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Long Long Ago
昔、昔およそ３０年程前にクッキーパパは東京は西部池袋線の
１つめの駅「椎名町」に住んでおりました。
その駅のすぐそばには「キッチン モミ」という小さな
洋食屋さんがあってボリューム満点のメニューで学生や
サラリーマンたちに大人気でした。
白雪姫や小人たちも鳥や鹿やリスを連れて・・・・・ウソ
当時のクッキーパパはお金がない上、食欲は今の倍くらいあった
のでそれはそれは毎日のように価格の安い「キッチン モミ」
で胃袋を満たしておりました。
なかでもボリュームNO.1の「モミ ランチ」やオムライス
にカツレツ・ブラウンソースが乗った「モミライス」などをよく
食べておりました。
そして３０年たった今、あの感動の味を家族に食べさせてあげたい
と忠実に「モミランチ」を再現して夕食のテーブルに並べました。
カレーライス＆ハンバーグ＆フライドフィッシュタルタルソース添え
＆スパゲティナポリタン＆コールスロー
家族たちはそれはそれはみんな喜んで食べたとさ、「めでたし、めでたし」
ＵＨＵのボス ありがとう！
いろんなソースが口の中で混ざり合っていくと「モミランチ」の
あの味を脳が覚えていて思い出が走馬灯のように・・・・・・。
・・・・・・・青春は永遠に続く
本日の評価
★★★★★ 星５つ
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2019
うは〜(>_<)ご馳走になりましたッ！
2009/3/8(日) 午後 10:11 [ toc**yannm* ]
椎名町って静岡に
あんのかと思った(`・ω・')
2009/3/9(月) 午前 1:52 [ なつみ ]
toc**yannm* さん
食べきれないでしょう！
キッチンモミは男性客が多かったからなぁ〜。
今これ食べてるとヤバいっす！
2009/3/9(月) 午前 5:42
なつみくん
君はこれじゃ足りないくらいですな？
モミランチ大盛りも考えておきます。
2009/3/9(月) 午前 5:44
しかし今回のモミ再現も含め、
ヨネさんの料理の腕はただならぬものだと思いますが、
それなのに偉そうに通ぶらないとこがかっこいいよなぁ。
ジャンクにも本物にも平等に愛情を注いでいる。
音楽と一緒だ。オラも頑張ります。
2009/3/9(月) 午後 3:56 [ シンヤ ]
ワンプレートで、いろいろな味が楽しめて
ボリューム満点！！
クッキーパパさんは、懐かしくて、目が潤んじゃったん
じゃないですか？？
2009/3/9(月) 午後 4:00
シンヤさん
昔は飲食店でバイトよくしていましたよ！
でも本格的じゃないし、本職のＪママさんには
とてもかないません。uhuのお料理もとっても美味しいですよ！
2009/3/9(月) 午後 4:54
ピーコさん
この夕食はある意味、青春の回想料理です。
ウルウルですね！
ピーコさんも何かあるでしょ！？
2009/3/9(月) 午後 4:57
もちろん、たっくさん ありますとも！！ (笑
お店の外観、お店の中、マスター、食べた料理、
一緒にいた人。。。会話･･･
それが、実家に帰省して 探してみると なくなっている
お店が多いんですよ。
マスターが事故で 亡くなっていたり、
おじいちゃんマスターは、 ご隠居してたりね♪
2009/3/9(月) 午後 5:17
ナツカシイ！25年ほど前に住んでいて懐かしくなって検索したらこのページへ。モミランチよく食べていました。コンソメスープと味噌汁もついていたような。場所はもっと駅の近くにありませんでしたか？
2009/3/16(月) 午後 5:32 [ オガ ]
オガさん
けっこう近い時代ですね！もはや伝説です。
いい仕事をされた店にはずっとファンがいますよね。
残念ながら何年か前に閉店されたそうです。
おそらくシェフって当時の親方の息子さんでしょうね！
2009/3/16(月) 午後 7:16
初めまして
お邪魔します。 突然申し訳ありませんが、私はモミの息子です。
今現在 残念ながら 閉店致しましたが 皆様方の 思い出の中に
モミの名前が刻まれているのは 大変嬉しく、また 感謝致します。
非力ながら後継ぎはいます。 私は現在 中国でフードコンサルタントとして日々 両親に追いつこうと必死です。 両親には必ずモミを復活させる事を約束しております。 今は皆様の思い出の中でのみ 営業中です。 両親は高齢の為 若輩者の私では御座いますが 代わりに 御礼申し上げます。 両親が築いてきた 歴史を無駄にしないように 頑張ります。 長々と申し訳ありません。 モミの名前が出てくる事が嬉しくて。。 申し訳ありません。。 突然で申し訳ありませんでした。 ただ 現在 中国山東省煙台でモミライス・ランチは復活しています。。 中国人にもちょっぴり人気です。
では失礼いたします。 お邪魔しました。
2009/3/26(木) 午前 2:36 [ てつや ]
てつやさん
コメントありがとうございます。
おとうさまには大変美味しい食事を食べさせていただき
思い出としてずっと残っています。
日本で「キッチンモミ」の復活があるのならばご一報
下さい。家族を連れて伺います。
そちらでのお仕事がんばってください。
2009/3/26(木) 午後 0:41
懐かしいです。先日、椎名町に行く機会があって 店探したけどありませんでした。大学でｱﾊﾟｰﾄ暮らしの頃だから33年前ですね。普段は、ﾓﾐﾗﾝﾁかﾓﾐﾗｲｽ、仕送り来た日は奮発してｽﾃｰｷ、たしかﾗｲｽはｱﾙﾐの型(ｱｰﾓﾝﾄﾞｰみたいな型)でしたよね?。1階、2階があった記憶が・・。
2012/9/25(火) 午前 1:37 [ rallua ]
rallua さん３３年前だとちょうど同じ世代ですね。町の洋食屋さん懐かしいです。ライスはアーモンド型でしたね。
2012/9/25(火) 午前 7:47
キッチン樅で検索してここに辿り着きました。私は1976年から椎名町（駅の裏側でした）に住み着き、結局2001年迄居着いていました。身体の細胞の殆ど（一時は明らかに全て）が樅ライス・ランチの栄養で形作られていたと思います。
良く再現されたものですね！驚きました。味が蘇ります。これであのスープが付けば完璧ですね。
コメントに息子さんが現れているのにも驚きました。そして、嬉しいのです。娘さんが2人いた事は知っていたのですが、息子さんがいらっしゃったとは！嬉しいのです。キッチン樅が復活したら私も馳せ参じたいと思います。
あれやこれや、いろいろな事が蘇ってきます。
ここの事を私のBlogで紹介したいのですが宜しいでしょうか？宜しくお願いします。
2013/1/19(土) 午後 8:08 [ いけだ ]
いけださん、はじめましてお返事遅れてすみません。
紹介の件、いいですよ！樅の復活があれば私も伺いたいです。
よろしく！
2013/1/23(水) 午後 3:09
紹介させて頂きました。ありがとうございます。
2013/1/25(金) 午後 9:01 [ いけだ ]
いけださんありがとうございました。
素敵なブログですね！
2013/1/29(火) 午後 7:22
キッチンモミを検索していまして拝見させて頂きました
自分は椎名町の生まれなのですが、キッチンモミの出前にはお世話になりました
85年に家を出てからも、時々お店に食べにお邪魔させて貰いましたが、残念な事に閉店されてしまい、モミランチを食べたくても食べられなくなって、大変に困ってしまいました
ところが偶然にも、仕事で銀座に行った際にランチを食べに入った、銀座6丁目の"レストランあずま"にて、カレーセット"あずま"というメニューが、モミランチと瓜二つでビックリしました
モミランチは今や想い出の味なので、完全に同じ味かと問われると、自信は揺らぎますが
ほぼ同じ味・感動が味わえると思います
銀座へ行かれる機会がございましたら、寄ってみて頂けたらと思い、コメント入れさせて頂きました
2015/5/4(月) 午後 5:55 [ きり爺 ]