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結婚するまで 生の魚なんて絶対に触れなかった【よめ】です
σ(・ω・ノ)ノ!
今では イカの“はらわた”も出せるし(恐る恐る)鰺も三枚におろせます♪
中骨に身が付いて あんまり食べる所が無いけど(つまり下手)
今日も 美味しそうな新サンマが入りました☆
写真を良く見て下さい!なかなかの大きさでしょ♪
更に良く見て下さい♪なかなかの生命線でしょ(長生き決定)
今日はサンマのたたきに挑戦しました
(。・`ω・)bグッ
隣で旦那が「あ゛〜違う!もっと勢い良く! ギコギコ切らないで!一気に切る!自分の右手で切ってんのに 何ビビっちゃってんの?早くまな板洗わないと生臭くなる!」
( ̄д ̄)エーー
「じゃあ 自分でやれよ!」なんて事は言い返さないでビビりながら何とか出来ました♪
やれば出来る子です
後は 作った“たたき”にネギとショウガをミジン切りにして サンマを普通に塩焼きして大根おろしを添えて
適当に酢の物とか色々作って夜ご飯は美味しく食べられました☆
因みに料理は苦手です
(;´д`)
苦手って言うか不器用って言うか才能が無いって言うかセンスが無いって言うか…
男の方のレシピブログ見る度に 尊敬しちゃいます そして虚しくもなります
レシピ通りに作ってるのに 何かが違う(泣)
旦那曰わく「多分 基本的な事から 間違えてんだな〜!」
( ̄д ̄)エーー
「じゃあ毎晩作ってよ!」なんて事は勿論言わないけど ドラえもんが居たらな☆って本気で考えてます
ドラえもんの代わりじゃ無いけど 我が家で料理上手なのは実は息子だなんて 大きな声じゃ言えない…
私だって やれば出来る子です!
多分…いや…きっと…いつかは…(切実)
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心の声がいっぱい聞こえてるよ〜(^○^)
美味しそうなサンマだね
渡辺商店に行けばいいのかな?
2009/7/28(火) 午後 10:38
おお!さすがですね!綺麗にさばけてますね。私も裁き方を教えてほしいですよ。
2009/7/28(火) 午後 10:47
ぽんこさん♪
え!独り言まで聞こえちゃいました
?( ̄□ ̄;;)
うん♪売ってたけど 今日来た分は全部売れちゃいました
明日は水曜日だから入るかな?
入ったら配達しますよ
ヾ(@^▽^@)ノ
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2009/7/28(火) 午後 10:49
superpokan2さん♪
これは奇跡です
(。・`ω・)bグッ
鰺とかは もっと悲しい感じに仕上がります(泣)
もっと頑張ってみます!
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2009/7/28(火) 午後 10:53
さんま最近出回ってますね
刺身は新鮮な物でないと食べられないので
スーパーで売っていても、チョット敬遠してしまいます
取れたては美味しいんでしょうね
あ〜、飲みたくなってきた。
マカでも飲むとしようか!
2009/7/29(水) 午前 8:30 [ やま ]
Yamaoyajiさん
サンマは北海道産なんだけと新鮮で 美味しかったよ☆
て事は北海道の人は もっと新鮮なサンマを食べられるって事だねヽ(*´▽`*)ノ
酒の肴に良いね♪飲んだら勿論 マカ+卵黄+にんにくですか(笑)
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2009/7/29(水) 午後 0:27
そんな時期になったぁ
刺身で食べたいなぁ・・・
そうそう、パスタにしても美味しいよ
トラバするね
2009/7/29(水) 午後 7:18
しん兄さん♪
まさか!サンマのパスタですか?
σ(・ω・ノ)ノ!
サンマって塩焼きか刺身か蒲焼きくらいしか思い浮かばない(泣)
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2009/7/29(水) 午後 8:08