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土曜日は お家で二女ちゃんに「縮毛矯正パーマ」をしてあげてました。
ま、ストパーの強いやつね。
娘達、クセっ毛なんですよ。
梅雨の季節は 髪が広がって本当にイヤそう。
１０００円チョットだし、お家で気軽に出来て 効き目もあるのでとっても便利ぃ〜。
オカッパがツルッとして、とっっても可愛くなりました（親バカ）。
嬉しくてちょっとご機嫌、いつにも増してお喋りになっていた週末・・・・・・気持ちわかるなあ。
因みに長女は美容院でかけるので １回行くと諸々で２万数千円かかるから 凄くイヤ〜ン。
美容院に行きたいって言われると 、ビクッヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛とするのです。
 今日のお弁当は、お肉巻き巻き。
インゲンは下茹でしてあったもの、人参はスライサーでシュシュシュッとして生のまま、
全体にたっぷり散らすようにしてから巻いてます。
広げたお肉に お塩と片栗粉をパーッと散らしてからね。
生クリームたっぷり入れたスクランブルエッグ。
ヒジキの煮物、胡麻かけご飯。
長女は大学の授業がなく お休み。
そういう日は お昼にガチャガチャするのがイヤなので 一緒にお弁当作って置いておきます。
お腹が空いたら食べてね〜的な置き弁。
今日はお皿にまとめて。
ご飯が少し足りなかったけど、
昨日チンしたトウモロコシがあるから まぁいっか！
ところで皆さん、トウモロコシってどうやって召し上がります？
食べ方も人それぞれにルールがあって面白いよね。
かぶりついてムシャムシャいく人もいるし、
列に沿って食べたい人もいるし。
私は列に沿って食べると綺麗に粒が取れるから好き。
その後手で取って食べるのも多いです。
うちの娘達は 絶対かぶりつかないんです。
長女は 包丁で全体を綺麗に切り落として それを食べる。
二女は一粒ずつ取って食べる、包丁で切り落としてあげればソレを食べる。
小さい頃そうしてあげてたからでしょうか・・・
矯正器具をつけてる期間が長かった影響もあるかな・・・
めんどくさいぞーーー(ﾟДﾟ)ーーーーーー！
で、焼き鳥はどうやって食べる？
(ﾟДﾟ)もういいよっ！
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ママﾝの愛情弁当
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コメント（83）
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昨日はタイ料理のブッフェでママランチ。
どんだけタイ料理好きなんでしょうか！
帰ってきてすぐベッドに転がって「ぐるじ〜〜〜・・」と唸る母 ≪いい加減学べっ(ﾟДﾟ)！≫
昨日は肌寒かったから、皆様ホットになりたかったのでしょうか、
すんごく混んでました。
でも暑くなったらなったで混むのよね。
(ﾟДﾟ)ﾊｯ？
今朝は豚の切り落としがあったので〜（貧っ！）、
これを「ケチャップとオイスターソースで炒めよっ♪」と、
朝起きて階段下りてくる時に考えました。
豚肉は食べやすく切り、日本酒絡めておきます。
（ご飯をチンしたりする 少しの間でもいいですからね）
生姜ちょびーっとと エリンギを食べやすく切ったものをオイルで炒め、そこに豚肉を投入。
焼き付けながら炒め、
ケチャップとオイスターソースをほぼ同量（好みでケチャとオイスターを２：１で）入れて絡めましょ。
そこに 生クリーム少々をツツーッとからめて出来上がり。
３分でできます。
「えっ？生クリーム？」って思われるかもしれませんが、
ハッシュドビーフのイメージの炒め物です。
味が馴染み、マイルドになって美味しいよ。
クローバーちゃんちって いつも生クリームがあるの？って聞かれる事が多いですが・・・
はい、いっつも冷蔵庫にあります(*^_^*)！
お弁当のオムレツには必ず、
＆あれこれにチョコチョコ使います。
急に餃子が食べたくなって作った日の画像。
いつも焼く面に 小麦粉を厚めに押し付けてからフライパンに置いてます。
じっくり焼いて、
カリカリカリッ！
今日は暑くなりそうだから餃子とこれはどうでしょ？！
この一杯の為に、今日も頑張りましょ。
今日も すっごく良い一日です。
何事もなく 穏やかに終わります。
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春キャベツが いっつもあれば良いのにね〜〜〜。
そろそろ終わるころかちら？？？
・・・・・と、ジャカジャカ取り入れてみました。
春キャベツと春雨たっぷりの春巻き・・・トリプル「春」ヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉﾞ。
ほうれん草とコーンのソテー、オムレツ、
どんなオカズも敵わない シャウエッセンのケチャップ炒め、
梅干し乗っけご飯。
豚肉と春雨の炒め物をた〜〜くさん作って余らせ、
翌日は春巻きにするのが我が家の定番。
豚肉、人参、竹の子、味付けはその時々で変わります。
ウェイパーがメインの時もありますが、今回は韓国調味料 ダシダ。
日本酒とお水を足したところに調味料投入、お砂糖などでお好みに味を調え、
春雨をそのまま（カットしてある春雨を購入してます）投入してから 片栗粉でとろみをつけてます。
残った炒め物に、
春キャベツをたっぷり加え、
片栗粉でとろみを強め、
再び加熱して冷蔵庫に入れて。
シニョシニョにならない 春巻きの巻き方
 詳しくはこちら → ★
 パリパリ〜〜〜〜〜ッ。
中はトロトロ・・・・・春雨プリリッ・・。
簡単に済ませたかった日の夜ご飯。
春キャベツど〜〜っちゃりのお好み焼き。
生地のメインは大和芋です。
おダシで割り、卵を入れ、少量の小麦粉でまとめてる感じ。
フワフワだから 春キャベツは大きめに切って沢山入れちゃう。
豚の細切れ（貧っ！！）を焼付け、その上に生地・・・
残り物の焼きそば、また生地・・・。
ボリューミーだけど、生地が軽いのでそんなに胃にもたれないの。
大和芋バンザ〜〜イヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉﾞ。
お好み焼き大好きの長女。
「あ、やっぱりキャベツが違うね、フワッとしてる。」と喜んでました。
今日も良い一日です。
大丈夫。
何事もなく、無事に終わりました、
・・・・・・・って先に言っておきましょ。
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連休の合間の平日・・・
学生ちゃんは暦通り学校です〜。
そのママ達はお弁当作り
 皆様お疲れ様〜。 春キャベツのつくね弁当ふわふわ春キャベツつくね、 オムレツ、 絹さや炒め、
厚揚げ・カブの葉・ゴボウの炊き込みご飯、白いご飯胡麻たくあん乗っけ。
この前記事にした「春キャベツメンチ」の肉種を冷凍しておいたんです。
 「ふわふわ春キャベツメンチ」
レシピはこちら →
 それを解凍し、
フライパンで焼いて、アッサリ つくねにしてみました。
焼きつけて、お酒で蒸し焼きにし、めんつゆ絡めただけ。
これ、サラダと一緒にパンに挟んでも美味しいです。
あ”あ”〜〜・・・明日からまたお休みだ・・・
一日中 給食係り（しかも (；一_一) 無給）でつ。
皆様素敵な休日を。
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久しぶりに卯の花が食べたくなって、
タッパーいっぱいに作りました（作りすぎ、って噂もあります）。
スーパーのお惣菜コーナーで見かけると、すっごく食べたくなっちゃう。
でも割高ですよね・・・・(；一_一)ちょっとしか入ってないしさ〜〜・・・
散々迷ってやめる人です、私。
もしかして ・・・・・・・・ お仲間？？（巻き込み禁止）
初めて娘達に食べさせる時、
パサつきが気になって「イヤ。」って言われたら最後なので、お豆腐もかなり入れて作りました。
それと彩り良く、娘達が大好きな枝豆もたっぷり
 誘引剤 ;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯこれで「美味しい〜〜！」と好きになってくれたんです。
私が卯の花作る時は、いつも適当で 内容もその時々で変わります。
今回は、た〜〜くさん作ったヒジキの煮物がベース。
ヒジキ・お揚げ・人参で煮て、半分は卯の花用に分けて、
そこに、コンニャク、ささがきゴボウを加えて煮ちゃう。
そこに卯の花とお豆腐、ほぼ同量入れて水気を飛ばすように炒め煮にします。
最後に溶き卵を回しいれて 全体を混ぜて出来上がり。
冷めてから 枝豆をたっぷり混ぜます・・・・
これ、初体験の人を取り込むポイント、;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ。
 これは去年の記事のもの。
この時は、
干し椎茸のおダシベース。
干し椎茸、人参、コンニャク、
あっさり仕上げてます。
お豆腐は必須。
今日のおべんと。
ご飯の上に乗せる事もありますが、今日は分けて・・・。
目玉焼きは、半熟にしようと思ったのに、
他の事してたら火が通っちゃった。
あ〜〜〜ん、失敗しちゃった〜〜ﾝ、の、
「幼な妻弁当」再び ヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉﾞ （禁固５０年決定！）
日々 鳩が来ないか気になります。
絶対に追い払わねば・・・・・
それがもう すっごいストレスです。
でも頑張らなくては！
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