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しっかり水切りしたお豆腐って、味が濃くなって美味しい
冷奴に色々トッピングしていただくのも大好きですが、サラダも大好きです。
元々冷奴の時でも ゆっくり頂いてるとポン酢などのタレが薄まっちゃうのが気になる派。
サラダの場合は 特別しっっっかり水切りします。
手で適当に割って ザルに入れて暫く放置プレ〜〜。
さらに保存容器などに入れて(できれば キッチンペーパーなどを敷くか それで包む) 冷蔵庫で放置プレ〜。 私はビーンズと合わせて頂くのが大好き。
レンコンなど、食感の良い物と合わせるのも好き。
わざわざ茹でたのではなく、キンピラの残りを入れただけです〜〜。 和風ドレッシングに、少しバルサミコ酢をたらすと私好みなのです。
これってお料理とはいえませんよね。
ゴマダレも大好き。
ヘルシーで嬉しいっ♪!
男前豆腐のお豆腐って美味しくて人気ですよね。
新作でしょうか・・・
この前見つけたの。
大豆の甘みと、優しい食感が美味しい〜〜〜ぃ。
でね、男前豆腐って お醤油かけるとこうなる所も好き。
;`;:゙;`;`;:゙;`;`;:゙;`;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブーーーーーッ!
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更新まだなんですね
...



おしそし〜なお豆腐のサラダ❤
こちらは、『けんちゃん』だったのですね〜!!
昨日たべましたぁ(*^。^*)
男前豆腐おいしいですよね〜♪
よく買います❤
けんちゃんまだ冷蔵庫に待機中^m^
明日はサラダにいたしますぅ(*^^)
☆全ポチ☆
2010/5/27(木) 午後 11:24
ラッキークローバーさん^^
今晩は♪♪
あらら、この男前豆腐初めて見ました。
たまに男前豆腐買いますよ!
美味しいですよね(^^)
身体に良いし、ヘルシーなのでサラダによく
利用しますうよ!
ポチッと☆
2010/5/27(木) 午後 11:28
豆腐の水切りって、難しいというか、面倒というか…。
2010/5/27(木) 午後 11:32
私も以前購入した事があります(*^^)v
包装のプリントに思わず釘付けになりました。
なるほど水切りした方が、確かに美味しいかも♪
2010/5/28(金) 午前 0:06
はじめまして♪
凄いですね〜(^^♪ 美味しそう〜
男前の豆腐ってあるんですね^m^ 探してみます〜
又お邪魔させて貰います(^O^)/
2010/5/28(金) 午前 0:30
きんぴら+豆腐って、合いそう♪
試してみたいです!!
男前豆腐、ネーミングが何とも言えませんね。
ヤンキーって感じ。
母が好きです。
2010/5/28(金) 午前 0:38
ラッキー池田船長に敬礼!!
男、、、すごい男らしい。。。∵ゞ(≧ε≦● )プッ
わたしもビーンズ派で♪
コストコのミックスビーンズがあるから今なんでもビーンズ、今日も里芋のお団子にもミックスビーンズいれました♡(。→ˇ艸←)
蓮根は思いつかなかったなぁ〜〜蓮根も大好きだからやってみたい!
ぽち2
2010/5/28(金) 午前 0:42
おはようございます。
水切りすると味が濃くなるのですか〜〜?
ふむふむ( ..)φメモメモ
ポチです
2010/5/28(金) 午前 6:35
時間がなくて〜いつも水っぽいお豆腐頂いてます。
冷蔵庫に入れておけばいいか!
男前豆腐、男前〜〜〜〜(笑)
ポチ★
2010/5/28(金) 午前 8:13
おいしそう!!
私はアボカド オニスラ乗せが好きです。その時はワサビ醤油で。
ゴマドレもよいですね♡
こないだテレビで冷奴にからしがついてました。
我が家普段はしょうが醤油です。皆さんは何をかけて召し上がりますか??
2010/5/28(金) 午前 8:41
きゃいん! 男が浮き出てる〜 ←アフォです。
豆腐サラダは私は好きなんですが、夫や子供たちはイマイチなんですよね〜
濃い〜ドレッシングじゃないとあまり食べてくれません。。
2010/5/28(金) 午前 8:42 [ ぽい ]
文字が浮き出るんですね〜〜買いに行かなくちゃo(*^▽^*)o
「おかんの豆腐」とかいろいろ出てきてて楽しいですよね
2010/5/28(金) 午前 9:07
お豆腐のサラダをつくると水っぽくなっていたのだけど
これならおいしくいただけそうです^^
以前に紹介されていたパルメザンチーズ入りのオムレツを
娘のお弁当に入れたところ大絶賛でしたー^^
また、色々参考にさせて下さいまし(笑)
ポチ☆
2010/5/28(金) 午前 9:16
私もお豆腐から水が出てポン酢が薄まるのが嫌いです〜
水を切ってから食べたら良いのかな〜?
これからの季節はお豆腐、益々大活躍しますよね!
男前のお豆腐、こんな素敵になるなんて〜〜〜正に男前ですね!
2010/5/28(金) 午後 1:06
こんにちは^^相変わらず寒い毎日デス。
いつになったら朝から夜までストーブ無しで生活出来るのかしら・・
わっ!
こんな風になるんですか???笑
今度、娘と食べてみようかなぁ( ´艸`)ムププ
2010/5/28(金) 午後 4:59 [ milkchocolate ]
男前豆腐って「男」って浮き彫りになってたんですね〜!
2010/5/29(土) 午後 7:53 [ Happyhimehime ]
豆腐を使ったサラダ、美味しいですもんえ〜。
レンコンとかお豆とかをトッピングする歯ごたえも変わっていいのかも。
私も男前豆腐使いました♪ポチ&TB
2010/5/29(土) 午後 11:22 [ moon ]
「男前豆腐」まだ買ったことがありません。
知人も愛用していて勧められているので、
今度購入したいと思います。
2010/5/30(日) 午後 8:39 [ だ い ]
水切りは、いつもキッチンペーパーで包んで放置プレーくらいしかしてなくて。。。(^^;汗
白和えとかサラダとか少し水っぽいのが出来上がってました(笑
男前豆腐好きです〜♪美味しい!
何故かストラップ持ってます(笑
少しお値段張るので、買う時はいつもタイムセール狙い。。。(爆
2010/5/31(月) 午後 4:46
お豆腐のサラダ作ったのでTBさせて下さい♪
2010/6/1(火) 午前 7:28