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ども！
よこやんです！
奈良ラーメン2軒目は一年半ぶりになるかな
橿原のこちらのお店へ
と市
未訪のお店へ訪問しようと思ったんですが
一軒目の無心のつけ麺が胃袋には重たすぎたので
広い駐車場があるこのお店の駐車場で
しばらくゆっくりしてからお店の中へ〜
メニューを撮り忘れましたが
らーめんを注文しました
らーめん
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味でして
魚介が少し強いながらも
鶏と豚の旨みを味わえる仕上がりになってます
麺は自家製麺の太麺を使用していて
モチモチとした食感で喉越しも良く
スープの絡みも良くて美味しいですね〜
前回は自家製麺ではなかったのですが
自家製麺でさらにスープとの相性が良くなったように感じました
そしてチャーシュが分厚くて
食べ応えがあるのも嬉しいですな
進化し続けてるようなので
行列ができるのも納得しますね
また訪問したいと思います
ご馳走様〜！！！！
住所：奈良県橿原市十市町1213 営業時間：11：00〜14：30 18：00〜21：00 定休日：水曜日
ランキングに参加しています。
応援２ポチよろしくお願いします！
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奈良県
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コメント（35）
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ども！
よこやんです！
食べ歩き仲間が遠出したいと言い出したので
今回は奈良方面に行くことにしました
まだ未訪だったこちらのお店へ
無鉄砲つけ麺 無心
開店20分前に到着でポールゲッツ
店内に入る前に券売機で食券を購入します
メニュー
無鉄砲系列なのでデフォの豚骨は濃厚だと判断し
Ｗスープつけ麺を購入しました
Ｗスープつけ麺
つけ汁は豚骨と魚介のＷスープなんですが
豚骨と魚介の割合はわかりませんが
Ｗでも結構豚骨が濃厚ですな
麺は極太麺を使用していて
このビジュアルめちゃ良くないですか
見た瞬間に目がハートマークになりましたよ
麺だけ食べてみるとモチモチの食感で
これぞ極太麺って感じの食べ応えですな
つけ汁がドロドロなので
麺にスープが絡みまくるもんでして
最初は美味しいと感じたんですが
最後のほうはちょっと重たく感じてきました
さすが無鉄砲グループのスープですな(笑)
並でも麺量が３００ｇあるので
お腹がパンパンになっちゃいました
小にしたらよかったかな
ご馳走様〜！！！！
住所：奈良県奈良市中町323-1 営業時間：11：00〜15：00 18：00〜23：00 定休日：月曜日
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ども！
よこやんです！
久々に奈良にあるみつ葉のラーメンが食べたくなり
ラーメン仲間と訪問することにしたのですが
つけ麺を限定で提供されてると聞いたので
今回はつけ麺狙いでの訪問となりました
 ラーメン家 みつ葉
開店３０分前到着もすでに待ちが２名
 開店時には２０名ほどになってました
 メニュー
限定のつけ麺狙いだったのですが
一日限定１０食と知らなかったので
早めに並んで大正解でしたな
 豚CHIKIつけ麺２玉を注文です
豚CHIKIつけ麺２玉
つけ汁は豚骨と鶏ベースの塩味で
とろみとコクがあり、とてもまろやかで
クリーミーな仕上がりになってます
 麺は自家製麺でして
小麦の風味がありモッチリとした食感で
スープによく絡んでめちゃ美味しいです
 別皿に添えてあるバジルペーストを
途中でスープに加えると
また違った味が楽しめるのも良いですね
 具材のレアチャーシューやメンマは
デフォでこれだけ付いてるので
とてもお得で反対に増量だとどれくらいの量になるのか
一度増量もしてみたいですな
 とても美味しかったのであっという間に完食し
スープ割も美味しくいただきました
 並んでいたほとんどのお客さんが
つけ麺を注文されていたので
つけ麺狙いで訪問される方は
早めに並ぶのをお勧めしますぞ
ご馳走様〜！！！！
住所：奈良県奈良市富雄元町3-3-15-1
営業時間：11：00〜14：30 17：30〜20：30
定休日:火曜夜、木曜夜、土曜夜、日曜・祝日
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ども！
よこやんです！
朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが
日中はまだまだι(´Д`ι)ｱﾁｨ―っですね
暑くても熱いラーメン食べて元気出しましょう(笑)
では、らの道１１軒目のお店はこちら
ラーメン家 みつ葉
12時過ぎ到着で外待ちが私たち含め９名
私たちが並んだ後も人数が増えてきて
超人気店になりましたね
30分ほど待って店内へ〜
  メニュ〜
前回の訪問ではしょうゆラーメンでしたが
今回も豚 CHIKI しょうゆラーメンを注文
豚 CHIKI しょうゆラーメン
スープは豚と鶏の醤油味なんですが
とても濃厚で前回食べた時より
美味しくなってる気がするな〜
 麺は自家製の中太ストレート麺で
風味とモチモチの食感がよく
スープとの相性も抜群に良くて
v(｀皿´)ノ〜’’ ウマイ!!!!!
あまりに美味しかったので
ちょっと感動しちゃいました
最近一回り以上年下の子と食べ歩きしてるのですが
その子にもぜひ食べさせてあげたいな〜
 また必ず再訪するぞ〜
 ご馳走様〜！！！！！
住所：奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1
営業時間：11：00〜14：30 17：30〜20：30
定休日：日曜・祝日・火曜と木曜と土曜の夜
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ども！
デッド飲みという言葉がテレビデビューしましたが
デッド飲みの意味がよくわからない
よこやんです！
誰かわかる人がいれば教えてください（笑）
では今回は鹿を見に奈良まで…
ではなくてラーメン食べに奈良へ〜
約一ヶ月前の訪問になるのですが
３月２日に開店された新店に行ってきました
麺処 と市！！！
メニュ〜
メニューはラーメンとつけ麺の２種類のようで
らーめんを注文しました
らーめん！！！
スープは豚骨ベースの魚介醤油味でして
ちょっと塩気が強く感じられますが
豚骨の旨みが味わえるスープです
麺は讃岐うどんをイメージしたらしく
かんすいを使用していない麺で
（写真ではわかりにくいですが麺が白いです）
モチモチの食感が味わえますが
この麺はラーメン屋さんで初めて見ましたね
モチモチで美味しいのですが
ちょっと麺が短すぎて
ズズ〜っと麺をすすって食べる
楽しみがないのが残念に思いました
 お店はご夫婦二人で営業されてるようで
店主さんの熱心な仕事ぶりと
非常に丁寧な接客に気持ちよくなりますね
お店を出ると数人の待ちもできており
これから人気が出てきそうな気がします
次回はつけ麺食べに再訪したいと思います
ご馳走様〜！！！！
住所：奈良県橿原市十市町1213
営業時間： 11：00〜14：30 18：00〜21：00
電話：0744-22-3660
定休日：水曜日
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