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先日・・・
高校へ持っていくお弁当もこれが最後だわ〜、
と、勝手に勘違いしてシンミリし、
今日も明日もお弁当と言われて
空回りしている者でつ。
(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
二女ちゃんの卒業も秒読みに入り、
まだ受け止めきれない私・・・
(ﾟДﾟ)受け止めろ！
そんなこんなで気持ちも落ち着かずに
更新も滞っております。
リンゴをレモン煮にしてパンを作りました。
焼き上げると・・・
先日ね イオンへ買出しに行った際
久々に 早い一人ランチしたんです。
すぐそばのＰＲＯＮＴＯで。
その日はなんだかパスタが食べたかったの。
で、散々悩んで
ナスとモッツァレッラのミートソースに。
これメニューの写真。
これだけじゃ気づかなかったんです・・・・・
これが実際きたものなんだけど、
一口食べて衝撃！
生パスタだった〜！
生パスタって書いてなかった〜〜！
もっと大々的に言ってよーー！
私は普通のパスタをアルデンテ気味に茹でたのが好きなの。
生パスタは好きじゃないので
「お饂飩かよ・・」って感じでションボリ食べる・・・。
そういえば お饂飩をパスタのメニューで食べるお店もありますよね、
・・・・・・・・・というのが頭の中に浮かび・・
お饂飩食べたくて注文したなら良いけどね・・って
心の中で再びションボリ。
皆さんもそういう失敗あります？
食べ物でそういう事があると衝撃大きいよね。
今日のお弁当。
はい、冷凍のつくねですよ〜
 とろとろオムレツの中に
クリームチーズを挟み込んでます。
ぜんっっぜん わからないけど・・・
∵ゞ（≧ε≦* ）プッ
食べたら美味しいよ。
新ゴボウのきんぴら乗っけご飯。
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ママﾝの愛情弁当
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コメント（26）
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昨日の朝ね、二女ちゃんに
「今日は枝豆ご飯のお弁当にしてあげるね。」って言ったんだけど、
絶対買った覚えがある冷凍枝豆・・・
どこにもないんです。
ｷｮﾛ(･_･｡)(｡･_･)ｷｮﾛ
何回アチコチ覗いても無い!
私 ボケちゃったのか？・・・と落ち込みながら
冷凍庫にあった タケノコの炊き込みご飯を入れました。
夕方 近所のコンビニに行くと
レジでお店の人が話してきました。
「あの〜、昨日の事なんですが、
お客様がお買い上げになった冷凍枝豆を
袋に入れ忘れたと申し渡しがありまして。」
（ ´^ิ��^ิ｀） あっ！？
やっぱし？？？
私確かに買ったよね！！！？？
私にとっては 枝豆云々より、
自分がボケてなかった喜びの方が大きく、
その事でホッとしちゃったのよね。
わかるでしょ？ね？
で・・・でも・・・
 ちょっと疑問よ・・？「ど・・どうして私だとわかって話されたんですか？」
と聞くと
「スタッフからの申し渡しで。」（←何かを隠す意図が感じられる）
うぅぅ〜〜〜ん、だから そういう事じゃないのよ〜〜！
(#｀-_ゝ-)
どうやって 私を特定したか、
今あなたはナゼ私だとわかって話しておるかを聞いてるのよ〜。
そうねぇ、例えば
「ほら、あの いつも来るあの吉瀬美智子に似てる人。」とか
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ あるワケないだろっ！
「悪い人じゃないけど いかにも掃除は嫌いそうな人。」とか
(ﾟДﾟ) 家は覗かれてないんだよっ！
とにかく そういう判断を下したワケを話しなさいよ〜〜〜！
・・・・・と言えずに トボトボ帰宅したクローバーでありました・・・。
何て説明されたのかしら・・・
 気にするタイプ。煮込みハンバーグ弁当本当は枝豆ご飯だったけど タケノコご飯で (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 。
半熟目玉焼き
冷めると食べにくいかな？と ハンバーグは切ってあります。
煮込みハンバーグって沢山作っておくと便利ですよね。
我が家の娘達はいつもごはんにかけて頂ます。
ご飯の上に とろけるチーズ乗せて その上にハンバーグ。
 なんて事ないものですが〜、
久しぶりに プリン作ったから載せちゃお。
普通〜〜の 普通〜〜の お母さんのプリン。
懐かしい味で美味しいですね。
お家のは カラメルもタップリ。
今日も良い一日。
私が決めておきました。
間違いない。
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土曜の夜は
 青空満点レストランが大好き〜。ダイスケさんの
ウマーイッ！
・・・に、エコーがかかって響くとスカッとするんです (*´◡`*) 。
いつ言うかいつ言うかで 集中して見ちゃうよね。
もはや麻薬のような雄叫びでつ。
先日はニラ農家で 様々なニラ料理を。
その中で「あっ、これ絶対やってみよ。」と思った一品。
 ニラをね、束のままビニール袋などに入れて少々チンし、しんなりさせます。
量はお好み。
これ、あくまでもまとまるようにするだけの目的だから
生よりちょっと落ち着けばいい・・・という感じでね。
私は６００Ｗで４０〜５０秒やってみましたよ。
お肉を何枚か並べて、塩コショウ、片栗粉少々振ったところへ
こんな風に置いて
丁寧にクルクル巻いていきましたよ。
周りに小麦粉少々振って、フライパンでじっくり焼きつけ・・・
日本酒振りいれて 蓋して蒸し焼き。
最後に お醤油と味りん入れて全体を煮絡めて出来上がり〜。
で、皆さんはフライパンの直径最初に考えて 作りましょうね。
こんな風に曲がって大変な事になるから
 ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 。 (ﾟДﾟ)お前もちゃんと考えろ！
ニラを使った食事をすると、胃がもたれたり、つかえて食欲がない時などは、食が進むんですって。
胃液の分泌を促して、消化を良くする作用があるからです。
また体を温めるので 冷たいものを摂取しがちな夏の胃や腸にも良いそうです。
今日は朝からこんな事しちゃって
私って偉いわ〜+.(◕∀◕ฺ)ﾟ+と自画自賛の朝（皆さんにとっては当たり前の事です）。
どうかな、美味しいって言ってくれるかな？
今日も良い一日です
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今朝のおべんと。
枝豆のお稲荷さんと とろとろオムレツ。
試験前の部活禁止期間に入っておりますので、
毎日 お昼にゆっくりお弁当を食べているみたいです。
オニギリやパンじゃなくて、ちゃんと持っていくの。
だから私も作るのがちょっと楽しい (*´◡`*) 〜♪
お揚げの煮てあるパックを買っておいて お稲荷さんにしました。
たまにはこういうのもイイよね、って言ったら
二女ちゃんが思いのほか喜んでくれたので良かった。
そして残りのお稲荷さんを３個食べて登校。
これは昨日の、お肉巻き巻き弁当。
ご飯の真ん中あたりに お海苔とお醤油がサンドしてあります。
スナップエンドウ巻き巻き、とろとろオムレツ。
はい、私のお弁当にはほぼ毎日オムレツが入ります。
だから冷蔵庫にはいつも生クリームがある、∵ゞ（≧ε≦* ）プッ。
生クリーム入れてふわとろに作ってますぅ。
二女ちゃん
試験前なのに、
帰ってきて のんびりして
パソコンやテレビでユーチューブを見て
ソファーで転がってるんだけど、
「ちょっと〜、試験前なんですけど！(#｀-_ゝ-) ﾋﾟｷｯ。」っていうセリフ・・・・
あなたも言っていますか？
(ﾟДﾟ) 皆さんは必要ありません。
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今日は雪が降り続く関東地方。
我が家の女子高生、長靴や雪用靴はきませんので 心配です。
皆さんも お出かけの際は 気をつけて・・・
足全体で着地する歩行でゆっくりね〜╰(✿´⌣`✿)╯。
クックドゥって、全部決まったお料理の為のもの とイメージしますが
私は普通に調味料として使ってるものがあるんです〜。
これはホントに美味しいよ。
≪豚肉ともやしの香味炒め 花椒油 辛味さわやか≫
これ、調味料のとこに入ってると何かと便利なんです。
ゴボウがあったので 豚肉と炒める事にしました。
もやしだとペシャペシャになっちゃうから お弁当に入れられないんだけど
ゴボウなら翌日もシャキシャキ美味しいものね。
豚肉は食べやすく切って 日本酒（あれば紹興酒）塗しておき、
炒める前に軽く軽く小麦粉を塗す。
ゴボウは結構厚めのササガキにし、水にさらしておきます。
油：胡麻油 １：１：の割合で熱し、
ゴボウをジャジャッと炒め
すぐに豚肉も加えて炒めます。
火が八分通ったら 上の液体調味料を加えて混ぜるだけ。
１分炒めたら出来上がり。
これ、皆「美味しいね〜〜。」と評判上々でした。
鮭の塩が甘かったので、塩して冷蔵庫で一晩おいて焼いたもの。
オムレツ・塩レモンのオクラ。
お弁当バッグには、
お弁当と 蒸しパン、苺ラスク２枚。
気をつけて行っておいで〜。
今日も良い一日です。
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更新まだなんですね
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