豚とゴボウの花椒油炒め弁当

 

 

 

 

今日は雪が降り続く関東地方。

 

我が家の女子高生、長靴や雪用靴はきませんので　心配です。

皆さんも　お出かけの際は　気をつけて・・・

 

足全体で着地する歩行でゆっくりね〜╰(✿´⌣`✿)╯。

 

 

 

 

 

 

クックドゥって、全部決まったお料理の為のもの　とイメージしますが

 

 

 

私は普通に調味料として使ってるものがあるんです〜。

 

 

これはホントに美味しいよ。

 

 

 

http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/common/images/lineup/pic_product_thumb10.jpg

 

 

 

≪豚肉ともやしの香味炒め　花椒油　辛味さわやか≫

 

これ、調味料のとこに入ってると何かと便利なんです。

 

 

ゴボウがあったので　豚肉と炒める事にしました。

 

 

もやしだとペシャペシャになっちゃうから　お弁当に入れられないんだけど

ゴボウなら翌日もシャキシャキ美味しいものね。

 

 

豚肉は食べやすく切って　日本酒（あれば紹興酒）塗しておき、

炒める前に軽く軽く小麦粉を塗す。

 

ゴボウは結構厚めのササガキにし、水にさらしておきます。

 

 

油：胡麻油　１：１：の割合で熱し、

 

ゴボウをジャジャッと炒め

 

 

すぐに豚肉も加えて炒めます。

 

 

火が八分通ったら　上の液体調味料を加えて混ぜるだけ。

 

１分炒めたら出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、皆「美味しいね〜〜。」と評判上々でした。

 

 

鮭の塩が甘かったので、塩して冷蔵庫で一晩おいて焼いたもの。

 

オムレツ・塩レモンのオクラ。

 

 

お弁当バッグには、

 

お弁当と　蒸しパン、苺ラスク２枚。

 

 

気をつけて行っておいで〜。

 

 

 

今日も良い一日です。

 

今日は特別に良い一日。

 

 

 

 

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なかなか時間が取れず、お返事が遅れており申し訳ございません。

ご理解頂ければ幸せです。

 

回鍋肉は良く使うんだけど〜これは知りませんでした。美味しそうだし便利ね〜！今度見てみます。
寒いけど、皆さん風邪とかひいてません？私は先週後半ず〜っと熱があり、きつかったです〜。

[りっくんまま]

以前、クローバーさんがお奨めしていたので試してみたら、しーちゃん大のお気に入りとなったこのクックドゥ。「シャキシャキ作って！」といつも言われます。ごぼうも好きだからこの組み合わせも試してみようかな。お弁当に入れてと言われても躊躇してたんですが、これなら入れれますものね！

わあ〜〜〜（＠＠
彩りも鮮やかな、美味しそうなお弁当ですね〜〜〜＼(^o^)／
私も、レトルト食材とか。。。説明書き通りの材料に使った試しがありません（笑笑
でも、この「香味炒め」っていうのは未体験デス〜〜〜〜
今度ぜひ、ゴボウと豚肉で使ってみます♪♫

ウチも高校生がいるんですけど。。。
（そして毎日お弁当なんですけど笑）
まっ今日くらいなら良いけど〜〜こないだの大雪のときとかも、指定靴で行かないといけないって、ちょっとどうかと思いますよね(；一_一)lll
☆

これ！今ＣＭでやってるやつですね〜
ゴボーで作ったら、ビールのつまみにもイケそうですね
ウッシッシ これは頂き

雪、まだ降ってます

[hiro]

雪ひどくなくて良かったです。

クックドゥは使えますが、頭堅くてなかなかアレンジが思い浮かびません

モヤシの代わりにゴボウなんて絶対思いつかない(*≧m≦*)
ぜひ作ってみたいです。

いつもお弁当本当に彩り綺麗ですね

ナイス！☆〜♪

こんにちは〜

またあの大雪かと心配したけど、それほどでもなくて良かったですね。
これ使った事がなかったんですが、
こんなふうに紹介してくれると使ってみたくなります。
今夜何にしようか困ってたから、やってみようっと！！
ナイスっ！

[-]

今まで履いていた長靴が小さくなっていたので、
昨日、夕方慌てて買いに行きました。
小学生はまだ長靴を履いてくれます。
似たような親子連れが、靴屋さんにたたくさんいました（笑）。

うちは牛蒡はよく牛肉と炒めますが、豚肉も合うんですね。
今度、試してみたいです。
お弁当に蒸しパンとラスク、母の愛情を感じます・・・

別にもやしじゃなくても、確かにごぼうでもいいですね。

今日は、雪はけっこう降りましたか？？
夜、こちらはすごく雨が降っていましたが、午前中には上がりました。

また、寒くなるんでしょうかね・・
苺のラスクつきなんて、おいしそう♪

彩がきれいで美味しそうです
CookDoは結婚してから一度も使っていないんですが、本格的な味付けですよねー。
昔オットがあまり好きじゃないって言ってたんですが、
何も言わずに炒め物を作ってみようかな？(笑)
手抜き万歳！
もやしよりごぼうの方が私も美味しそうな気がしますぽち☆

本来の使い方と違う使い方で美味しくできるなんて、すごいですね〜
牛蒡美味しそう！！

[シュール]

こんばんわ〜♪ヽ(´▽｀)/市販の調味料は、ついついそのままのざいりょうじゃなきゃ！って、思いがちだけど、こんな風に違うお料理に使うのもありですね♪ごぼうだと、ほんと翌日でも、美味しくいただけそうですね(^^)d今日は、関東では、雪がかなりすごくなりそうに、NewSで見ましたが、大丈夫でしょうか？家族の皆様が、かえってこられるまで、心配ですね(>_<)

こんばんはっ＾＾
今日はうちもお弁当にごぼうを甘辛く炒めてINしました♪
このタレ便利そうですね！！
今度、試してみま〜す♪
P

こういう情報はアリガタイです（笑）
残り野菜で炒め物をするとき、「焼肉のたれ」ばかりで飽きていました♪
試してみますね〜〜☆彡

なるほど〜
パッケージの材料を使って作ることもないですものね！
アレンジして他の具材でお料理に使うのもいいですね♫
彩りもきれいでとってもおいしそうですね(´∀｀*)
全ポチ☆

[のんきなうさぎ]

なんだか久しぶりのお弁当ですね〜＾＾
ほっこりしちゃいます＾＾

クックドゥはお弁当にも使えるんですね＾＾
これは晩御飯と思い込んでたので、これは思いつきませんでしたｗ
とっても美味しそうです＾＾

ナイス！

こんばんは☆
今日久々にでかけたスーパーで、
こちらを丁度ゲットしておりました〜
偶然にびっくりです(*^^*)
ちなみにこの手の調味料・・・10年以上買ったことなくて(^^;)
さっそくごぼうでチャレンジです☆ぽち☆

[passo]

こんにちは(*^^*)
ゴボウとお肉どっちも娘の好きな物なので、早速作ってみます
ありがとう( ´ ▽ ` )ﾉ

これ美味しいからよく使うんですけどそのままでした
こうして誰かが教えてくれたらレパートリー広がるわぁ
試してみます

その手のソースは，初めての時はそのままのレシピで作りますけど，2回目からは材料変えてつくることが，わたしもあります
結構使えますよね

[poison]

Cook Do今度試してみます！
いいこと教わっちゃった。

おやつ付きのお弁当、嬉しいでしょうね。