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こにゃにゃちわ。
連休中は やっぱりスウィーツが必要なので、
久々にガトーショコラを作ってみました。
私はいつも山本麗子さんのレシピで作ってるんです。
レシピはこちら → ★
これはね、チョコを湯せんしたりはしません。
チョコとバターを一緒にしてチンするだけ。
これ、焼き上がりは膨らんでますが、数分後に見ると・・・・しぼんでます・・・
(ﾟДﾟ)言い方悪いよ！
が、ショック受けることないんです、そういうものなのです〜。
チョコレートケーキのレシピは色々ありますが、
やはりココアパウダーだけのものより チョコを使ったものの方が
後々ギュッとしまって好みです。
冷蔵庫で冷やしてるうちにも ギュギューッとしまり、
コックリとした味わいになるの・・・・・もう大好き。
生クリームをタ〜ップリ泡立てておき、各自好きなだけかけて頂きます。
で、ちょっとしたコダワリなんですが、生クリームは少々ユルユル〜にしておくんです。
これが美味しいんだ〜。
二女ちゃん、
「好きなだけって 素敵な言葉だよね〜〜〜+.(◕∀◕ฺ)ﾟ+。」と。
しかしクリームが凄くてケーキが見えない・・∵ゞ（≧ε≦* ）プッ。
裏側でつ。
二女ちゃん、毎食後（今朝も）これを食べてます。
はい、あ〜〜〜〜〜〜〜ん。
とろとろ生クリームでどうじょ。
今日も良い一日。
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更新まだなんですね
...
はじめまして！
ガトーショコラ美味しそうですね〜!(^^)!
ポチ☆
2012/5/2(水) 午後 10:39 [ ＫＡＮＺＯ ]
ふわふわ生クリームのお布団に包まれたいすーままです♪
全ポチU^ｪ^U ﾜﾝ!
2012/5/2(水) 午後 10:47
前回のチーズケーキを娘と作ろうと思ってましたが、娘に見せたら「ギャオ！！こっちに決定！」
と言うことで、GW中に作らせて頂きます。ありがとう♡
2012/5/2(水) 午後 10:55
生クリームのユル具合が最高です！！
美味しそう〜〜☆彡
2012/5/3(木) 午前 0:34
すごーい！！
私も偶然！ガトーショコラ記事
しかも生クリームトッピング(*´∪`*)
ピピピ！テレパシ〜？！
2012/5/3(木) 午前 7:59
私も・・・あ〜〜〜〜〜ん
生クリームたっぷり いいですね！
アングルも変えて写真掲載ありがと＾＾
凝縮され美味しそう。。。
ぽちっ☆
2012/5/3(木) 午前 8:11
おひさしぶりどぇす♪
あぁ〜〜んっ←変な声ではない！お口を開けてるの！
朝からたまりませ〜〜ん！私も連休作ろうかな♪
のんびり復活しますので、これからもよろしくね！
ポチ☆
2012/5/3(木) 午前 8:18
連休中は やっぱりスウィーツが必要！さすがママン！
こんなおやつが出てくる休日って･･･お嬢様たち、幸せモノですね〜♪
2012/5/3(木) 午前 8:59
前にガトーショコラ作って、かなりへこんだので、ショックでしたが、そういうものなんですね〜☆よかった！かなり励ましていただけたので、また作ってみようという気持ちになりました〜。ここへ来るとつくるぞ〜って気分になれるのがうれしい☆ぽちぽち☆
2012/5/3(木) 午後 1:07
風邪をひいてしんどいので・・・甘いケーキを
一口頂きたい＾＾
ぽち＾＾
2012/5/3(木) 午後 1:53
生クリームたっぷり・・カフェで注文したガトーショコラみたいヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
手作りできたらいいんですが、難しそうです^_^;
あ〜私も食べたい！ガトーショコラ大好き♪ぽちー☆彡
2012/5/3(木) 午後 4:34
ラッキークローバーさん＾＾
今晩は♪♪
連休楽しんでますか〜〜〜〜
生クリームたっぷりのガトーショコラ！
女子にはたまんないおやつだわ！
別腹に入れてやりたいですｖｖ
ポチっと☆
2012/5/3(木) 午後 10:09
こんばんは☆
はい、これぐらいたっぷりクリームのっけても
神様はきっと許してくださる…はず(=^ェ^=)
ぜひワタシもつくりたい！の、ポチ☆
2012/5/3(木) 午後 10:46
こんばんは！！
これも〜〜これも美味しそうです！！！！！！！
絶対作りま〜〜〜〜す☆
美味しいおやつ♪♪
あ〜〜〜幸せですね^^￥
☆ポチ☆
2012/5/3(木) 午後 11:33 [ ＹＵＲＩ ]
おはようございます♬
とっても久しぶりに見られた気がします＾＾*
ゆるめの生クリームがとろ〜っとしていて
すごくおいしそうですね♡♡
お母さんの手作りケーキ・・ なんだか羨ましいです♬*
☆ぽちぽち☆
2012/5/4(金) 午前 7:56
私もちょっとゆるい感じの生クリームをかけて食べるのが
大すきです。
今度このレシピで作ってみますね〜♪おいしそ〜〜ぽち
2012/5/4(金) 午前 11:06
ほんとにた〜〜〜っぷりの生クリームですね。
おいしそう。
明日の子どもの日のケーキは、これにしようかなあ・・
パン屋さんでチョコ貰って来ていたらよかった・・・
ポチン
2012/5/4(金) 午前 11:53
チーズケーキにガトーショコラ・・・連休中に２つも焼いちゃったんですね。
生クリームたっぷり〜〜ガトーショコラにぴったりですね。
美味しそう♪
作ろうかな〜
2012/5/5(土) 午後 4:54
こんにちは＾＾
わぁ〜〜〜！！おいしそうです❥
私だったらガトーショコラを焼いたとしても、ホイップは
無いだろう（笑）
クローバー家の子どもになりたい（笑）
ポチクリ
2012/5/6(日) 午後 2:17
おいしそうですね
昔はよくお菓子焼きました
パンを焼くだけです
ポチ
2012/6/14(木) 午後 8:46