ＯＬから一転！居酒屋ママ修行

元気を貰ってきました

Thu, 05 May 2011 14:31:55 +0900

４月は、土日は仙台市内の公園で宮城の酒蔵復興を応援するボランティアや、
北海道に行者にんにく採りと、目まぐるしく過ぎていきました。

そして５月３日。

ブログ仲間の【車屋さん】の居る、陸前高田に行ってきました。
【わくわくさん】の、「ちんどんや興行」で被災地を盛り上げるボランティアに同行させて貰って。

車１台だから沢山の物は持っていけないけど、震災復興に向けて頑張ってる宮城の地酒
「日高見」｢乾坤一」「綿屋」などと、衣料品、食料を持ち込みました。

【喜水歌】さんから届いた、衣料品や、お菓子も詰め込みました。

何が不足していて、何が欲しいのか、ライフラインはどうなっているかが不明なので、
下手なものは持っていけません。
運良く、【車屋さん】は仮設住宅に入れたとの事なので、そこで必要そうな物も詰め込みました。

…甲販腸樟濬斬陲硫菫鮓たら、玄関からすぐ部屋だったので、それを隠すための暖簾
∧譴瞭法∋匐，燭舛らお母さんに渡して貰うための、グッツ各種
収納がコンパクトになるプラスチックの食器類（収納前）
ぜ叱
　【車屋さん】、きっとお客様も多いだろうな～と思って、がさばらないコンパクト食器です。

朝５：３０仙台を出発し、陸前高田には８時過ぎに到着。
仙台から一ノ関までの高速道路は、凸凹道。
でも、４月３週目に通った時よりは、少し修復されていました。

陸前高田第一中学校で、【車屋さん】と涙の再会…。涙涙です。

「あれ、ちょっと小さくなったかな…。【車屋さん】」と、一瞬思いました。。。

【車屋さん】に案内され、高台から陸前高田の町を一望しました…。

絶句。
高いコンクリートの建物が残っている物の、それさえも屋上以外には津波が押し寄せ、
中は全て破壊されています。
震災から５０日経ち、道路だけは確保されていますが、震災当時は道路も全て瓦礫の下。
【車屋さん】も、当時は消防団として最後まで水門の施錠をしたり、車で非難を呼びかけたそうです。
いよいよダメだと思い、デパートの屋上へ避難。
夜通し、波が引くのを待ったそうです。

その間、家族の安否も確認できないまま…。

バラバラに非難した家族に、ようやく会えた時の気持はどんな物か量り知れません。。。

この景色を見ながら、淡々とその時の様子を話してくれる、【車屋さん】…。

目を覆いたくなるような現実を目の前にして、直も１歩１歩前進する強い意志を感じられる瞬間でした。

そして、本日の陸前高田での大きな目的。

「皆さんに笑顔と元気を」

【わくわくさん】は群馬で、仕事の傍らちんどんや興行をしています。
そのメンバーの４名の方と、駆けつけてくれました。

まずは、第一の賑やかしの場所「けせん朝市」の会場へ。

【車屋さん】はもともと、陸前高田で人気の「車屋酒場」を経営しています。
この日も、約５０日ぶりの飲食業に活き活きと、楽しそうに働いていました。

私も当初この会場で、ビール売りをお手伝いの予定でしたが、急遽ちんどんやさんの旗振り兼
カメラマンとして、一行に混ざる事になりました。

「見せよう日本の底力」の旗を持って。

関西から支援に来て下さってる、医療チームの皆さんと。記念撮影。

あちこちの避難場所での、ちんどん興行。
避難所生活で疲れ果てている皆様も、明るい音楽と口上に、次第に笑顔が溢れ拍手喝采。

「ありがとう、ありがとう」「元気が出たよ」と、握手まで求められました。

旗振りだけの、私にさえも…＾＾ゞ

逆に、こちらの方が元気を貰ってしまいました…。

空いた時間に、やはり陸前高田のブログ仲間【まっつさん】に、街を案内して貰いました。

駅も、ホームを微かに残すのみ。線路も鉄橋も破壊されていました。

遠く、水門の間に「奇跡の１本」

見づらいですが、水門の間に（赤く囲ってある）高田松原の松の１本だけが、残っています。
あんなにも綺麗だった、高田松原が………。
手前は、海では無く街ですが、まだ水が溜まっていました。

「車屋酒場」のあった場所で、再建を誓って皆で「エアー乾杯！」

ちんどんご一行様の、綺麗な衣装。
殺風景な中に咲いた、希望の花束みたいな感じですネ☆☆

必ず、またここで皆さんの笑顔と共に、乾杯をしますよ！必ず、必ず！！

開店の時は、私は店を休んで応援に駆けつけますよ～＾＾
寝袋と、お酒を沢山持って！

再び、「けせん朝市」に戻って、この日最後の「ちんどん興行」

参加された皆様からの、感謝感謝の大喝采！
クラウンの【わくわくさん】の後ろには大勢の方が連なって、最後は皆さんでの大行列になりました。

次回は、是非復興記念祭に駆けつけます！と約束を交わし合いました。

この日は、他にも【車屋さん】のブログ仲間が、救援物資を持って駆けつけてくれていました。

皆で記念撮影。

午前中に再会した時に感じた「【車屋さん】ちょっと小さくなったかな…」は、夕方には、いつもの
【車屋さん】に戻っていました＾＾

飲食を通じて、沢山の方と笑顔を交わすのが、やはり天職なんだろうな～。
活き活きとしていて、カッコ良かったです♡

本当に本当に、１日でも早い操業を心から応援したいと思いました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ブログを通じて知り合って、陸前高田の「車屋酒場」に、姉と【わくわくさん】と共に初訪問したのが
３年前の１月。

初めて行ったのに、「車屋酒場」のお客様達は、皆さんで大歓迎してくれて、夜明け近くまでお付き合い
してくれました。

陸前高田、なんてステキな仲間たちが居る街なんだろう。
ここに住んでたら、毎日この「車屋酒場の暖簾をくぐってるな～、移り住んじゃおうかな～」と、
本気で考えていた３年前。

その素晴らしい街が、一瞬にして消失してしまうとは、誰が想像していたでしょう。。。

今回、やっと再会できた多くの陸前高田の皆様。

残念ながら、もう会えなくなってしまった方も、いっらしゃいます。。。

改めて、お亡くなりになられた皆様のご冥福をお祈りするとともに、１日でも早い復興を祈るばかりです。

今回、無理を言って陸前高田まで連れて行った下さった、【わくわくさん】ご一行の皆様、
本当に東北のために、ありがとうございました！

次は旗振りだけじゃなく、ちゃんとクラウン妹として、衣装をメークもお願いしますね＾＾

感動を、勇気を、笑いを分けて貰えて、本当に嬉しかったです。

ありがとうございました。

下に、楽しかった陸前高田の想い出の記事のURL貼り付けました。
お時間があれば、是非ご覧になってみて下さいネ。

※これらの記事で紹介されているお店、風景は、今は全て消失しました…。
　行方不明の方も、お亡くなりになられた方も…。
　もう二度と戻らない、かけがえの無い、記憶に残しておかなければならない記事の数々です。

☆車屋酒場さん、初訪問
http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/30131907.html

☆車屋酒場さん、美味しい想い出
http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/30207496.html

☆陸前高田２～３次会
http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/30274779.html

☆陸前高田観光
http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/30344362.html

☆高田松原
http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/30099338.html

お願いです

Wed, 20 Apr 2011 01:38:14 +0900

２年ぶりの日記に、こんな事を書こうとは…

皆様、震災に関してのご心配、慰めのメール大変ありがとうございました！

私や家族は元気にやっています。

宮城県の中でも、内陸だったので家の方にはほぼ被害はありません。

色んな所で不便はありますが、それはさしたる所には及びません。

沿岸地方や、関東での甚大な被害を思えば…

至る所で、毎日放映報道されていますが、私達は言われるまでも無く、がんばっていま～す＾＾

何度となく繰り返される余震に、せっかく片付け終わった店が再び崩壊されようとも、それは店がまだあるからの贅沢。

全てを失っても尚、必死に耐えてる皆様を思うと、もう、何も贅沢も言えず、ただただ、皆様の健康を祈るばかりです。

せっかくの２年ぶりの日記なので、明るい記事をと思っていたのですが、今、とっての気になる事があります。

「風評被害」

それは物だけでなく、人にまで及んでいる事に、とても悲しい思いでいっぱいです。

福島の被災者が非難した関東地方で、子供達が「放射能が怖い」といじめられたり。

福島のゴミを受け入れようとした市長の判断に、反発が起ったり。

福島ナンバーの車が停車してるだけで、車に「帰れ」の落書きがされたり。

なんでそんな事ができるのだろう？関東の一部の人たち。

そんな記事を読み度、悲しくなります。

「日本は一つ、皆応援してる、がんばろう」のCMに、いつも疑問を感じます。

うんうんと頷いていてるくせに、なぜ？

もしも近くに、そんな方が居たら、どうか本当の意味での「日本は一つ」の心を呼びかけて欲しいです。。。。

これは対岸の火事では無いのです、また大地震はやってきます。近いうちに。

それはどこかは定まらないけど、本当にやってきます。

もしも大都会だったら…。

風評被害で、一県民を忌み嫌う行動には、本当に日本人として幻滅します。

そんな記事を目にする事がない事を心から祈ります。。

ごめんなさいｌ、久々の日記なのに…。

しかし、私達は元気です。

明るく前を向いて歩いています！

今年の元旦は？？

Sat, 02 Jan 2010 21:51:02 +0900

明けましておめでとうございます！

そして、ご無沙汰してました～＾Ｏ＾

「９月の華」からあっという間に時が過ぎ、気が付けば年が明けてました～！！びっくり～！！

って、その間も色々とメッセージや連絡を頂きまして、大変ありがとうございました。
とっても元気に過ごしていました。

ただ、落ち着いてＰＣに座る余裕が無くて、更新も訪問もできませんでした。
今年も多分、マイペースなブログになるかと思いますが、ヨロシクお願い致します。

さて、我が家の年明けは、元朝詣りから始まります。
車で約２０分の地元の海岸に行き、初日の出を拝み、地元の神社に初詣。

去年の初日の出は、意外と綺麗に見られました。

http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/48369847.html

今年の初日の出は…。
雲が多いので、見られないかな～と心配しつつも、まずまずの初日の出を拝む事が出来ました。

雲のお蔭で、丸くない太陽。
よぉ～く見ると、何かに見えませんか～？？

・・・・・・・・・・・・・

金色に輝く「富士山」に見えませんか～～～？？？

わぁ～い♪「金富士♪金富士♪」春から縁起が良いわ～＼（＾Ｏ＾）／♪♪♪

なんて、カメラの性能があまり良くないからはっきり写らないだけ…なんて事には耳も傾けず、
今年も都合よく御目出度いスタートを切ったワタクシであります♪

神社では、今年の干支の「寅さん」に、こんな事を言われてるような気がして…。

・・・・・・・・

はい。「酒は飲んでも飲まれるな」肝に銘じて、お酒を楽しみまっす！！

夜は、兄親子、マユケンママアッコ姉親子が集合しての、新年会～。

兄や私達は、鶏肉や魚の入ったお節料理。

動物性を一切使わない、マユケンママアッコ姉親子用のおせち料理。

賑やかに、楽しい新年会＾＾

最後に全員で写真撮影～。

家族を囲んで、楽しく２０１０年のスタートを切った元旦でした。

寅年。

ブログをマユケンママアッコ姉様に、乗っトラれるかも…。

いや、トラベラーの年かな。

何かにトライ？トランペットとか、トランプ手品とか、トラック運転とか…。

（相変わらずダジャレは健在です…）

いえいえ、何よりトラブルだけは、無縁の年にしたいですネ♪

「金富士」の縁起の良さ、皆様に届きますように～＾＾

今年もどうぞよろしくお願い致します☆

９月の華

Sun, 27 Sep 2009 14:09:48 +0900

９月もお酒の会やら、山陰地方へのまりもっこりを求める旅などなどイベント目白押し。

食べ物も、北海道の天然岩魚の卵や、ミズの実、とらふくなどなど、美味しい物目白押し。

ブログネタは沢山あるけど、更新も訪問もできない日々が、またまた続いています。

こんなブログでも、密かに楽しみにしてる方もいらっしゃって、「更新は～？」とたまに言われます。

密かに楽しみにして下さってる皆様、ありがとうございます＾＾

久々にして、もしや９月の記事はこれだけかも～って感じの中。

何の記事にしようかと迷った結果、９月に撮り貯めた皆様の笑顔を振り返る事にしました。

☆まずは、この店のお客様同志でカップルになられたIわまっち＆Hとみちゃん～。

穏やかな、幸せそうな笑顔がステキなカップルになりました～。
末永く、お幸せにね～♡

☆前マスター、T谷さん、S浦さん、丸ちゃんも一緒に～♪

賑やかな夜でした。

☆スキー仲間のU-ponちゃんも、北海道のお友達を連れて来てくれました～。

独身のなかなかステキな方でした。
仙台在住だったら、紹介したい人、沢山いるんだけど～。残念～＋＋

☆９／４に開催された、「宮城県利き酒選手権予選」の報告に来てくれた皆様。

通過したヤッシーさん、浦霞日本酒塾のK野さん、K藤さん。
報告、ありがとうございま～す。

☆同窓会の後に来てくれた、I川さん達と、お酒の会で知り合ったアッコちゃん＆ユリちゃん

アッコちゃん、ユリちゃん、オジ様達嬉しそうでした～。
ありがとうございました♪

☆男厨会の仲良し３人組の皆様、K西さん、mizuhoちゃん。

この後、mizuhoちゃんも一緒に男厨会の皆様とお寿司屋さんに行きました。
mizuhoちゃん、お付き合いありがとございました～。

☆２回目のご来店の東北大教授の皆様と、前マスター＆兄も一緒に。

教授の皆様、ありがとうございました～。
またお待ちしていま～す。

☆宮城県利き酒本選２位で、全国大会の切符を手にしたS賀さんが報告に来てくれました～。

S賀さん、おめでとうございました！
全国大会も頑張って、飲干して利き酒して下さいね～♪

☆美女率の高い１日。

akiちゃん、mikiちゃん、マイミクのayaちゃん。
美女が揃うと、私も心ウキウキで～す♪
ありがとうございました～。

☆秋田の木村酒造のI川さん、TV局副局長の梅Qさん、Nやさん、mikiちゃん、K野さん。

Iさん、福小町の冷おろし、美味しかったです～。
Nやさんも早速ファンになってました。
ありがとうございました～。

☆今月、三越で開催されてる北海道フェア初参戦の「プチドーナツ」

オーナーと、パティシエの方が来てくれました～。
行列の店の方のご来店、ありがとうございました～。

☆常連のNべちゃんが会社の同僚の方と。

Nべちゃん、お久しぶりで嬉しかった～。
今度、息子さんの写真ヨロシクね～＾＾

☆ほぼ毎日ご来店のT田さん。

この日は、先に来ていたmikiちゃんと、youちゃん達美女に囲まれて、満面の笑み！
こんな嬉しい写真、滅多にないですよね～♪

☆先日の金曜日。

この日２度目の来店のKやさん、初来店のチョコボさんなど、皆さん別々に来ても
仲良く盛り上がってくれました～。

写真に撮り損ねてしまった方もまだ居ますが、９月は新規の方やリピーターの方で
楽しい１ヶ月でした。

皆様、ありがとうございました～。

１０月はどんな笑顔に会えるかな～♪

（って、まだ９月終ってないってば～＾＾；）

夏の友の小屋

Wed, 26 Aug 2009 14:20:22 +0900

こんにちは。２週間のご無沙汰です…。
すっかり「ご無沙汰」が板についてしまった今日この頃。
それでも訪問＆コメント頂きまして、大変ありがとうございま～すｍ＿＿ｍ

「梅雨はいつ明けたのか？」「夏は来たのか？」「今はもう秋？」
などと考えてるうちに、８月も終ろうとしています。

８月の一番のイベントは、先日の「大曲花火」でした。
今年は、秋田の「刈穂」の元取締り役さんのＯ友さんに桟敷を取って頂き、宿は３月の
冬花火の時に泊めて頂いた、「友の小屋」。

★３月の記事↓
http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/51250562.html
http://blogs.yahoo.co.jp/yokoponpon45/51284601.html

まずは、「友の小屋」に到着

雪が無い～。久々の山小屋～＾＾
思わず、「ただいま～」って言っちゃいました。

ん？何かできてる…

煙突もある～！！もしや、もしや～？？？

今は炭焼きの小屋にしてるけど、いずれお風呂を作るそうです。
崖の斜面に見事に作られた小屋。

Ｏ友さんの手作りだそうです。すご～～い！！
どんどん進化しています♪

小屋の裏には滝が。

スイカが冷えてます。
ん？誰かスイカを盗もうとしてる人発見！！
もしや、マ○ユ○ケ○ン○マ○マ○ア○ッ○コちゃん？？

花火は勿論最高～～～！！

通行手形も用意しててくれたので、近くまで車で行き、桟敷もＡ列の中央。
風の向きも良く、快適に観られました～。
灰が沢山降ってきて、目に入ったりして大変だったけど。贅沢な席です♪

お腹に響く振動と、花火の香り。
五感に心地良い花火でした。

小屋に戻っての２次会も楽しく。

午前３：３０くらいまで飲んでました～。

翌朝は、Ｏ友さんの奥様Ｓ子さん手作りの朝食～。

採れたての野菜に、美味しい煮物。
お釜で炊いたご飯、お焦げ付き～。

こーんな青空の下

小屋で食べるのはもったいない～って事で、

外にござを敷いて頂きました～。

姉の子供達は、ロープを伝って山登りにも挑戦！

美味しい楽しい、至れり尽くせりの楽しい夏の想い出、Ｏ友さんありがとうございました～。

秋田の日本酒新製品

Tue, 11 Aug 2009 15:05:54 +0900

この度の、静岡地区での大地震。
台風とのＷパンチの中、被害が大きくならない事を祈るばかりです。

さて、またまたお久し振りの更新になってしまいました。
相変わらず色んなイベントがあり、店以外は忙しい日々を送っています。

すっかり不精人間になってしまい、更新も訪問もしていませんが、訪問して頂いてる
皆様には、感謝感謝です。

ありがとうございます。

まずは、最近の好評だったお通し２種。

左が「山菜のミズの茎と、ミズの実の昆布出汁仕立て」
ミズの実は、秋に採って来たのを茹でて冷凍しておき、新鮮なミズの茎と一緒に昆布出汁に漬けました。
この季節に、ミズの実～！と、大変好評でした。

右が「夏野菜と鶏モモ肉の胡麻味噌和え」
ゴーヤ、コリンキー（かぼちゃみたいなの）、トマト、玉葱など彩りよく和えました。

そんな夏向けのお通しを作ってる毎日です。

そして、８月には秋田の酒蔵の方が新商品の紹介がてら寄ってくれました。

まずは、秋田県大曲の「秋田清酒」のＫ藤さん。

「刈穂　超弩級（ちょうどきゅう）」
日本で一番辛い酒＋２１です！
丁度「＋２１」の「番外品」が無くなったので、代わりに注文してみようと思います！
Ｋ藤さんありがとうございました。

次ぎに、秋田県湯沢市の「木村酒造」のＩ川さん。

右側に居る女の子は、1人で来店されたＨとみちゃん。
酒蔵の方と色々お話しができて、喜んでいました＾＾

ご紹介頂いたのは、「裏・福小町　吟醸」

試飲用のも持ってきてくれたので、お客様全員と試飲しました。

飲み口「甘い」感じですが、喉下は意外と辛口。
一番最初に飲むのもいいけど、最後にすっきりさせたい時に飲むのも良さそう。

夏に向けて、すっきり系のお酒でした。

早速注文してみますね～。

Ｉ川さん、ありがとうございました～。

そんなこんなで、更新はなかなか出来ませんが、今日も日本酒の輪に囲まれながら
元気に過ごしていま～す♪

皆様～、気長にお見守り下さいね～。
ヨロシクお願いしま～す。

まん丸縁と、３人のＳ子さん＾＾

Thu, 16 Jul 2009 14:00:49 +0900

７月に入ってから、男厨祭りのアトラクション司会、夏山登山とバタバタと過ごしていました。
各地では梅雨明け宣言もされていますが、東北はもう少し先のようです。

さて、久々の記事は男厨会の事にしようか、登山の事にしようか迷いましたが今週の出来事にします。

今週月曜日は、うちの店で出会ったＭさ子さんとＨみちゃんが待ち合わせをして来てくれました。
Ｍさ子さんは中国旅行のお土産を持ってきてくれました。

中国の紅茶と、蓮の実、干し梅干など。
Ｍさ子さん、ありがとうございました～。

Ｈみちゃんは、手作りのロールケーキアイス～。

Ｍ子さんが育ててるハーブを使って、作ってきてくれました。
甘さを抑えて、優しい味～。
Ｈみちゃん、ありがとうございました～。

そこへ常連のＫ野さんが来て、近くの「あづま寿司」さんから太巻きをお土産に持ってきて
くれました。

Ｍさ子さん、Ｈみちゃんと一緒に頂きました～。
Ｋ野さん、ありがとうございました～。

翌日は、常連のＳ子さんが四国の松山で食べて美味しかったお菓子が、三越で売ってたから～と

一六タルトです。
ロールケーキみたい～。だけど、和風で柚子の香りが美味しいお菓子でした。
Ｓ子さん、ありがとうございました～。

その日閉店近くに、初来店の方が…。
お客様が退けたので、後片付けをしてる最中だったので来店に気付かず、すご～く
びっくりしてしまいました。。。

「やっと来れたわ～」との、女性の第一声。

聞くと、私がこのブログを開始してからずっと見ててくれて、いつか来たい！と
思っていたとの事です。

ブログには、店名も住所も記載してないので探して来て下さったそうです♡

嬉しい～～～～。

Ｓ子さん、ありがとうございます～。
日本酒や登山など、趣味も合いそうな方です。

一緒に陸前高田の「車屋さん」に行く約束もしました～。

Ｓ子さん、これからも末永くよろしくお願い致しま～す＾＾

昨日の水曜日には、常連のＳ田さんが、職場の新人女性を連れて来てくれました。
今年新卒の福島出身の２３歳。

初めての仙台居酒屋デビュー、日本酒初挑戦、生キャラメルも初！（たまたまあったので
ご馳走しました）
と、初物揃いのその女性の名は「Ｓ子ちゃん」

Ｓ子ちゃん、これを機に、今度は1人で来店にも初挑戦してみてね～＾＾

火曜日に十六タルトを持ってきてくれたのも、「Ｓ子さん」。
閉店間近に、初来店してくれたのも「Ｓ子さん」。
居酒屋初デビューの女性も「Ｓ子さん」。

丸いロールケーキや太巻き、一六タルトが呼び寄せたのか、偶然にも３人のＳ子さんと

「丸～い縁♪」

ここで出会ったお客様同志が、「またここで会いましょうね～」と言ってくれるのが一番嬉しいです。

脱ＯＬで苦労が多いけど、脱ＯＬしてなかったら出会えなかった縁が嬉しいな～と思う瞬間でした。

皆様、ありがとうございました～。

また楽しく乾杯しましょうね～♪（＾Ｏ＾）／□□＼（＾Ｏ＾）♪

豆腐が安かったので…

Thu, 02 Jul 2009 14:07:58 +0900

梅雨空が続いています。
時々霧雨程度ですが、どんよりとグレイの空です。

湿気も多く、じめじめ。
気分もどんより～です。

さて、７月最初のお通しは、そんなじめじめどんよりを吹き飛ばす物を作ってみました。

いつもの「こうせつ市場」で、この日は絹ごし豆腐が激安でした。

東北産の大豆を原料に、消泡剤不使用。
大豆の味もきちんとする、美味しい絹ごし豆腐。
期限が明日までなので、１丁何と２０円！

安～～～！！残り２丁！

買うしか無いでしょう～＾＾

で、他にエノキ茸、カニ風蒲鉾、オクラを購入。

昆布と、昆布茶、エノキ茸で味を出し、塩味にして、炊いたところに絹ごし豆腐とカニ風蒲鉾を加え。
仕上げに、柚子コショウで味を整えて、軽くとろみを付けて、冷やしました。
先に、茹でて麺つゆで味付けをしておいたオクラを飾って…。

見た目も涼しげな、冷んやり奴が出来ました～＾＾

柚子コショウと、昆布茶がポイントです。

激安絹ごしが購入できたので、思いつきで作ってみたけどなかなか好評でした♪

練り梅とか、もずく、青じそなどを入れても美味しいと思います。

また作ろっと♪

明るい未来？

Mon, 29 Jun 2009 01:56:04 +0900

今週末は、来週に控えた男厨祭りの試作会や、打ち合わせ、寿司研究会のイベントに加え、
スキー師匠の来仙など、山菜を離れた忙しさの週でした。

本日の寿司研究会の成果。

巻物と、握り。
私の握りは、自分が食べたい大きさの、小さめサイズです。

来週の男厨祭りでは、アトラクションの司会者に任命され、ちょっぴり（本当は凄く！）困惑と緊張の
日々です＾＾；

あ～、またまた余裕の無い１週間です！

さて、寿司研究会の後、男厨会の方々との２次会の後、いつもの電車より早い電車に乗りました。

ところが１駅乗り過ごし～～～～＞＜

その１駅なら、歩いても４０分だな。

時間も早いしと思い、歩いてしまったのが、不運の始まり～。

想像通りの「川」を越え、歩く事約５０分。

あれれ、そろそろ着くころなんだけど～。

しかし、いつまで経っても見覚えのない景色。

次第に不安になり。

あ、標識だ！

え！！？ええ～～～！！！！！！！！

何と！行きたい方向の、見事に逆方向を歩いてる事にやっと気付いた私！！！！！

既に最終電車の無い時間。

わ～ん！！どうしよう～＞＜

そこはコンビニの駐車場。

コンビニの店員さんが外に掃除に出ていたので、現在地と私が行きたい場所の方向を聞こうと思いました。

でも、その前に丁度買い物を終えた若者カップルが居たので、その方に尋ねてみました。

やはり、私は全く逆に歩いていた事が判明。

そのカップルの彼女が、私が行きたい方向はどのくらいの時間が掛かるか、わざわざコンビニの店員の
方のに聞きに行ってくれました。

車で１５分。歩くと１時間弱…。

が～ん！

どどど、どうしよう～ＴＴ

と思っていたら、その若者カップルが全然逆方向だけど、乗せて行ってくれると言ってくれました。

わ～ん、嬉しい～。

こんな時間に１時間も逆方向を歩いてる怪しい私を、快く最寄り駅まで送って下さった若者様。

お名前も、何の形跡も残す事が無かったけど、本当に助かりました。

私は、あのままずっと南に歩き続け、どっかの峠でのたれ死んでたかもしれません～～～！！

外見は茶髪で、イマドキの若者さんでした。

困った人を助けてくれる、素敵な若者さん。

ありがとうございました～～～！！！！

自分のアホさ加減には、ほとほと呆れるけれど、人の優しさを実感した出来事だったので、恥を忍んで
記事にしちゃいました～～～～。

名も知らず、お顔の記憶もありませんが、本当に助かりました。

ありがとうございました～！！

困ってる方が居たら、何の損得も無く、私も力にならなくっちゃ！と、若者に教えて貰った
貴重な１日に感謝でした！

不景気で、物騒な世の中だけど、こんな素敵な若者に出会えて、嬉しかった～。

世の中、捨てたもんじゃないな～♪

ちょっぴり明るい未来に希望の持てる出来事でした＾＾

でも、やはり自分の行動に大いに反省の日でもありました～～～＞＜

ありが鯛やらヒラメやら…。

Fri, 26 Jun 2009 13:40:21 +0900

各地で真夏日が続いて、ビールが美味しい今日この頃ですネ♪

先週は、この季節には珍しい山菜の「こしあぶら」を採って来ました。

本来なら、木の芽ですから４～５月に真っ先に採れる山菜の一つですが、秋田駒ケ岳ではまだ残雪があり、
これからが最盛期という木もありました。

天婦羅やおひたしが一般的ですが、オムレツにしてみました。

半熟に仕上げて、なかなか好評でした♪
季節限定の、美味しいオムレツ～＾＾

さて、本題です。
今週も「ありが鯛」事が沢山ありました～。

まずは、月曜日に行きつけの仙台朝市の「まるけい」さんから「えぼ鯛の開き」を買って来た事から
始まった「ありが鯛」。
★まるけいさんの記事はこちらです↓
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/marukeimakoto/18571384.html

えぼ鯛効果か、常連のS子さんが皆さんで食べましょう～と、「白いたい焼き」を買って来てくれました♪

黒あん、白あん、カスタード。
初めて食べました～。もちもちするんですね～。
美味しい～＾＾
皆さんにもお裾分け～。
美味しく頂きました♡S子さん、ありがとうございました～＾＾

Ｋ野さんからは、魚好きの父へのお土産にと、１軒目の小料理屋さんから持ってきてくれた
「天然鯛のかぶと煮」です。

ヒレの大きさから、まさしく「天然！」
味付けもサスガプロ！とっても美味しく、父大感激でした～＾＾
Ｋ野さん、ありがとうございました♡

鯛が３つ続いて、これを記事にしようと思っていた木曜日。
時間が無くて記事に出来ずに居たら、今度は登山仲間のＫ又さんが「釣ってきたから～」と届けてくれたのが…。

ヒラメとカレイで～す♪

わ～お！鯛やヒラメの舞い踊り～～～～＼（＾Ｏ＾）／

ヒラメは、早速刺身にして皆さんで頂きました～～～～！
（勿論捌いたのは、Ｍ子さんと、お客様のやっちゃンです。私はできません…）

Ｋ又さん、ありがとうございました～。

更に、お客様と北海道の熊に遭った話しをしていたら、通称「クマさん」がご来店～。
わ～！ウワサをしたら～（って、全然違うクマさんですが…）

クマさんは、石巻からの出張帰り。
美味しい魚買ってきたら、半分皆で食べて～って。

ほっけと、つぼ鯛～。

またまた「鯛」でした～＾＾

そんなこんなで、皆さんで美味しく頂きました～。

ありが鯛やらヒラメの嬉しい、美味しい舞い踊りたくなる１週間でした♪

皆様、ありがとうございました～♡♡♡