心の休日ポスト

4月もよろしくお願いします(*‘∀‘)

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(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄*)ノ こんばんわ



今日は思ったより早めに仕事が終わり、ちょっと早めの夕食です。
久しびりに、結城店を再訪。1年ぶり?くらいかなぁ〜。
昔はちょくちょく利用してたんですけどね。

メーニューの一部。
ビーフハンバーグステーキページです。

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ココスの「ビーフハンバーグステーキ」は
100%ビーフの粗挽きで
焼き加減がかなりレアーなので気に入ってます。

180gで、税抜き¥680ですね(安っ)
あとは、ライスを単品とドリンク頼みました。

イメージ 3

ビーフハンバーグのアップです。

イメージ 1


慣れ親しんだ味ですね。
味付けも濃すぎず、アッサリ和風ステーキソースとの
バランスもよいですね。
加熱したペレット(右上の鉄の塊)で
「良く焼きしめて」食べるように言われましたが
レアー好みの私としては
ペレットは使ったことがありません。
その方が、よっぽど肉の味が分かりますので・・・v。

ご馳走様でした(*´▽`*)



今日の
アップはここまでにします。
(✪‿✪)ノ☆彡おやすみなさい♫♫

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(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄*)ノ こんばんわ



古民家でのお食事(*^^*)

先週の事ですが、3人でお食事会をしました。
予約を入れての訪問です。

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玄関の暖簾をくぐり 
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靴を脱いぎ そのまま階段を上がります。
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店内は広々。天井高もあるし、席もゆったりめで居心地のいい空間です。
イメージ 13
そして予約した場所に座り " お品書き" を見て お昼のコースから・・・
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お昼のコースのメニューはシンプルで3種類

・杏(あんず)\1,050

本日の野菜盛/本日のメイン
(杏だとサラダお料理だけなのでお食事を付けました)

山吹(やまぶき)\1,500
本日の野菜盛/本日のメイン/お食事

・橙(だいだい)\1,950
本日の野菜盛/肉料理/魚料理/お食事



先ずは前菜の野菜の盛り合わせ
シンプルな野菜盛は、金山寺みそ、ヒマラヤ塩、で頂きます。
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杏 コース
豚ロース梅しそ巻きフライ

豚ロース梅しそ巻きフライには " 里芋のポテト" 敷かれいました。
フライだけど梅とシソの葉であっさり美味しいです。
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山吹コース
チキンステーキ

チキンは、食べやすいようにカットされていました。
そして皮がパリッとしててこれは嬉しい。お肉も柔らかく美味しかったです。
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橙のコース
真鯛の揚げ出汁風・ローストビーフ

魚は真鯛の天ぷら〜天ぷらは出汁がでてきました。
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肉は 常陸牛のローストビーフ
お肉も柔らかく、美味しいかったです♪
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そこそこお腹が張っているところにお新香。漬かり具合がちょうど良く
野菜の歯触りや風味がしっかりと活きた仕上がりでした。
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さぁて、食事は生姜の効いたタコ飯にお澄まし。 
優しいお料理です(*´v`*)
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庭では野菜を栽培していたりして陽当たりのいいスペースでした。
イメージ 12

なぜだか、懐かしさを感じる空間で
とても〜ゆっくり時間が過ぎていきました。

お蔭で話に花を咲かせることができました。

ご馳走様でした(*´▽`*)


今日の
アップはここまでにします。
(✪‿✪)ノ☆彡おやすみなさい♫♫♬

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簡単☆オムライス


( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんは☆彡

久しぶりの更新になってしまいました・・・

実は連休明け
県外の事業所に勤務していますが
今回転勤で県内に勤務することになりました
ので
慣れるまで時間かかって・・・ ><;
 ただ単純に仕事で疲れてて
ブログ書く余裕が無かったってだけです(笑.
でも
やっと色々と慣れてきたので
ブログも頑張りたいと思います!!

前以上に不定期になりますが
よろしくお願いします!!

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お昼に何食べようかなとおもって思いついたんです。

チキンオムライス

私の家のオムライスは、オーソドックスな
ケチャップ派
冷蔵庫にチキンがなかったので
ケチャップライスの具材は、焼き豚と
ミックスベジタブルのみ。

でも、この方がアッサリしていて沢山
食べるには丁度いいんです。
(言い訳じゃないよ・笑

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オムライス作りのコツは
①具材を油で炒めます。
②ご飯を炒める前に①にケチャップ +少量の醤油を先に炒めて
ケチャップ の酸味をとばします。
③必ず温かいご飯で炒めますよ。
④卵に生クリームを加えますが
(私は、カロリーを 抑える為に、牛乳にしました)
⑤卵もバターで焼きます。


こんなところでしょうか?

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写真左側上から時計回りに
○ポテトサラダ+茹でブロッコリー+ミニトマト
○わかめスープ+ゴマ
○オムライスですイメージ 5


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簡単なお昼ご飯で頂きました(^^♪

それでは、本日はこの辺りで

おやすみなさい
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( ^-^)ノ(* ^-^)ノおはようございます^^♪



今年も
今年も、GWが終わり ホッとしてます。
(GW中も忙しくて仕事をしてました<`〜´>)

晴れたり
雨がふったりと忙しい天気でしたが
皆さんGWはいかがでしたでしょうか?

私もドライブとか行きたかったぁ〜〜と
思いましたがなかなか・・・でした。
またの機会があればなぁ〜思っています(^^ゞ

先日
小山方面に用事あり出かけてきました。
用事が終わりお腹が空いた!!と
言うことで・・・

ラーメンの「幸福」さんで食べようか!
お蕎麦の「くわっせ」さんで食べようか!!!
悩みに悩んだあげくの「味 処 くわっせ」さんにしました‼

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こちらのお店はブロ友さんが紹介されていて
気になっていたお蕎麦屋さんです♪

 お店は農産物直売所
(JAおやまよらっせ桑、JA全農とちぎ県南食材センター)と
共同の駐車場で同じ敷地内にあります。
道の向い側には、駐在所と郵便局がありました。
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よく店内を見ると壁にメニューの値段が書いてありました。
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愛想のいいスタッフさんと
私が蕎麦をぶちました風の男性が厨房でテキパキと動いていました。
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カレーも食べたい、でもかき揚げも
ざるそば、かき揚げにしましたよ♪
かき揚げは注文が入ってから
揚げ物専門スタッフさん?が揚げていました。
かき揚げが上がるタイミングに合わせてお蕎麦も同時提供です。
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小山産の玄そば粉を使っているらしいです?噛むと
ほのかに甘みが湧いてきます。
喉越しも良く美味しいお蕎麦でした。
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揚げたてで湯気が出てて大きさにビックリ!ボリューム満点!
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食後には蕎麦湯も持ってきてくれました。
完璧です☆

お蕎麦とっても美味しかったですが
ビックリするくらい大きなかき揚げが
さすがJA直営店!と思いました!!!

腹ペコにして行ってみてくださいね♪

お馳走様でした<m(__)m>

 

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( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわ♪

          3月から4月の初めが
       気温が高く桜の花も咲くのが早かったので
              早くも
今年も玄関の藤の花が綺麗に咲きました。

4月1日撮影

むらさき色にふくらんでいました。
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藤の花のつぼみが一気に大きくなりました。
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4月17日撮影

見事なお花を付けてくれました。
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4月22日撮影

藤の花が一気に咲きました。
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今年の藤の花は房が大きいです。
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毎朝、綺麗に見られるのは嬉しいです。

この藤は
20年前に足利フラワーパーク
小さな鉢植えを買ってきたものです。
鉢も5倍近くになり
今度植え替えるのに大変です。

今日の
アップはここまでにします。
(✪‿✪)ノ☆彡おやすみなさい♫♫♬

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