「Today's she voice」〜章斗のつれづれ日記〜

今年も宜しくお願い致します♪記事はアメブロで更新中です!

全体表示

[ リスト ]

先週の日曜日、友人夫妻のお誘いを受けて
人生初の
枝豆収穫体験!!!!
 
 
イメージ 1
 
朝7時半に東京を車で出発し佐野藤岡インタ―を降りて
10時半には現地に!
 
見渡す限りの豆、豆、豆!!!!!!
 
友人夫妻はここ「おおひら黒大豆オーナー制度」に申し込み
1区画は約25平方メートル(約50株)で5千円で
畑のオーナーになったというワケ!
素敵な企画です!
 
 
それにしても25平方メートル50株って相当広い!
 
早速せっせと枝豆の収穫に取り掛かる。
 
イメージ 2
 
畑での作業なんてきっと初めてだろう、姪っ子のハナ。
せっせと畑から黒大豆を引っこ抜いてました。
 
 
イメージ 3
 
「ほら!!! こ〜〜〜んなに抜けたよー!!」
 
 
 
イメージ 4
 
すっかり農家のオバチャンになったアタシと
頭にタオルをしばった姿もいたについたハナ。
 
 
そう!この日は30度を超える夏日!
10月だというのに・・・・(^_^;)
 
おかげで半分熱中症になりながらの作業。
当然、日焼けもしちゃったよー!
 
 
なんとかお昼すぎに収穫を終えて
帰る途中、おいしいお蕎麦やさんや道の駅に
立ちよって夜帰宅。
 
 
そこからがまた一大イベント!
 
お鍋をフル回転させて収穫した枝豆を
 
ゆでるゆでるゆでるゆでる。。。。。。
 
 
イメージ 5
 
↑友人夫妻と半分した枝豆ですが
直径50センチほどのこの器にして
5つ分くらいあったかな?
 
とにかく想像を超えた収穫高でした!
 
とりあえず茹でて、2日間くらいの食べる分はそのままで
あとはサヤから粒を出して冷凍。
 
枝豆ご飯を作ったり
こんな風にポタージュのようにして頂きます↓
 
 
イメージ 6
 
獲れたての枝豆は力強い豆の味と甘さを持ち
大地の恵みを感じます。
 
スーパーの惣菜コーナーの枝豆や
中国産の冷凍枝豆とは全然違う!
 
私達は一気に収穫してしまいましたが
この黒大豆(品種名:丹波黒)は
「黒大豆枝豆」として2、3週間の間にどんどん変化をしてゆきます。
 
最初は比較的小ぶりな粒が終盤を迎える頃には
はちきれんばかりのボリュームに。
 
また豆の色も緑から紫色、茶色へと変化します。
それにつれて味や食感もかわり
枯れかかった頃の黒枝豆は
しっかりとした食感とコクを楽しめるのだそう。
 
 
オーナーになれば引き渡し後は
いつでも都合の良い時にきてこうして収穫を楽しむことが
出来るのです!!
 
詳細は
または
をご覧になってみてください。
 
Jr.野菜ソムリエであり食いしん坊の私がこの制度を
見逃すハズはありません!
 
次回のオーナー制度に申し込むことを決めました!
 
豆畑で皆様とオフ会というのも楽しいかもしれませんね♪(*'▽'*)

閉じる コメント(17)

アバター

楽しそうですね〜〜!^^
ハナちゃんもいい体験ができたんでしょうね♪
50株はかなりの量、当面おいしい枝豆を堪能できそうですね〜!
ポチ。

2010/10/16(土) 午後 1:40 acco

はじめまして(#^.^#)

枝豆美味しいですよね〜
あの枝豆のポタージュ美味しそうですね〜
今度チャレンジしてみます。

2010/10/16(土) 午後 1:49 muki.muki

あっこさん♪
こういう経験がない私達はのんきに構えていたのですが
案外大変な作業で・・・・(笑)
おまけにお天気に恵まれすぎましたー!
でも獲れたての枝豆は美味しいし良い体験でしたよ!

機会があったら来年、U君と御一緒しましょう!!(*'▽'*)

2010/10/16(土) 午後 1:56 comolyn

muki.muki さん♪
ご訪問ありがとうございます!
これだけ収穫出来ちゃうと、茹でて食べるだけでは
飽きちゃいますものね!♪

スープにするとたくさん食べれていいですよ!(*^_^*)

2010/10/16(土) 午後 1:58 comolyn

顔アイコン

お〜、昨日ちょうど黒大豆食パンを試作で焼きました!!
コレだったら『らしい』でしょ(笑)

2010/10/16(土) 午後 2:28 [ 010R ]

010R さん♪
アハハ〜ヾ(^▽^*
らしい、らしいよーーー!(笑)
きっと美味しいだろうなぁ〜〜〜❤(*'▽'*)

2010/10/16(土) 午後 2:57 comolyn

顔アイコン

ヾ(* ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄*)ノこんばんわ♪
ハナちゃんの笑顔がいいね〜
体を動かした後の、枝豆のポタージュは美味しかったのでは?

傑作д_ρ゙ (・_・o )スイッチオン♪

2010/10/16(土) 午後 6:00 [ sevenstar ]

顔アイコン

見事な畑と見事な枝豆。
とれたてはおいしいでしょうねえ。
野菜のオーナー制度もあるのですか、初めて知りました。
ぽち。

2010/10/16(土) 午後 8:34 天使と猫

枝豆でビールのオフ会、参加申し込みます!(笑)

今年は、「猛暑」のせいで枝豆や落花生の生育が悪いと聞いておりましたが、結構な出来栄えのようですネ☆

ご自分で収穫したとなれば、美味しさをひとしおでしょう♪

2010/10/16(土) 午後 10:59 でぶ屋

わぁ!これはとってもいい体験しましたね
ハナちゃんお久しぶりですが、またずいぶんと成長しましたね
美女まっしぐらです^^かわいい〜〜ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
枝豆は健康にいいんですよね
夢のオーナー^^いい制度ですね★ポチ★

2010/10/17(日) 午前 11:59 チック☆タク

枝豆を 獲りて大地と 遊ぶ秋

ポチ☆

2010/10/17(日) 午後 0:40 輝樹

5千円でこんなにもいっぱいの枝豆が〜〜
こういう気軽な企画いいですね
私も子供たちに収穫させてあげたいです
参加しようかな〜〜
ポチ

2010/10/18(月) 午前 9:23 谷口ももよ

顔アイコン

豆畑のオフ会ですか?!
万障繰り合わせて参加します〜。
ポチ★

2010/10/18(月) 午前 11:49 アメジスト♂

この度は、おおひら黒大豆オーナー制度にご参加頂き、ありがとうございました。
是非、黒大豆枝豆と黒大豆の2つの美味しさを堪能してください。
今後とも、よろしくお願いします。

2010/10/20(水) 午後 4:21 ohira_kuromame

アバター

お天気に恵まれハナちゃんの笑顔も最高(^O^)/
収穫を経験し新鮮な状態で口に入る!! 食育ですね〜(*^^)v
ポタージュは今日みたいなお天気に飲むと温まりそう♪
ぽちっと★

2010/10/21(木) 午後 5:20 teru(*^-゚)v♪

セッターさん♪
仕事となると大変でしょうが
こうしてたまには土いじりも楽しいものだなって
思いましたよー。
来年は一緒にいかがです?(*^_^*)

2010/10/22(金) 午後 1:19 comolyn

天使と猫さん♪
獲れたてはぜんぜん味が違いますね!
感動しました!!
(*^_^*)

2010/10/22(金) 午後 1:20 comolyn


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事