク質が、
 約2倍に増えていた。

・IGF−1は細胞の増殖を促進させる。

・さらに海馬(学習能力に関係する脳の部位)においても
 IGF−1が約2倍に増えており、
 脳内の神経細胞の再生が促されていた。
つまり簡単にまとめてしまうと、
磁化水を飲むと脳内の神経細胞の再生され、学習能力が向上する
という研究結果でしたね。

研究者によると、
磁化水が胃を刺激し、その刺激が脳幹に伝わり、IGF−1を作り出す
と推測していました。

さらに研究者は次のようにコメントしていました。
体内を活性化させる効果があり、研究が進めば、
生活習慣病やうつ病などの改善につながるかもしれない。
しかし、市販されている商品の大半には効果がなかったり、
根拠のない効用をうたう磁気処理装置の販売業者がいたりと、
その点は問題ですね...。
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こんにちは。「降り続く雨」の”のえる”です。
本日は魚とメンタル状態の関係についてです。


皆様は魚をしっかりと食べていますか?
魚を食べることが、健康面やメンタル面に
良い影響を与えることは予想できますね。

それでは、yomiDirに掲載されていた研究結果をご紹介します。
・長崎大学の小澤教授による調査結果。

・調査の対象は、長崎市、五島市、西海市の
 小学4年生〜中学3年生の約5000人。

・自分自身の現在の心身状態を3段階で評価してもらい、
 抑うつ気分を測定した。
 さらに、元気がない、意欲がわかない、気分の落ち込み、
 眠れない、泣きたい気分などの症状の有無も尋ねてみた。

・魚が好きな子ども(3246人)の抑うつ傾向は約7%だったが、
 魚が嫌いな子ども(1123人)は約12%だった。

・野菜の好き・嫌いでは、それほど大きな差はなかった。
つまり簡単にまとめてしまうと、
魚が好きで食べている子どもは抑うつ傾向が低い
という調査結果でしたね。

対象が子どもではありますが、
比較的大規模な調査を実施した点が興味深いですね。

ちなみに今回の調査では、
魚以外にも生活習慣と抑うつの関係を調査しています。
・朝食を週3日未満しか食べない子どもでは約22%
・インターネットを毎日2時間以上する子どもでは約17%
・携帯電話で毎日2時間以上メールをする子どもでは約14%
という結果でした。
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