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何か野菜がもう一品欲しいなって時に
こんな事しています。
めっちゃ安上がり。
トロトロに煮込んだ大根も美味しいですが、
これはパッとできちゃうしね。
大根をちょっと太目の短冊切りにして炒めるだけざんす。
ごま油で ジャジャジャッて炒めて、
日本酒振りかけて更に炒め、
お醤油とオイスターソース同量で味付けするだけっ。
ちょっとシャキシャキするとこでやめるも
もう少し柔らかいとこまで炒めるも、
お好み。
お酒のオツマミにもなるけど
少し濃い目に味付けすると
ご飯に乗っけて混ぜ混ぜして食べられちゃうの。
実は、
昨日のキッシュの隣におりました、ワタシ・・・
∵ゞ（≧ε≦* ）プッ
何で この子達が並んだ献立なのかは謎。
≪ (ﾟДﾟ) お前が思いつきだけで作るからだろっ！！≫
その他は、
豚ロース薄切りと野菜の中華炒め、
牛バラ肉のとろとろスープ たまねぎ入り。
この組み合わせがまた
更に謎・・・
(ﾟДﾟ) いーーーーからっ
ま、お家のご飯って事で・・・・(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 。
以前の画像ですが
ザーサイを大きめに刻んだものと炒めるのも
これまた美味しいんでつ。
 騙されたと思ってご飯に乗せてみてみて〜〜〜.(*´◡`*) 。
騙された！！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
っていう苦情は受け付けませんけど（はっ？）。
でも すぐ出来ちゃうよ。
お弁当のおかずにも。
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更新まだなんですね
...
ちょうど大根の先の部分が中途半端に残ってしまっていてどうしようかと思ってたんです〜＾＾
絶対に騙されていませんが作ってみます♪
2014/1/28(火) 午後 2:49
こんにちわ
色んな好きなモノをジャンル関係なく作って食べれちゃうのがお家ごはんの醍醐味ですもんね
全然アリですよ〜d(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!
ウチもいつもそうだし(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
ぽち☆
2014/1/28(火) 午後 3:36
こうやってチャチャッと小鉢に野菜のお料理を作れるのってほんと尊敬します！もう一品ってやっぱり嬉しいですよね〜！
しかもオイスターソース・・・！食べてみたい〜！
2014/1/28(火) 午後 4:09
大根、頂いた物がまだ眠ってます。
早速作ってみます！
味の浸み込んだのも美味しいけど時間のないときいいですね♪
パッとできるのがいいです(*^_^*)
ナイス☆
2014/1/28(火) 午後 4:13
実はわたくし、牛蒡を食べると便秘してしまう体質( ;∀;)
牛蒡、大好きなんですけどね！
大根のきんぴらなら、その心配なくもりもり食べられます!(^^)!
ナイス☆ナイス☆
2014/1/28(火) 午後 4:34
お手軽簡単なお料理万歳〜＼(^o^)／
一品ほしいなって思うときにスピーディーにできそうでありがたいです。
おかず…ちょっと淋しいかなって思ったときに作ってみますね！
ナイス！☆〜♪
2014/1/28(火) 午後 4:41 [ hiro ]
見るのがひとあし遅かったです(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
大根あるのに、お好み焼きでした〜
ザーサイ好きなんで明日やります(・∀・)
ナイス☻
2014/1/28(火) 午後 7:46 [ のんきなうさぎ ]
私がタマに作るのは「大根とアサリの水煮缶の炒め」です♪
ザーサイと・・・コレはご飯が進みそう〜〜！！
ビールのアテにも良さそう（笑）マネッコしたいです！！☆彡
2014/1/28(火) 午後 8:14
今晩は〜
とってもナイス美味しそう。
オイスターなのね。
今度ジャジャと炒めてみますね。
2014/1/28(火) 午後 8:53
ザーサイとコラボにしてみまーす♬
又一品デパートリーが増えるかも
p(^_^)q
2014/1/28(火) 午後 10:53
ﾋﾄﾐﾊﾙｶﾐﾜﾐﾁｺラッキークローバーさま。う〜ん、キッシュちゃんとのコラボがよそよそしい感じにならないのはお家ご飯の力ですね
どれもご飯がすすむちゃんです。ナイス
2014/1/28(火) 午後 11:07
ちょうど大根のレシピ探してたとこだったわ〜゜☆,。・:*:・゜★ｏ(´▽｀*)/♪Tｈａｎｋｓ♪＼(*´▽｀)ｏ゜★,。・:*:・☆゜
2014/1/29(水) 午前 7:29
お弁当にもＯＫなんですね。
覚えておいて、４月からのお弁当に真似っこさせてもらおうっと。
2014/1/29(水) 午後 1:04 [ - ]
献立ぜんぜんＯＫですよ〜
おうちごはんって、あれ＠＠？って組み合わせになりますよね。
うちなんて、和と洋と中華がごちゃまぜに並んだりしますから＾ｍ＾。
大根、ちょうど今夜あたり使いきりたかったの。
ザーサイと炒めるのもイイですねえ。
ナイス〜！
2014/1/29(水) 午後 2:45
こんにちは〜
ああ〜おいしそうだなっ！
野菜たっぷりなんだけど、ごはんががっつりいけるメニューにため息…
あ、よだれが
私ももうちっとがんばろーおー
ぽち☆
2014/1/29(水) 午後 4:21
こんばんわ〜♪ヽ(´▽｀)/お野菜を沢山食べて貰おうっ、頑張るとあたちも、こんな感じになります…(^-^;でも、それがママが作るお家ご飯ですよね(^^)d我が家も、只今大根が二本あり、消費中♪今日は、おでんにしました♪それと、福神漬け作ってみました(^-^)vおっ来な大根だから、まだまだあるから、このきんぴらも、作ってみます〜( 〃▽〃)
2014/1/29(水) 午後 6:53 [ シュール ]
こんにちは
大根できんぴら？？食べた事無いです。
試してみたいなあ。
ナイス！
2014/1/30(木) 午前 7:26 [ ぐれママ ]
クローバーさん、こんにちは(^-^)/
いつも読み逃げ、ごめんなさいm(__)m
大根のきんぴらって、美味しそうですね〜♪
大根料理って、全然レパートリーないので参考にさせていただきます〜ポチ＆ナイス☆
2014/1/30(木) 午後 3:23
明日の晩にやります！
一品決まると楽だなぁ(笑)
スープもおいしそう！！(*≧∀≦*)
おうちご飯は、こうやっていろんな国のご飯を家庭でアレンジして食べるから面白いんですよねー。って日本だけなんでしょうか？家庭で各国の料理出しちゃうの。
外国いったことないからわかりませんけど、人んちの食卓って興味ありますよね！
隣の晩ごはん的な(笑)
2014/1/30(木) 午後 10:01
こんにちは＾＾
大根のきんぴら！美味しそうですね〜♥
水が出てくるようなイメージがありましたが
とっても綺麗に美味しそうにできるのですね！
今度試してみます♪
☆ぽちぽち☆
2014/2/9(日) 午後 2:37